Resep Terbaru
Japchae
#PejuangGoldenApron3#week52 Akhirnya...sampai juga di garis finish ππ. Untuk merayakannya, saya buat japchae saja. Sebenarnya simpel..tapi karena banyak yg hrs di persiapkan..jadi terlihat ribet. Saya suka japchae..karena aroma minyak wijennyaππ
Kimchi
Yey ..minggu terakhir golden apron..alhamdulillah..π kali ini saya share resep kimchi simple no ribet dengan bahan seadaanya .. #PejuangGoldenApron3 #52 #cookpadid
Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)
Sup tahu kimchi dari Korea yang sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Rasanya segar, gurih, asam, dan tidak begitu pedas. Disini saya pakai Kimchi kemasan yang bisa dibeli di Supermarket, dan bumbu lainnya seperti Gochugaru bisa diganti dengan Chili Flakes/serpihan cabai kering yang rasanya tidak terlalu pedas. Isiannya juga bisa disesuaikan keinginan atau stok yang ada. Di kulkas ada stock beef slice dan sosis saja, jadi saya pakai itu. Untuk daging sapi bisa diganti dengan ayam, ikan tuna kaleng atau bisa ditambah telur ayam, udang, dan ebi kering. Selamat mencoba β€οΈ
123. Sundubu jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)
Siang menjelang sore ini hujan deras sekali, pengen makan Yang anget Dan pedas. Karena bosan dengan olahan mie alhasil bikin sup tahu pedas.
Dakgangjeong
Sweet & Spicy crispy Korean fried chicken ini mudah bgt dibuatnya.. Sausnya sendiri mirip" rasanyanya dgn Yangnyeom Tongdak yg pernah sy buat kala itu.. Enak pake bgt ini Moms,, cobain yuk
Tteokbokki
Kue beras korea, rasa pedas kenyal mantap. Kesukaan anak anak. Bikinnya gampang. Cocok untuk camilan sore. #PejuangGoldenApron3
Kimchi sawi putih
Hidup di kampung beda dengan hidup di kota, kalau di kota apa2 bisa langsung beli. Males masak beli, termasuk kimchi ini Di kampung mana ada makanan kimchi, maka dari itu saking pengen nya makan kimchi jadi buat sendiri. Rasa lumayanlah, untuk menghilangkan rasa pengen makan kimchi. Hehehehe..π Untungnya juga, bahan2 makanan bisa di beli lewat Online ya. Selamat mencoba..
Toppoki Homemade | Tanpa Gochujang
Camilan dikala gabut, sembari nonton drakor, enak banget mix dg brownsauce kombinasi #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo
Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours)
Awalnya pengen banget croquette spicy garlic mozza yang dijual di TLJ tapi lumayan jauh dari rumah jadi punya ide mending buat aja dirumah bisa disesuaiin sendiri juga rasanya! oh sebelumnya maaf nggak ada foto prosesnya π karena nggak ada rencana nulis resep
Beef slice with Bulgogi Sous
Yang suka beef dengan cita rasa korea atau hokben bisa nih coba.. rasanya ngena banget β€β€
Japchae
Bihun goreng nya orang korea,ini enak banget dan jadi makanan favorite si kecil juga. Saya pakai sohun merk kaca karna tekstur nya hampir mirip sama bihun asli korea.
Dolsot Bibimbab
Bibim (λΉλΉ) translates as βmixed,β and bap (λ°₯) means βcooked rice,β so bibimbap literally means βmixed rice.β Before eating it youβre supposed to mix everything all together,"Dolsotβ means βstone potβ in Korean, and this version is well-known for the way the bowl makes a layer of crispy, crackling rice on the bottom of the bibimbap.
Side Dish : Telur Puyuh Bumbu Kecap / Mechurial Jangjorim
Haiii sahabat cookpad...kenalin nih salah satu lauk pendamping fav anak2 dirumah hehehe Bikin nya mudah dan bumbu nya juga simple bangetz loh...kepoin yuuk^^
Korean Strawberry Milk π Tanpa Masak dan Blender, Segar
Aku abis beli strawberry lumayan asem, jadi kayanya enak dibuat susu strawberry untuk santapan malam tanpa harus makan nasi hehe
1. Korean Garlic Cheese Versi Roti Tawar
Roti tawar bosen dikasih selai/coklat meises..? Yuk buat yang simpel, bahan mudah dari dapur..
