Kimchi sawi putih

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi sawi putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi sawi putih memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidup di kampung beda dengan hidup di kota, kalau di kota apa2 bisa langsung beli. Males masak beli, termasuk kimchi ini Di kampung mana ada makanan kimchi, maka dari itu saking pengen nya makan kimchi jadi buat sendiri. Rasa lumayanlah, untuk menghilangkan rasa pengen makan kimchi. Hehehehe..😁 Untungnya juga, bahan2 makanan bisa di beli lewat Online ya. Selamat mencoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi sawi putih:

1 kg Sawi putih
1 buah wortel
1/2 buah lobak
3 buah daun bawang
optional Garam
Bahan pengental
1 Sdm tepung ketan putih
100 ml air
Bahan Sauce
2 Sdm makan cabe bubuk (Gochugaru)
2,5 Sdm Kecap ikan (anchovy sauce yang biru)
1/2 bawang bombay
1/2 atau 1/4 buah pir
1 ruas jahe
4 buah bawang putih
5 buah cabe keriting di buang isi nya
2 buah cabe rawit, optional
1 Sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi sawi putih

Sawi putih nya di cuci bersih, setelah itu rendem di air garam (air di kasih garam) selama 1jam. Dan 30menit pertama di bolak balik. Setelah layu/lemas di cuci bersih sampai hilang air garamnya. Lalu di tiriskan.. Ingat "kalau kurang bersih cucinya, kimchi nya bisa keasinan"

Sambil nunggu sawi kita bikin pengental Ketan di campur air, baru di masak di api sedang. Di aduk2 sampai mengental ya, setelah matang angkat. Diamkan sampai dingin

Bawang bombay, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, jahe, pir di blender sampai halus. "Kecap ikan, cabe bubuk, gula jangan ikut di blender"

Iris serong daun bawang, wortel, lobak

Campur pengental dengan daun bawang, wortel, lobak, cabek bubuk dan sauce yang sudah di buat. Tambahi kecap ikan, gula, check rasa. Setelah tercampur, oles2 kan ke sawi putih yg sudah di tiriskan tadi, di tata di dalam toples tertutup dan sedikit di tekan2 supaya udara keluar. Simpan di luar ruangan 2hari, baru di masukin ke kulkas. Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae ala ala bumil

Berhubung ingin sesuatu yang ringan, namun tetap ada gizi. Nengok ada resep yang cocok.. Aku skip pakai bawang dan wortel, karena di masakan sebelumnya uda sering pakai wortel, dan lagi agak enek sama bau tajam. Buat bumil penting memperkirakan asupan sodium masing-masing ya.. Mengenai japchae, sudah dari kecil jadi masakan kesukaan aku. Buat orang Tionghoa Kalimantan namanya Cha Bihun ataupun Cha Soun tergantung bahan yang dipakai. #edisibumil #trisemester1 #CookpadCommunity_Jakarta

Korean Strawberry Milk

masih ada buah strawberry di kulkas, yang dibeli karena niatnya memang bikin korean strawberry milk.. akhirnya malam malam, pas si kecil tidur bisa eksekusi bikin ini.. menurut saya, lebih ribet bikin es campur daripada ini..soalnya es campur isinya banyaaaak...>_< tapi dua duanya eeenaaak banget^-^

2 gelas kecil

Japchae

Masakan soun ala Korea,, sy buat tanpa daging .. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

Salad Bayam rebus Korea Wijen tanpa garam

salad bayam nyobain biar kaya yang di resto2 katanya tapi bedanya kita coba no garam ya asinnya dari mana. dari perasan jeruk, bukannya asem.. hmm cobain lagi ya rasa asin nya akan keluar

2 orang

Teokbokki

Cemilan dikala sore hari

2 orang

Kimchi Eomuk Soup - 김치어묵국

Hidangan ini termasuk banchan atau side dish di hidangan Korea. Rasanya dominan asam segar kimchi dipadu dengan eomuk (fish cake) korea yang gurih manis. Hidangan ini termasuk sup - kuahnya bisa dibilang lebih jernih dan isinya lebih sedikit dan sederhana dibanding sepupunya kimchijjigae. #PejuangGoldenApron3 #banchan_series

Miyeok Guk Simple

#PejuangGoldenApron3

1 porsi

15 menit

Dakgangjeong (Crunchy Korean Freid Chicken)

