Tteokbokki

Dipos pada March 5, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue beras korea, rasa pedas kenyal mantap. Kesukaan anak anak. Bikinnya gampang. Cocok untuk camilan sore. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 1 bungkus kue beras
  2. 1 bungkus otak otak
  3. 4 sdm pasta gochujang
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula
  6. 500 ml air
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 siung bawang bombay
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 sdt bubuk cabe

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Siapkan semua bahan. Haluskan bawang putih. Iris iris bawang bombay dan daun bawang. Goreng otak otak.
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Tumis bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan garam gula dan pasta cabe gochujang. Masukkan air, tambahkan bubuk cabe.
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
3
Masukkan kue beras atau tteok. Masukkan otak orak. Bisa tambahin sosis juga. Tapi saya pas gak ada stok. Masak hingga mendidih dan kue beras berubah kenyal. Kuah akan mengental. Tambahkan daun bawang. Tteokbokki siap disantap..
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gochu Twigim (cabe ijo isi goreng)

Gochu Twigim (cabe ijo isi goreng)

Lihat postingan resep bu Dewi kok jadi kepengen nyoba resepnya.Sebenarnya dah pengen dari beberapa hari yang lalu ke pending terus. Source:Dewi Dapur Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/14236155-gochu-twigim-cabe-ijo-isi-goreng?invite_token=tqmjdoofjQUkPini2mPgeMBm&shared_at=1609678489 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_surabaya

Samgyetang / Korean Chicken Stew

Samgyetang / Korean Chicken Stew

Masyaa Allah...ini tuh enaaak pake bangets looh, anak2 n suami jg doyan bngtz. Sehat dah pasti trs bikin anget az dibadan apalagi makan nya di saat cuaca hujan2 deres gt pas bangetz bun...^^ Kepoin lagi yuukz resepnya🤗

3-4 orang
361) Korean Style Bean Sprout (Kongnamul)

361) Korean Style Bean Sprout (Kongnamul)

Ketemu resep dari #Dapoer_75 yg simple ini. Tekstur tauge yg masih krenyes2 dengan kuah asin manis dan bawang putih goreng yg gurih, enak 😋😋. Cuman ini kecap asin saya warnanya gelap bener 😁. Itupun pakainya sedikit lho hanya 1/2 sdm, gak seperti resep asli. Yuk, dicobain ya 😉. (24/05/2021) https://cookpad.com/id/resep/12312577-korean-style-bean-sprout-kongnamul?invite_token=Bz1vP3q1P8r3zRbB73YzDbqE&shared_at=1621863707 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
10 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Sebenarnya ini sudah lama bikinnya tapi baru sempat nulis resepnya dan posting disini. Yuk..deh bisa buat buka puasa nanti, segar asam manis👌🥰 #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku

2 gelas
Bulgogi Kimbap

Bulgogi Kimbap

Anak-anak di rumah entah kenapa paling hobby makan ginian 🤣 Saya juga suka sih, tapi entah kenapa lebih suka sushi yg mentah2 ketimbang kimbap yg isiannya mateng2 semua... Beda lidah beda selira ya sayyy.....

1 porsi
15 menit
Korean Grill teflon

Korean Grill teflon

Beberapa waktu yg lalu weekend bersama keluarga, ada ibu, bapa, Ade kakak + krucil ponakan "trio Sholehah" wisata ke Pantai , naah di pantai biasanya bikin acara BBQ ala ala korea gitchu 🤩🤩. Cara buatnya juga simple aja koq momz, masak itu gag perlu ribet dan rumit kecuali makanan yg otentik seperti kimchi gitu ya saya blm minat utk mencoba karena bumbu utama saos merahnya gag ada, di samping itu saya kurang suka yg namanya kimchi, maklum aja ya lidah kempi 🤩🤩 Yaelah koq malah ngomongin si Kim chi, baiklah kita kembali langsung cuus dapur aja yaa utk panggang memanggang, yuuk momz di coba👍 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Kimbab Simple Sederhana

Kimbab Simple Sederhana

Pengen buat cemilan. Tapi beda dari biasanya

3 orang
Toppoki anti gagal

Toppoki anti gagal

Hay pecinta drakor.... Tiap nyoba resep toppoki selalu mentah dalemnya + bau tepung. Jadi penasaran banget sama tekstur asli toppoki, alhasil cari2 resep toppoki asli korea di yucubb. Ternyata sesimple itu dan anti gagal..

2 orang
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

#koreanfood

Ayam goreng madu korea

Ayam goreng madu korea

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

순두부 찌개 sundubu jjigae

순두부 찌개 sundubu jjigae

Lagi pengen makan sundubu jjigae ala Three Meals One Day 😊 Kebetulan masih punya stok kimchi. Kuah nya merah tapi gak pedas,untuk takaran bumbu nya di sesuaikan saja.

Dubu Gangjeong

Dubu Gangjeong

#koreanfood

Tteokbokki

Tteokbokki

Wah ini sih ena banget dan gampang, anti gagal lah 😍

3 orang
30 menit
"송편 Songpyeon"

"송편 Songpyeon"

annyeonghaseyo 🥰 malam2 bikin ini jadi fotonya agak low gini 😂. Gapapa tapi enak dan habis diserbu pasukan. - Learning is not talking about results but about the process -

Gimbap/Kimbap

Gimbap/Kimbap

Ini tergolong makanan simple menyatu antara karbo, sayur dan lauk. Untuk beras sebenernya bisa gunakan beras biasa campur ketan atau agar2. Intinya adalah nasi nya lengket. Untuk isian juga sesuai selera, bisa diisi sayur, daging suwir, ikan, dll. Untuk saos selain mayo bisa dengan menggunakan saos kecap.

Kongnamul Muchim 콩나물 무침/ Tumis Tauge ala Korea (mild and simple)

Kongnamul Muchim 콩나물 무침/ Tumis Tauge ala Korea (mild and simple)

Tauge bagi saya adalah sayuran paling fleksibel. Mau diapain aja pasti enak; ditumis, direbus, direndam/disiram air panas gitu aja juga enak. Mau dimakan pake bumbu kacang, dibikin dabu2 atau dimasukin kedalam mie kuah juga enak. Pokoknya fleksibel deh. Kali ini mau nyoba side dishnya Korea, Kongnamul Muchim, Tumis tauge ala Korea. Yang menurut saya rasanya enak, krenyes2 dan punya cita rasa yang unik yang beda dari tumisan yang biasa kita masak. Dikorea sendiri, Kongnamul Muchim dimasak dengan 2 cara. Dengan gochugaru (cabe bubuk korea) yang membuat Kongnamul Muchim memiliki cita rasa pedas. Dan juga dimasak tanpa gochugaru, yang menjadi favoritnya anak2 dan orang tua di Korea karena cita rasanya yang tidak pedas. Kali ini, saya akan membuat Kongnamul Muchim tanpa gochugaru. Source : Ine Setiawati dan Nidarudi (1st recook). Terimakasih atas inspirasinya 🥰 #KulaEtamCocok #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge

1 mangkok
Bibimbap (Korean Mix Rice)

Bibimbap (Korean Mix Rice)

Masih Korean Edition🥰😊 Makanan yang bikin seneng sebelum makan. Karna bentuknya cantik bgt 💕 Senyum2 sendiri pas mau makan ini tuh 🤤😆 Satu mangkuk makanan yang enak, warna warni dan bergizi🤤 Setiap bahannya memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Dan semua nya dimasak dengan cara yang berbeda dan waktu yang berbeda pula. Rasanya enakk🤤 Korea bgt. Lebih enak pas anget. Jd habis dibentuk langsung diaduk dan dimakan🤤🤤🤤 Bisa merasakan berbagai tekstur enak yang berbeda si setiap gigitan🤤 Dan alhamdulillahnya bahan2 nya avaible buat dia dapatkan 👌👍 Cuma gochujang aja yg agak susah carinya. Tapi amankok. Kan ada shophee 💕

1 orang
2 jam