Japchae
Lagi ga pengen maem nasi... Bikin Japchae aja .. Kenyang ... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia
Kimchi Jjigae
Sup ala korea yang selalu muncul di setiap drama korea, rasanya seger udh gitu sehat.. cocok dimakan sama nasi panas. aku pakai seafood proteinnya karena pake yg ada di kulkas aja hehehe
Homemade Buchu Kimchi / Kimchi Kucai
Requestnya suami gara2 abis nonton 3 meals a day. Jadi penasaran juga bikin kimchi, kebetulan ada stok gochujaru.. Sore bikin dan taruh di wadah tertutup di meja makan, paginya uda terfermentasi dan airnya jadi agak banyak. Rasanya juga lebih enak. Suami icip dan katanya juga enak, berarti sukses ni kimchi kucainya βΊοΈ Resep dari channel Maangchi (Youtube) #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang
Rapokki (Ramen & Tteokpokki)
Ini bisa untuk porsi 2 orang ya, karena kalau udah diolah hasilnya banyak banget dan cepat kenyang. Resepnya saya bikin terpisah juga, karena kalau dijadikan dalam 1 resep bakalan panjang banget. Resep Tteok β¬οΈ https://cookpad.com/id/resep/15058703-tteok-kue-beras-korea?invite_token=sZEbDFKtExvUsqgs51BRhXps&shared_at=1622004299 Resep Gochujang KW β¬οΈ https://cookpad.com/id/resep/15058661-saos-gochujang-kw?invite_token=Jueb2PzRH4PSRiLMgGMYSXnw&shared_at=1622004385 Resep asli dari Youtube Yackikuka
Tteokbokki
Aku kan pernah bikin tteokbokki pake resep2 tuh terus ternyata kurang suka krn tteok nya berasa tepung dan sausnya aneh, trs ini bikin versi malasnya tp malah enak wei. Ini kaya tteokbokki versi lokal gitusi tteok nya dibikin lebih kenyal trs sausnya cheating wkwk
Tteok (Kue beras Korea)
Disini saya bikin 2 bentuk. Bentuk yang berlubang dan yang biasa. Dan ketika diolah, Tteok yang berlubang teksturnya lebih kenyal dan enak digigit. Resep asli dari Youtube Yackikuka
Saos Gochujang KW
Awalnya iseng iseng pengen buat tteokpoki, ketemu lah resep di youtube yang sudah ada dgn resep saos gochujang lokal nya. Setelah dibuat, saosnya enak banget dan rasanya hampir mirip dengan salah satu saos gochujang yang ada di resto AYCE di daerah saya. Biar gampang cari, saya simpan aja resepnya disini. Saos ini bisa dipakai untuk saos tteokpoki maupun saos untuk BBQ. Resep asli dari Youtube Yackikuka
Ayam goreng ala drama korea
Resep by Mba#Dapure Icha Wlu ga merah2 amet apalagi merah menorππππ Tapi ini peras loh.krn menggunakan cabe bubuk π
Day. 351 Tumis Kerang Darah Saos Bulgogi (17 month+)
Ini daging kerangnya udah empuk ya. Kebetulan dikasih daging kerang yg udah direbus sampai empuk sama mertua. Dan teteh request tumis kerang yg ga pedas. Jadilah masakin buat nak bayi sekalian. Waktu dikasih ke nak bayi pun dipotong2 kecil lagi ya. Walopun si kerang udah imut2. Jadi lebih gampang dikunyahnya. Alhamdulillah doyan banget. Tapi ga mau sayurnya. Gapapa, yg penting lahap makannya. Tadi sekalian nyuapin tetehnya. Jadilah diambilin sepiring berdua. Makanya banyak ya isi piringnya. π Dan masih nambah 1 centong nasi lagi. Kurang bahagia gimana coba liat anak lahap makannya. ππ
Ceker Mercon Gochujjang ala saya
Ada stok ceker ayam di freezer kepikiran Gochujjangku blm pernah dibuka π setelah buka2 buku dan googling akhirnya nemu juga tapi aku modifikasi yaa. Source : hervita nia (cookpader)