Bismillah, postingan minggu ini mengandalkan draft yang ada dulu karena kami lagi pulang kampung dulu😁 sampe kegiatan PJJ sekolah anak-anak kembali aktif, jadi mohon maaf saya absen dulu dikegiatan posbar / semua PR Recook😊, demi mengamankan GA the next level😁. karena benar-benar sedang menikmati suasana kampung, jajanan yang masih murah meriah apalagi seblaknya yang beraneka varian, mie ayam yang mienya agak besar mirip spageti dengan kuah ayam yang kental😊 apalagi menu sehari-sehari selalu ada lalapan dan sambal😍. Untuk resep ini, asli enak dan crunchy karena digoreng sebanyak 2 kali goreng, anak-anak gak bisa nolak kalau dibuatin ayam goreng seperti ini, sampe ditungguin masaknya sama si kaka😁 Resep bisa dicek disini: https://cookpad.com/id/resep/13614804-dakgangjeong-chruncy-korean-fried-chicken?invite_token=ARQcLrQvDviMea38XGiVaZpY&shared_at=1602076228 Source : Rochmah Fitriyani #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Kimchi

Olahan sawi yg belakangan sering sy bikin dirumah yaitu dibuat kimchi. Klo biasanya sy sering bikin geotjeori ( fresh kimchi ), kali ini coba resep lain utk bikin kimchi yg mesti difermentasi dulu.. Note : resep yg sy tulis ini utk uk 1/2 resep asli ya dan sdh disesuaikan dgn selera .. Source : Nelly Sukma #PekanRayaSawi

Rice Bowl : Bulgogi Beef

Bikin sendiri yuk Rice Bowl bulgogi lebih hemat higienis dan tentunya juga lezat Source : Bulgogi beef : Lilis_DapoerTara https://cookpad.com/id/resep/12076560-bulgogi-beef Salad sayur ala hokben :andin's kitchen https://cookpad.com/id/resep/483961-salad-hokben-buatan-rumah #GoDa_KoqSemangkok #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #HuntersInAction #emaknusantarakreatif

Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea

Bismillah.. Sebenernya ini stok foto lama, dikarenakan lg kurang fit jdnya blm bs kedapur2 dl. Alhamdulillah msh punya tabungan resep yang blm tayang. Sundubu Jjigae jadi resep penutup di perjuangan saya di event Pejuang Golden Apron 3. Seneng bgt akhirnya bs menuntaskan 52 minggu dg konsisten, Alhamdulillah 🤭😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/5334632-sundubu-jjigae-sup-tahu-resep-asli-korea?invite_token=kMKypH5sTkgj22FK2usxvLMu&shared_at=1617108065 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week52

Ayam Goreng Drakor || ala ayam madu korea

Source : channel youtube bang brewok Anak gadis sdh dua bulan libur, sebelum balik pondok dia minta dibikinkan ayam goreng korea. Pas ndak sengaja scroll2 youtube ada lihat resep kok kliatanny simple.. aqinya dicoba.. kata anak gadis kriuknya juara yg resep lama kalo bumbu marinasi dan saosnya sdh oke katanya. Ya sudah.. bisalah ini untuk tambahan varian menu dapur

Pancake Kimchi/ Kimchi Jeon

Comfort foodnya orang Korea. Kayanya gorengan emg the best dimana-mana ya.. 😆 Simple kayak bikin pancake tp dengan adonan bakwan. Coba, yuk! ❤️ Cupnya cup beras ya... Source: Irene #week48 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel #PekanPosbarManisGurih

385. Susu Pisang (Banana Korean Milk)

Ada pisang mauli yang kecil-kecil kematengan Alhasil dibuatlah ini hehe Source Widjie Astuti #PejuangGoldenApron3 #BehujahBebayaKaltim #PenyemboyanMulus_Widjie #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week35

Homemade Kulit Mandu / Dimsum (만두 피)

Family time, saatnya bikin mandu. Resep ini sebenarnya udah lama ada di draf dan di album foto, memang akunya juga yang kadang males buat edit foto ngasih watermark. Nanti di resep selanjutnya yaitu vegetables mandu (양채 만두) akan aku ceritain bagaimana kenanganku dengan mandu, yang dimana aku seperti bertemu dengan keluarga baru dan menjadi salah satu kenangan yang nggak bakal aku lupain di masa remajaku. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini. ^^ #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

20 lembar

Sundubu Jjigae 순두부찌개

Udah lumayan lama bgt sih pengn masak ini dan kebetulan pekan ini coboy ada recook milik mbak evis stelah ku tengok2 ada resep ini😍😍 gak pake lama langsung bikin 🤣 dg rasa ke arifan lokal tentunya🤭 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunuty_surabaya #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #clover #clovercokinglover #tidaksekedarmemasak

30 min

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan