Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sup tahu kimchi dari Korea yang sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Rasanya segar, gurih, asam, dan tidak begitu pedas. Disini saya pakai Kimchi kemasan yang bisa dibeli di Supermarket, dan bumbu lainnya seperti Gochugaru bisa diganti dengan Chili Flakes/serpihan cabai kering yang rasanya tidak terlalu pedas. Isiannya juga bisa disesuaikan keinginan atau stok yang ada. Di kulkas ada stock beef slice dan sosis saja, jadi saya pakai itu. Untuk daging sapi bisa diganti dengan ayam, ikan tuna kaleng atau bisa ditambah telur ayam, udang, dan ebi kering. Selamat mencoba ❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea):
- 🍲 Isian
- 200 gram Kimchi
- 3 buah Tahu
- 2 buah Sosis
- 100 gr Beef Slice
- 1 lembar Keju Slice
- 🍲 Bumbu
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 1 sdm Chili Flakes
- 1/2 sdt Kecap Manis
- 1 sdt Saus Tiram
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada
- 1 batang Bawang Pre
- 300 ml Air Putih
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)
