Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bihun goreng nya orang korea,ini enak banget dan jadi makanan favorite si kecil juga. Saya pakai sohun merk kaca karna tekstur nya hampir mirip sama bihun asli korea.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:
- 4 keping sohun
- 150 gr daging sapi iris tipis
- 1 buah wortel iris korek api
- 2 genggam bayam rebus
- 1 buah bawang bombay iris kasar
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan Marinasi Daging:
- 2,5 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih haluskan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- Bumbu Japchae:
- 4 sdm kecap asin
- 3 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih haluskan
- 2 sdm wijen sangrai
- 1,5 sdm madu
- Secukupnya kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
