Dubu Jorim

Dipos pada February 22, 2022

Dubu Jorim

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu Jorim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu Jorim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu Jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak ada bosan dengan olahan tahu. Mau digoreng, dibacem, atau buat campuran masakan. Enak semua. Mumpung semua stok ada, coba bikin deh.. Recook dari Sach Kitchen 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim:

  1. 6 buah tahu (potong 2 bagian)
  2. 2 lembar daun bawang
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/4 buah bawang bombay
  5. Bahan saus
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdt cabe bubuk (saya pakai bon cabe)
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim

1
Goreng tahu. Campur semua bahan saus. Iris duo bawang.
Dubu Jorim - Step 1
Dubu Jorim - Step 1
Dubu Jorim - Step 1
2
Tumis bawang bombay. Lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.
Dubu Jorim - Step 2
Dubu Jorim - Step 2
3
Masukkan air matang dan saus.
Dubu Jorim - Step 3
4
Lalu masukkan tahu dan daun bawang.
Dubu Jorim - Step 4
Dubu Jorim - Step 4
5
Masak hingga bumbu menyerap. Aduk rata. Hidangkan dengan taburan wijen.
Dubu Jorim - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hotteok

Hotteok

sore ini aku bikin kudapan ala Korea...mirip dengan Kue Pia Basah tapi ini isinya Kacang Tanah yang dicincang lalu dicampur dengan Brown Sugar dan sedikit Kayu Manis untuk penguat rasa. #PekanPosbarKacang

6 orang
90 menit
Korean Style Mochi

Korean Style Mochi

Ikut setor Mochi kelas bareng Bu @Siswaty. Alhamdulilah dapet ilmu baru jadi skr bisa bikin mochi dirumah tapa harus nunggu jalan-jalan dulu hehe. Ternyata bikinnya gak seribet yang di bayangkan. Disini aq pakai isian kacang hijau. Kebetulan punya stok hanya kacang hijau. Next coba yang pakai kacang merah atau kacang tanah. Langsung aja ya ke resep #CookpadCommunity_Bogor

Bibimbap (chicken)

Bibimbap (chicken)

2 orang
1 jam
-Kimchi Jigae-

-Kimchi Jigae-

Inspired by

1-2 porsi
15-25 menit
Korean Spicy Chicken Wings

Korean Spicy Chicken Wings

Korean lovers pasti pernah makan nih menu. Daripada beli mahal-mahal, yuk kita bikin aja versi anak kosannya.

4 orang
1 jam
Dobu Jorim

Dobu Jorim

Membaca resep Korea ini di idntimes.com kemudian menjadikannya ada di meja makan. Tanpa cabe. #dobujorim #cookpadcommunity_bali

2 porsi
30 menit
Purple sweet potato bread / goguma ppang

Purple sweet potato bread / goguma ppang

Ubi nya saya pakai yg ungu, kebetulan purple lover πŸ˜†πŸ’œ Sudah lama penasaran pengen bikin, akhirnya di eksekusi juga hehe..

8 buah
Tteokbokki a.k.a Kue Beras

Tteokbokki a.k.a Kue Beras

Bebikinan buat camilan nonton drakor .. serasa makan bareng live sama eonnie n oppa nih zxixixiii

2 porsi
Bola Mie Korean Style

Bola Mie Korean Style

Gaada ayam mie pun jadii!!!

4 porsi
45 menit
λΆ•μ–΄λΉ΅ Bungeoppang (Taiyaki Jepang, Bungeoppang Korea)

λΆ•μ–΄λΉ΅ Bungeoppang (Taiyaki Jepang, Bungeoppang Korea)

Beli cetakan ini waktu suami masih kerja di Korea, 2015. Baru dipake 2 kali waktu suami baru pulang dari sana, isinya pasta kacang merah yg juga origin beli disana sekalian, karena saya sengaja request ke suami minta dibeliin cetakan kue ikan sekalian pasta kacang merahnya 🀣 *korban drakor 🀣 Setelah hampir 5 tahun lebih disimpen sampe berdebu πŸ˜‚ baru saya pake lagi, mumpung saya udah ada anakΒ² jadi bisa untuk snack time mereka, cuma isinya coklat filling, adanya itu πŸ€— Oh ya, di Jepang, waktu pernah makan ini disana, Taiyaki ya namanya, enak sih cuma emang dasar saya ga suka rasa pasta kacang yg over sweet πŸ˜€ cuma makan 1 biji doang πŸ€— Source : maangchi youtube tapi disesuaikan sama bahan yg ada dapur 😊 #PejuangGoldenApron3 #Bungeoppang #Taiyaki #week36 #masakitusaya

πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea)

πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea)

Ini masaknya ga 1 1 ya. Langsung aja semua bahan. Rasanya disesuaikan masing2 lidah ya. Saya sukanya begini aja. Basicnya hrs ada jamur, wortel, slice beef dan bawang bombay.. sisanya bole apa aja dicampur sesuai isi kulkas πŸ˜† Happy cooking, moms! #blessafriend

5 orang
30 menit
Korean Braised Smoked Chicken

Korean Braised Smoked Chicken

Hari ini saya memasak Korean Braised Smoked Chicken dengan menggunakan daging ayam asap. Daging ayam asap dipan fry sebentar lalu direbus bersama sayuran. Ahh.. suka banget.. Dagingnya juicy banget dan aroma khas daging asapnya itu lho , perfecto πŸ‘πŸ» Fillet Daging Ayam dipanggang asap memang khas banget aromanya , sungguhan ,ini enak banget...πŸ˜‹πŸ˜‹ Wajib dicoba .. #koreanbraisedsmokedchicken #koreanfoodlingga #smokedchicken #dagingasap #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
45 menit
Bubur ayam korea,pakai ketan

Bubur ayam korea,pakai ketan

Resep by Mba#Irene Resep asli perbandingan antara beras dan ketan ya 2:1(misal beras 2 cup.ketan 1 cup)tapi berhub sy menggunakan ketan murni ya(krn memanfaatkan nasi ketan yg ada jd aja okeh kokkk soal rasa sihπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€—πŸ˜‰) Untuk sayuran sesuai saran mba Irene ..bisa menggunakan sayuran apapun itu yaπŸ˜‰

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Berawal dari hobi adek ku yg suka skali nonton mukbang jadi dia request mau makan tteokbokki juga tapi baru segigit sdh nyerah karna kepedeasan. wkwk...

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Suatu hari si anak kecil order menu ini di resto Korea, tapi yg datang pedas. Lah emang sejatinya pedas ya, hahaha.. Akhirnya saya janjiin untuk bikin sendiri yang tidak pedas. Bongkar resep ketemulah resep sis Irene, langsung recook deh. Kali ini saya pakai ayam, bisa diganti daging sapi atau daging lain sesuai selera ya

1 bowl sedang
20 menit
Homemade Kimchi

Homemade Kimchi

Yuhuuui... pecinta drakor cuung ☝ Suka penasaran gak sih klo mereka lagi ada adegan makan, dan tiap hidqngan selalu dilengkapi ama kimchi. Gara² itu saya jadi rajin stock kimchi dirumah, selain emang seger dan suka pedesnya ternyata juga banyak manfaatnya. 😍😍 Hayuklah iku bikin #cookpadcommunity_Kalsel

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Bikin kimchi mulu dalam rangka ngabisin bahan, sekalian memperbanyak konsumsi makanan fermentasi.. karena baik utk pencernaan kita. Dibuat nasgor utk variasi, ini saya buat yg versi simpel aja yaaaa #CookpadCommunity_Semarang

1 porsi
15 menit
Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

2 orang
30 menit