Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Stock daging sapi dikulkas msh byk..alhasil jadilah menu favoriteQ..bulgogi...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:
- 1 kg daging sapi
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu sapi / kaldu jamur
- 1 sdt garam
- Bawang bombay
- 1 sdm kecap manis
- 4 sdm air
- 2 sdm lada putih bubuk
- Bumbu marinasi :
- 4 buah bawang putih haluskan
- 1 ruas jahe haluskan / pipihkan
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm blackpaper sauce
- 1 sdm bulgogi sauce
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kaldu sapi / kaldu jamur
- Wijen + minyak wijen (habis)
