Tteokboki / Korean Rice Cake

Dipos pada February 17, 2022

Tteokboki / Korean Rice Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokboki / Korean Rice Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokboki / Korean Rice Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokboki / Korean Rice Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokboki / Korean Rice Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokboki / Korean Rice Cake adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokboki / Korean Rice Cake diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokboki / Korean Rice Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokboki / Korean Rice Cake memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pernah bikin sotong, aci, cireng dan resepnya mirip2 sama ini. Apakah tteokboki adalah aci nya korea? 🤔

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokboki / Korean Rice Cake:

  1. 250 gram tepung beras
  2. 30 gram tepung tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. 280 ml air panas
  5. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tteokboki / Korean Rice Cake

1
Siapkan bahan, lalu campur semua dalam wadah (kecuali minyak goreng). Tambahkan air panas sedikit2 sambil adonan diaduk.
Tteokboki / Korean Rice Cake - Step 1
Tteokboki / Korean Rice Cake - Step 1
Tteokboki / Korean Rice Cake - Step 1
2
Uleni terus adonan sampai kalis.
Tteokboki / Korean Rice Cake - Step 2
Tteokboki / Korean Rice Cake - Step 2
3
Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang seperti tteokboki pd umumnya (ga ada larangan juga sih kalo mau bikin bentuk bulet, tp jadinya nanti kaya pempek dos, bukan tteokboki 😂).
Tteokboki / Korean Rice Cake - Step 3
4
Didihkan air, beri minyak goreng agar tteokboki tidak lengket satu sama lain saat direbus. Rebus tteok hingga mengapung. Angkat dan sisihkan.
Tteokboki / Korean Rice Cake - Step 4
Tteokboki / Korean Rice Cake - Step 4
5
Voila! Bentuk tidak cakep tp saya yakin kalo udh diolah masih enak 😁
Tteokboki / Korean Rice Cake - Step 5
Tteokboki / Korean Rice Cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit ayam crispy saus korean

Kulit ayam crispy saus korean

Enaknya dimakan pas anget2 .. Cripsynya terasa.. Manisnya terasa 🤤🤤

4 orang
1 jam
Chicken Bulgogi

Chicken Bulgogi

Source : Ummu Ayumi, Balikpapan - Bandung Boleh yaa masak ayam²an dg resep ala² oppa² ganteeng itu...cuuz buuun #CookpadCommunity_ Bandung #MasakItuSaya #CookWith💜

3 org
30mnt
Tumis sayur wijen ala korea (side dish bulgogi)

Tumis sayur wijen ala korea (side dish bulgogi)

Bikin tumisan oseng oseng temen Makan bulgogi , semoga suka , sengaja tidak saya taruh Takaran pokoknya selera saja

Kimbab Ala Ala Murah dan Mudah

Kimbab Ala Ala Murah dan Mudah

2 Orang
Korean mochi sesame bread // roti wijen korea (kenyal)

Korean mochi sesame bread // roti wijen korea (kenyal)

Bulgogi

Bulgogi

Bulgogi nya enak serasa makan di all you can eat, mungkin karna has dalam ya jadi di grill sebentar juga empuk dagingnya meski kurang tipis, siasatnya di marinasi nya lama soalnya pernah liat resep daging yg lain kalo mau empuk makin lama dimarinasi nya. Resep dari mba Evana Tati.

Korean Cake Lunch Box

Korean Cake Lunch Box

Turut meramaikan GA special dari Teh Devi @Mamup_Recipes dalam rangka mensyukuri hari lahirnya. Semoga Mam Upay selalu dilindungi Allah SWT, dilancarkan rezekinya, semua keluarga dalam keadaan sehat, panjang umur dan juga selalu tetap menginspirasi padersay semua. Nah tema kali ini kita masak masak ala Korean cuisine, memang enggak ada habisnya ya yang namanya kuliner Korea selalu viral. Saya mencoba bikin Korean Cake Lunch Box. Cakenya lucu imut seukuran burger untuk diameter nya. Ini ternyata juga cocok loh karena pas untuk 1 orang/box basic cakenya Saya memakai cake coklat kukus, boleh memakai basic cake apa aja tergantung selera. Semoga mama Upay berkenan ya Source : KristinaHeryawati https://cookpad.com/id/resep/924464-simple-buttercream-3-bahan #GodaanGA_MamaUpay #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

4 porsi
1 jam
Korean Egg Bread Low carbs

Korean Egg Bread Low carbs

Gampang, resep ini cocok buat kaum rebahan 😄 Gak ada tips and trik pokok nya aduk rata aja,. Trus panggang deh 😄

4 orang
45 menit
Tteokboki

Tteokboki

Perdana buat tteokpoki, tteoknya aku beli jadi ya.. untung d surabaya ada toko yg namanya papaya dan mereka jual tteok gt,,, unt saus hasil ubek” yutub dan cookpad tentunta

2-4 org
Gyoza ayam udang kol, dan kimchi

Gyoza ayam udang kol, dan kimchi

Lagi suka liatin orang makan gyoza, mandu ala korea... Buat sendiri deh.... Walopun bentuk masih acak aduk 🤣

2-3 porsi
1 jam
Tteobokki dengan saus gochujang rumahan😍😋

Tteobokki dengan saus gochujang rumahan😍😋

Salad bayam korea

Salad bayam korea

Sebelumnya bikin bayam dibening aja. Resep @anda_rani ini mudah dibuat, enak dan sangat menolong sekali karena aku ga pernah nonton drakor, jadi ga tau kalo bayam bisa jadi senikmat ini. Aku tambahin dada ayam ya soalnya sayur dengan protein adalah perpaduan yang sempurna. Buat yang suka bawang putih seperti aku, bisa ditambah takarannya dan buat yang ga suka, bisa dikurangi. Silakan dicoba, menu sehat dan banyak serat yang bisa dicoba oleh siapa saja :))

3 orang
Injeolmi (mochi Korea)

Injeolmi (mochi Korea)

Sebenarnya mirip mirip dengan mochi dari Pontianak. Dulu suka beli di gerobak keliling. Sekarang sudah susah cari yang seperti ini, kebanyakan mochi isi. Pas lewat resep nya mbak IzzaHan @IzzaHan ...cuss lah eksekusi. Yuk markicob dan pastinya lembut dan enak. Terutama krucil...'enak Bun..tapi kok isinya di luar?'.🤭🤭. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarfa #CookpadIndonesia

Pan Bulgogi

Pan Bulgogi

Saya buatnya ga di bakar atau di panggang tapi di goreng dengan mentega. Tekstur daging nya empuk banget.

2 orang
2 jam 20 menit
Teokboki (Toppoki)

Teokboki (Toppoki)

Ppkm kaya gini bikin bosen drmh, pas lagi ujan malem² pula, akhirnya punya ide bikin Toppoki

10 porsi
Homemade kimchi korea

Homemade kimchi korea

Pertama kalinya cobain bikin kimchi sendiri, terinspirasi setelah nonton drama Korea. Kimchi juga memiliki manfaat yg baik utk metabolisme tubuh. Bisa disimpan di kulkas cukup lama, cocok untuk side dish disaat makan mie atau daging grill 😁

1 jam 30 menit
Cibokki alias Aci Tteokbokki

Cibokki alias Aci Tteokbokki

Yess, cibokki terbuat dari aci alias sagu bukan tepung beras seperti pada umumnya. #ReseoWongKito #CookpadCommunity_Palembang #tteobokki

4 orang
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Bismillah... ikutan ngeramein gipewei nya mama upay @Mamup_Recipes yang milad di bulan july ini,barakallah fii umrik mam..semoga senantiasa bahagia,makin disayang suami dan nak anak tercintah,diperbanyak rejekinya,pasti menghabiskan 365 hari dengan bahagia ataupun sedih,tak masalah..itu adalah siklus hidupnya seorang manusia,jiaahh🤭.. #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_PematangSiantar

Sayap Ayam Saus Korea

Sayap Ayam Saus Korea

Udah lama banget janjiin si kakak bikin ayam ala2 korea gitu, tapi terus aja gak jadi eksekusi karena bahannya gak lengkap, disini gak tau mau cari saus gochujang dimana, akhirnya ketemu resep mbak fiefin bikin ayam ala2 korea dengan saos tomat dan sambal, mumpung lagi ada stok sayap ayam dikulkas. Ini aja udah enak banget, juicy bangettss....sampai lupa difoto, ingatnya pas mau abis, haha....

Korean Strawbery Milk

Korean Strawbery Milk

Punya Strawbery sudah seminggu lebih di kulkas, anak2 kurang suka dg buah ini jadi harus dirubah bentuk dulu agar mereka mau. Akhirnya sebagian aku buat selai dan sebagian dipotong2 untuk toping di minuman. Alhamdulillah hasilnya segar....pas cuaca mendukung untuk minum yg segar-segar. Cukup 10 menit siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesi #AnekaMinuman #OlahanStrawbery

Relatif
10 menit