Japchae (Bihun goreng Korea)
GA Minggu #52 Special minggu terakhir Golden Apron 3. Setiap kalo makan korean bbq all you can eat gitu, sering nemuin japchae, tapi kadang ada yang rasanya hambar ada juga yang lumayan, jadi kepingin buat sendiri yang rasanya pas. Kali ini saya bikin ngintip resep di youtube dengan sedikit modifikasi, karena saya skip soun korea nya, saya ganti dengan bihun jagung ukuran besar, lebih mudah di dapat #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3
Beef bulgogi 13 bulan MPASi
Beberapa hari ini GTM berat, makan cuma dikit dikit, kali ini nyoba nyampurin beberapa menu yang dia suka, dan hasilnya Habis tak tersisa
Sigeumchi-Namul (Salad Korea)
Sedang mencoba metode belanja berbasis diskon lewat aplikasi penyedia kebutuhan dapur. Berhubung yang murah bayam dan suami nggak suka sayur bening, mulailah mencari aneka resep bayam. Ingat-ingat dulu pernah baca tentang makanan-makanan sehat, dan coba saja seingatnya. Setelah jadi baru keingat ini dari Korea. Dan waktu googling ternyata kurang lebih ya mmg begini cara bikinnya. Sederhana dan sehat. Enak banget, suami yang biasanya langsung menolak kalau dibilang ini bayam tadi makan banyak olahan ini. #GA_TheNextLevel
Jumeokbap (Nasi kepal Korea)
Akhirnya sampai di penghujung resep #GA_TheNextLevel π€©π€© Jumeokbap ini masih bersaudara dengan gimbap π Rasanya mirip2, tampilannya berbeda. Jumeokbap ini proses finishingnya, dikepal2 membentuk bulatan. Nikmat penuh gizi, tampilannya yang simple cocok untuk dibawa piknik. Eitssss.. βTapi berhubung masih pandemi, pikniknya di teras rumah masing2 aja yahhh..
Goguma Latte Ala FiberCreme
Bismillah Cobain minuman yang sedang viral di Korea. Inspirasi dari chanel youtube FiberCreme. Masyaa Allah rasanya enak dan cukup mengenyangkan juga ππΌ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week52
Goguma Latte
Bismillah. Assalamualaikum. Goguma Latte adalah minuman khas Korea yang terbuat dari susu, ubi manis kukus/bakar dan gula/madu. Dari kandungannya bisa ditebak rasanya. Manis creamy gitu yaaa. Kali ini saya membuat versi yang lebih creamy dan lebih berserat, dengan mengganti susu dengan fiber creme. Wiiih mantul bund... Sumber : YT Fiber Creme Ekskusi : Griya Syar'i
361) Korean Style Bean Sprout (Kongnamul)
Ketemu resep dari #Dapoer_75 yg simple ini. Tekstur tauge yg masih krenyes2 dengan kuah asin manis dan bawang putih goreng yg gurih, enak ππ. Cuman ini kecap asin saya warnanya gelap bener π. Itupun pakainya sedikit lho hanya 1/2 sdm, gak seperti resep asli. Yuk, dicobain ya π. (24/05/2021) https://cookpad.com/id/resep/12312577-korean-style-bean-sprout-kongnamul?invite_token=Bz1vP3q1P8r3zRbB73YzDbqE&shared_at=1621863707 #CookpadCommunity_Tangerang
Korean Strawberry Late
Dapat DM dari mamah,katanya minggu depan udah finish #GA_TheNextLevel nya. Perasaan cepet banget ya ngga kerasa tiba2 udah sampai di minggu terakhir aja.Puji Tuhan masih diberi kesehatan dan kekuatan bisa sampai diminggu terakhir. Selamat juga buat semua teman2 pejuang #GA_TheNextLevel Selalu menginspirasi yaππ #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng