Japchae

Dipos pada March 5, 2022

Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ga pengen maem nasi... Bikin Japchae aja .. Kenyang ... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

  1. 2 bungkus japchae
  2. 250 gr daging (sudah direbus)
  3. 2 butir telur
  4. 1 buah wortel
  5. 3 lembar kol
  6. 1 buah bawang bombay
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1
Siapkan bahan dan potong-potong. Sisihkan.
Japchae - Step 1
Japchae - Step 1
Japchae - Step 1
2
Rebus bihun hingga matang dan tiriskan. Rebus wortel, tiriskan. Sisihkan.
Japchae - Step 2
Japchae - Step 2
Japchae - Step 2
3
Goreng telur dan iris. Sisihkan.
Japchae - Step 3
Japchae - Step 3
4
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging yang diiris tipis.
Japchae - Step 4
Japchae - Step 4
Japchae - Step 4
5
Masukkan bawang bombay, kol. Tumis.
Japchae - Step 5
Japchae - Step 5
Japchae - Step 5
6
Masukkan wortel, telur dan bihun.
Japchae - Step 6
Japchae - Step 6
Japchae - Step 6
7
Tambahkan minyak wijen, kecap asin, dan bumbu. Tumis hingga merata.
Japchae - Step 7
Japchae - Step 7
Japchae - Step 7
8
Japchae siap disajikan.
Japchae - Step 8
Japchae - Step 8
Japchae - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Lagi ga enak badan, jadi maunya makan makanan sehat yg panas ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Mukbang sama makanan makanan Korea di Drakor nih moms ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‚

3 orang
30 menit
Korean BBQ ala rumahan

Korean BBQ ala rumahan

Postingan pertama di 2021 ๐ŸŽŠ๐ŸŽ‰ Ini bikinan semalam utk acara makan" dirumah.. Proteinnya bs disesuikan selera ya.. sy ingin share Ssamjang ( korean dipping sauce ) dan 2 saus cocolan lainnya utk teman makan bbq an . Malam Tahun Baru kna ga bs kemana" mending makan" dirumah kumpul keluarga , seru jg ya Moms ๐Ÿ˜Š

Korean spicy sausage

Korean spicy sausage

Pengen banget bikin korean spicy wings sebenernya tapi yg ada cuma sosis, ya gapapa jadi wingsnya aku ganti sosis dehh ๐Ÿ˜‚

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Hobakjuk adalah bubur manis labu kuning ala Korea. Dessert ini cukup populer dan biasanya disajikan untuk sarapan. Juga pas banget disajikan sebagai takjil Karena rasanya yang manis dan menenangkan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹โค๏ธโค๏ธ #koreanfoodlingga #garnishlingga #buburlingga #Hobakjuk #olahanlabukuninglingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Dolsot Bibimbab

Dolsot Bibimbab

Bibim (๋น„๋น”) translates as โ€œmixed,โ€ and bap (๋ฐฅ) means โ€œcooked rice,โ€ so bibimbap literally means โ€œmixed rice.โ€ Before eating it youโ€™re supposed to mix everything all together,"Dolsotโ€ means โ€œstone potโ€ in Korean, and this version is well-known for the way the bowl makes a layer of crispy, crackling rice on the bottom of the bibimbap.

Kimchi homemade

Kimchi homemade

Terinspirasi dari drakor. Bikin kimchi homemade, yang bisa dinikmati bersama teokkpokki... Sumber Resep; chef irwin #PejuangGoldenApron3

Galbi jjim/iga masak ala korea

Galbi jjim/iga masak ala korea

Source : chanel youtube Maangchi Galbi jjim ini, kalo di Korea biasanya disajikan untuk makan2 istimewa. Kalo ada tamu ato lg kumpul keluarga. Pas banget nih, Natal masak galbi jjim. Masaknya gampang. Iganya hrs empuk ya, biar maknyuss. Enak banget moms.... recommended deh. ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #igasapi #igaalakorea #galbijjim

Kimchi

Kimchi

Buat penggemar makanan korea atau yg suka nonton drakor pasti ga asing lagi sama kimchi. Sayur yang melewati proses fermentasi ini sensasi rasanya enak menurut saya, pedas dan agak hangat. Sehat juga pastinya. Kalau kebetulan lg beli masakan korea, pasti ga ketinggalan pesen kimchi juga. Saya recook resep dari mba Tania Helena, bikin kimchi versi simpel. Resep asli pakai gochugaru atau bubuk cabe khas Korea. Krn ga ada, saya pakai bubuk cabe biasa. Warnanya memang jadi ga semerah kimchi asli,, tapi enak juga ๐Ÿ˜„ kapan2 kalau ada gochugaru coba buat lagi, supaya warna dan rasa khas kimchinya terasa. Silakan dicoba ya ๐Ÿ˜ƒ Sumber: Tania Helena #CookpadCommunity_Depok

Bulgogi

Bulgogi

2 orang
20 menit
Gurame Sauce Cheese Gochujang

Gurame Sauce Cheese Gochujang

Assalamualaikum, Lebaran kali ini pengennya masak yang rada berbeda dari biasanya. Anak-anak lagi demen-demennya masakan Korea, cuz deh bikin gurame krispy disiram saus Cheese Gochujang kesukaan. Kejunya tentu saja pake @Meg Cheese punya, kejunya ngeju banget. Dan anak-anak suka, dalam sekejap habis deh #sambutkemenangan #megcheese

3 orang
1 jam
Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Lagi kepengen makanan Asia tapi gamau repot eh terus liat resep ini di YouTube :D berhubung aku punya bumbu Korea yang jarang aku pake, jadinya ku masak deh ๐Ÿ˜†

Mandu Korea / Dumpling Korea

Mandu Korea / Dumpling Korea

Mandu adalah jenis pangsit yang dibuat dengan adonan tepung dan berisi daging yang dibumbui. Mandu adalah jenis masakan yang berasal dari Cina dan masuk ke Korea sejak zaman Dinasti Goryeo. Pada saat ini mandu dimakan pada setiap musim dingin dan perayaan tahun baru Seollal atau tahun baru Imlek.ย Wikipedia Source : youtube Bisa di goreng ato di kukus. Sama-sama enak. Cocol dengan saos sambal. Cara dan buatnya pun mudah #cookpadcommunity_depok

4-7 orang
30-40 menit
Spicy Tteokbokki Carbonara

Spicy Tteokbokki Carbonara

Another version of tteokbokki Recook resepnya Mba Etania Mandasari Dengan penyesuaian bahan dan selera Simple comfort snack ๐Ÿ˜Š love it ๐Ÿ’• #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

Cocok banget nih buat menu sahur dimarinasi malam sebelum tidur, dan bangun sahur tinggal dipanggang. Mudahkan dan praktis.Silahkan mencoba. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Tteokbokki Ala Mona

Tteokbokki Ala Mona

Berhubung kalo mau beli terus-terusan mahal, akhirnya ngide bikin sendiri.

5 porsi
30 menit
Grilled Saikoro Bulgogi Sauce!

Grilled Saikoro Bulgogi Sauce!

Pertama kali masak saikoro beef, dan baru tau teksturnya yg empuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Sundubu Jjigae (sup tahu pedas)

Sundubu Jjigae (sup tahu pedas)

Beberapa hari ini meriang, ga semangat bebikinan. Tapi kebetulan #KegiatanRecookCoboy kali ini resep mba Evis Dewi sarwendah ada sup tahu pedas ala korea, udah lama pengen nyoba resep makanan ini. Kayanya kali ini pas buat di coba. Dan beneran langsung ploong. Pedes gobyos. ๐Ÿ˜… Sehat lagi. alhamdulillah #krecoevis #cookpadcommunity_surabaya #Ga_thenextlevel

2 orang
Hotteok Asin

Hotteok Asin

Salah satu camilan fav serumah neh,, versi manis dan asin... Kalau bikin ini biasa sekalian banyak, terus masukin frezer. Saat butuh camilan tinggal dipanasin aja. Uda cobain versi manisnya belom? Uda ada lho resepnya,,,, ๐Ÿคญ #MasakSaksakmu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

9 porsi