Korean bulgogi & Bibimbap

Name: Korean bulgogi & Bibimbap
Yield: 6 orang
Ingredients: Bahan bulgogi; 150 gr daging sapi, iris memanjang; 2 siung bawang putih, cincang; 1 ruas jahe, cincang; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Merica, garam dan gula; Sayur; 1 ikat bayam, siangi; 1 buah wortel, potong korek api; 1 buah labu siam, potong korek api; Pelengkap; Nasi putih hangat; Gochujang; Minyak wijen; Biji wijen sangrai; Rumput laut)/Bon nori; Telur mata sapi

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean bulgogi & Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean bulgogi & Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean bulgogi & Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean bulgogi & Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean bulgogi & Bibimbap adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean bulgogi & Bibimbap diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean bulgogi & Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean bulgogi & Bibimbap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean bulgogi & Bibimbap:

Bahan bulgogi
150 gr daging sapi, iris memanjang
2 siung bawang putih, cincang
1 ruas jahe, cincang
2 sdm kecap asin
1 sdm saos tiram
1 sdm minyak wijen
secukupnya Merica, garam dan gula
Sayur
1 ikat bayam, siangi
1 buah wortel, potong korek api
1 buah labu siam, potong korek api
Pelengkap
Nasi putih hangat
Gochujang
Minyak wijen
Biji wijen sangrai
Rumput laut)/Bon nori
Telur mata sapi

Langkah-langkah untuk membuat Korean bulgogi & Bibimbap

Marinasi daging sapi dg bumbu2. Diamkan 15-30 menit, selagi merebus sayuran.

Didihkan air, beri sejumpuk garam. Rebus bayam (selama 40 detik), wortel (selama 1 menit/sampai empuk) dan labu siam (1 menit/sampai empuk). Sisihkan

Tumis daging marinasi dengan sedikit minyak goreng/margarin. Tumis sampai berubah warna. Koreksi rasa

Susun nasi putih hangat, bayam, wortel, labu siam dan bulgogi. Tambahkan gochujang sesuai selera. Taburi bon nori dan biji wijen. Tambahkan minyak wijen. Beri topping telur mata sapi.

Campur nasi sampai rata. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi sawi putih

terjadinya resep kimchi kali ini setelah sy trial & error berkali-kali dan nemulah resep kimchi yang menurut sy pas di lidah dengan aroma yang khas! :)

5 orang

3 jam (fermentasi 2x24jam)

KOREAN CROQUETTE | Kroket Roti Tawar

Hay bunda..musim penghujan bikin mager keluar rumah, ditambah pandemi jadi was-was. Stok camilan dimusim penghujan biar anak² dan suami betah di rumah harus sll ready. Yuk bikin camilan ala² vlogger korea. Cepet, simpel dan bahan2nya murah..

7 buah uk besar

1 jam

Ayam madu korea

Karna demen banget nonton Drakor jadi lah masak masakan yang selalu ada di setiap Drakor hehe..

30 menit

Korean Avocado Milk

Tema posbar #cookpadCommunity_solo kali ini Olahan Buah Musiman. Ketemulah sama si ijo ini, biasa kalo enggak lagi musimnya, si ijo ini harganya beeuuhh, padahal sekilo cuman isi 1 atau 2 buah aja. Nah lagi musim begini, harganya jadi ramah dong. Cusslah beli karena sekeluarga juga semua suka sama si ijo ini. Dimakan tanpa apa-apa juga udah enak aja. Kali ini pengen ngolah si ijo ini jadi sesuatu yang agak beda 😂. Biasa cuman dimakan gitu aja tambah SKM. Ini biar agak ala-ala minuman kekinian, dibikinlah Korean Avocado Milk. Hmmm syegeerr dan bikin kenyang 😂. #wongSoloMasak #BuahagiamuBuahagiaku #PejuangGoldenApron3

1 orang

10 menit

Resep marinasi daging bulgogi

Resep ini boleh dimasak dahulu atau langsung dimarinasikan kedalam daging. Cara masaknya juga gampang Tinggal di oseng aja ato tambain chili oil Udah mantep banget

66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi)

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa kesampaian bikin tteokgalbi yang konon dulu adalah makanan raja di Korea dan ternyata kesukaan dari Donghae (suju) .. jadinya semakin penasaran sama rasanya 😂 ternyata rasanya manis, cocok banget sama lidah orang Solo ya.. cuma kalo yang suka gurih sepertinya harus bikin versi gurih atau ditambah saus mayo dan sejenisnya yang lebih gurih.. Untuk K-Food lovers boleh banget dicoba.. source: irene

8-9 porsi

Korean BBQ

Ngiler banget liat resepnya devina hermawan lalu memutuskan buat bikin saos ala ala. Aku ga pakek buah pir. Resepnya aku adaptasi dari cici devina hermawan ya #PejuangGoldenApron3

1. Korean Garlic Cheese Versi Roti Tawar

Roti tawar bosen dikasih selai/coklat meises..? Yuk buat yang simpel, bahan mudah dari dapur..

15 - 20 Menit

Telur Gulung Korea (sarapan simple)

Kimchi (김치) homemade

Bismillah, setoran posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dengan tema olahan sawi, dari awal muncul ide olahan sawi langsung aku menuju kimchi homemade nya mimi Nur sabatiana, udah lama cookmark dan akhirnya ter eksekusi juga.. Kimchi adalah makanan yang terbuat dari sayuran segar yang difermentasi dan diberi bumbu pedas. Sayuran yang paling sering digunakan adalah sawi putih, tapi orang juga biasa menggunakan lobak, wortel, atau mentimun untuk membuatnya. Kimchi memiliki kandungan nutrisi yang beragam dan juga termasuk makanan rendah kalori. Dalam satu porsi (100 gram) kimchi mengandung 18 kkal kalori, 7 gram karbohidrat, 2 gram serat, serta berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, B, sodium, kalsium, dan zat besi. Karena kandungannya yang rendah kalori, tidak memiliki lemak, tentu saja kimchi termasuk ke dalam salah satu makanan sehat. Oleh karena itu, manfaat kimchi pun cukup beragam. Berikut beberapa khasiat kimchi bagi kesehatan: -mengandung bakteri baik -meningkatkan daya tahan tubuh -mengurangi peradangan -memperlambat penuaan -mencegah infeksi jamur -menurunkan berat badan -meningkatkan kesehatan mata -meningkatkan kesehatan jantung, dan -menurunkan resiko terkena kanker juga loh https://m.klikdokter.com/info-sehat/read/3633001/manfaat-sehat-konsumsi-kimchi-yang-tak-pernah-anda-duga Source ; mimi nur sabatiana #SAWInLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Sundubu jigae/sup tahu pedas ala korea(persi anibrilian)

Krn persi aku...jd sy mengolah dg sangat2 simpel😉 Adaaa yg suka tim simpel seperti aku gakkk???😀😀😀😁😁😁 Yuk kalo adaaa samaan😉 Maklum ini diolah saat sy akan hidangkan menu saur.asal cepat nikmat dhan jujur banget nih.aku kelupaan tambahkan bubuk cabe🤣🤣🤣😂😂 Kalo rasa insyaAllah enak Mau cubi2 mangga bole banget Ditunggu recooknya sayang😍🤗🤗🤗

Korean strowberry milk

2 porsi

20 menit

Tteokbokki Soup

Resep Tteokbokki edisi ke-2 yg aku share hihihi. Untuk pendamping tteokbokki nya aku pakai telur rebus & pangsit isi daging, tapi klo misal kalian gk ada pangsit/telur bisa di ganti kok pakai sosis, bakso, daging/ayam, dll. Tinggal kreasikan sesuai selera aja 😉

1 porsi

Seafood Korean HotDog

Sore ini, saya membuat cemilan Seafood Korean HotDog untuk suami dan anak-anak tercinta. Biasanya Korean HotDog menggunakan sosis dan mozarella, disini saya memakai otak-otak ikan dikombinasikan dengan mozarella. Alhamdulillah suami dan anak-anak saya suka sekali!!!