Kimchi Jjigae

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock kimchi dan bahan sisa bikin shabu2 akhirnya bikin sup kimchi ini pedes2.. berhubung ga ada yg doyan kimchi dirumah jd bikin buat 1 porsi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae:

Secukupnya kimchi
Kuah kimchi
1/2 bawang bombay
1 siung bawang putih (cacah)
1 batang daun bawang
2 buah crab stick (sesuai selera)
Secukupnya jamur enoki
1 buah tahu telur (saya pakai tahu sutra dibagi 2)
1 buah telur
Secukupnya:
Gula pasir, garam, merica bubuk, cabai bubuk, kaldu jamur (optional), minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjigae

Siapkan semua bahan

Tumis bawang putih setelah harum masukkan bawang bombay, setelah sedikit layu masukkan kimchi yg sudah dipotong2 aduk merata

Masukkan kuah kimchi dan secukupnya air, aduk dan tunggu hingga mendidih lalu masukkan tahu, crabstick dan jamur enoki

Masukkan secukupnya gulpas, garam, merica bubuk, cabai bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen, koreksi rasa, masukkan daun bawang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyeran Mari Egg Roll

Anak² paling suka makan olahan telur, apalagi kalau telur gulung. Hasil intip² resep mbak Carolina, ada resep telur gulung Korea. Baca resep, cek bahan yg ada langsung dech cuzzz buat. Karena anak² gak suka nori dan saya pun gak punya nori jadi saya skip nori nya, saya juga menambahkan kecap ikan namun takaran kaldunya saya kurangi, untuk lada hitam saya gak punya juga jadi saya pakai merica bubuk. Maafkan karena bentuk belum sempurna dan layer lapisannya kurang jelas... 🙏🙏 Lain waktu akan dicoba buat lagi yg lebih baik 😊. Source : Carolina Link : https://cookpad.com/id/resep/12389446-gyeran-mari-egg-roll-omeletnya-lee-min-ho-mpasi-2-th?ref=you_tab_saved #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa #KopiJos

+/- 15 menit

Korean Garlic Bread

Lagi booming2nya dulu Korean Garlic, nyoba bikin buat cemilan krucil. Eh ketagihan, enak kata krucil2🤗😁 Udah lama banget sebenernya mau post resep campur2 ini. Campur2 karna sumber resep dari YT, dari IG, dari Google, dari segala penjuru kayanya mah 🤭🤭 Cuzz ke resepnya...dijamin endolll 🥳🥳

1 jam 30 menit

Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)

Ikutan #MasakBarengKakmin @itikkecil #cookpadcommunity_palembang, bebikinan kuliner Korea lagi..kali ini kita buat Kimchi Timun alias Oisobagi Kimchi 😍 Kimchi adalah salah satu kuliner Korea yang hampir setiap hari masyarakat Korea mengkonsumsinya. Kimchi yang terbuat dari sayuran yang dibumbui bawang-bawangan, bubuk cabe dan lain-lain bisa disajikan sebagai lauk atau pun sebagai bahan campuran masakan. Kimchi enak dimakan segar mau pun setelah difermentasi. Kimchi yang paling terkenal adalah kimchi yang terbuat dari sawi putih. Namun ternyata timun pun bisa diolah menjadi kimchi. Ini pertama kali saya bikin kimchi, cara dan bahannya sangat simple. Resep cooksnap dari mba Ira yang saya modif sedikit. Alhamdulillah anak-anak suka. Dimakan segar enak banget, kriuk-kriuk dari timun dan wortel..dipadu dengan kucai dan wijen 😋😋Penasaran menunggu hasil fermentasinya 🤩 #resepkorea #kimchikorea #oisobagikimchi

6-8 orang

30 menit

Sup Rumput Laut Korea (Miyeokguk) | resep simpel rumahan

Habis nonton drakor nevertheless ngiler bgt ngeliat Yoo Na-Bi dimasakin sup rumput laut. Karena mau beli gaada dimana-mana, yaudah kita bikin aja yuk! Sup rumput laut merupakan makanan tradisional korea yang biasanya disajikan setelah kelahiran atau saat ulang tahun.

1-2 porsi

45 menit

Tteobokki Resep Asli Korea

Resep tteobokki kedua saya. Yang pertama pakai tepung beras merk ternama di Indonesia. Hasilnya menurut saya kurang memuaskan. Dan membuat saya bertanya, apakah tteobokki asli Korea memang begini rasanya? 🤭 Ternyata beda. Dan resep kali ini menggunakan resep tteok yang asli dari orang koreanya langsung. Nyontek resep tteok nya kak Irene @cook_13426005 lalu kuahnya pakai resep tteobokki saya yang sebelumnya. Resep yang ini pakai beras asli yang dibuat menjadi tepung. Hasilnya lebih empuk dan kenyal. Mirip cilok tapi nasi. 😁 #cookpadcommunity_solo

2-3 orang

Korean Strawberry Milk

10.07.21 Source : iraninara Saengil chukha hamnida 😘🥰 Terima kasih teman² buat semua kiriman doa dan resepnya. Semoga kita semua sehat selalu dan dalan lindungan Allah SWT. Aamiin...🤲 Gomawo... Gamsahabnida 😘🙏 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Stay Healthy 😍 ^^

2gelas

30menit

Day. 392 Steak Tempe Saos Bulgogi (19 month+)

Nak bayi cuma doyan kentang nya. Padahal enak loh tempe dimasak begini. Inspirasi: Dapur Kobe.

Beef Bulgogi

Enak dan ngabisin nasi lho bun.

Japchae Praktis

Bismillah.. Menu satu ini terbilang gampang, dan selalu enak mau disantap hangat atau sdh dingin😍. Kubuat disesuaikan dgn rasa lokal ya mom.. Sayurannya bisa diganti ya sesuai selera dan sesuai isi kulkas. #PejuangGoldenBatikApron

Toppoki korean

Bikin ketagihan rasanya... Saya takarannya pakai sendok, soalnya lebih mudah...

1 orang

kurleb 30 menit

Kimbab special

Pengen coba yang baru aja, eh suamiku suka, dan minta lagi hehe

3 porsi

30 menit

Korean Fried Chicken

KFC! Hehehe

6 porsi

Topokki ala unda

Cake beras super enak buat cemilan sore.

4porsi

1 jam

Nasi goreng kimchi

Source : Irene

1-2 orang

Japchae

Punya daging kurban, bingung mau dibikin apa. Jadilah japchae ala ala dari sisa bahan yang ada di kulkas. #olahandagingkurban

3-4 orang

Korean Street Toast

salah satu ide sarapan yang mantap banget nih, enak disajikan selagi fresh, keju lumernya msh leleh.

Injeolmi (mochi Korea)

Sebenarnya mirip mirip dengan mochi dari Pontianak. Dulu suka beli di gerobak keliling. Sekarang sudah susah cari yang seperti ini, kebanyakan mochi isi. Pas lewat resep nya mbak IzzaHan @IzzaHan ...cuss lah eksekusi. Yuk markicob dan pastinya lembut dan enak. Terutama krucil...'enak Bun..tapi kok isinya di luar?'.🤭🤭. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarfa #CookpadIndonesia

Chapssal (Donat Ketan Korea)

Bismillah,. Resep keempat untuk event @komunitaspaders dengan tema korean cuisine. Teruntuk yang punya hajat mbak @Mamup_Recipes semoga mbak dan keluarga selalu dalam lindungan Allah SWT,. Diberikan kesehatan, dimudahkan segala urusannya dan bahagia dunia akhirat. Pertama kali bikin donat yg berhasil 🤭. Karena tanpa tagi dan mudah juga buatnya. Source: @DapurKreasiDee_s https://cookpad.com/id/resep/14416499-132-chapssal-donat-ketan-korea?invite_token=EeXK7mVYG2h8TMm5YQFrW2ui&shared_at=1625826627 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders

5 buah

Rollade Saus Bulgogi

6 orang