Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3#week52 Akhirnya...sampai juga di garis finish ๐๐. Untuk merayakannya, saya buat japchae saja. Sebenarnya simpel..tapi karena banyak yg hrs di persiapkan..jadi terlihat ribet. Saya suka japchae..karena aroma minyak wijennya๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:
- 250 gr bihun korea (boleh ganti dgn bihun lain, tapi rasa beda)
- 1/2 potong bawang bombay, potong tipis2
- 1 bh wortel, iris korek api
- 3 bh jamur kuping(saya skip, krn tidak punya stok di rmh)
- 3 bh jamur shitake
- 1 genggam kucai (saya ganti dgn daun bawang, ambil bagian hijau)
- 1 mangkok kecil daging sukiyaki, potong2
- 1 btr telur, kocok lepas
- Secukupnya garam, gula, kecap asin, minyak wijen
- Bumbu marinasi daging:
- 2-3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen
- secukupnya Garam, merica
- Segenggam taoge
- Bumbu bihun :
- 3 sdm kecap asin
- 1.5 sdm gula
- 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Japchae
