Bibimbap (chicken)

Dipos pada March 2, 2022

Bibimbap (chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap (chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap (chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap (chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap (chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap (chicken) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap (chicken) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap (chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap (chicken) memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap (chicken):

  1. 2 porsi nasi (boleh putih / merah)
  2. 1 buah wortel sedang
  3. 5 buah jamur champignon
  4. 50 gr Jamur shimeji
  5. 50 gr Bayam
  6. 50 gr Kimchi
  7. 200 gr Daging ayam cincang
  8. 2 butir telur
  9. 4 siung bawang putih cincang
  10. Minyak wijen
  11. Bahan saus
  12. 2 sdm gochujang (saus sambal Korea)
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 1 sdt air putih
  16. Sedikit bawang putih cincang
  17. Sedikit biji wijen putih sangrai (optional)
  18. Bumbu untuk ayam cincang
  19. 1 sdt kecap asin
  20. 1 sdt totole (kaldu jamur)
  21. 1 sdt tepung maizena
  22. 1/2 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap (chicken)

1
Iris wortel tipis-tipis seperti korek api. Tumis sebentar di teflon, sisihkan.
2
Iris jamur champignon tipis, tumis sampai matang. Sisihkan. Begitu juga dengan jamur shimeji, tumis kemudian sisihkan.
3
Rebus bayam pada air mendidih sekitar 2 menit, angkat dan sisihkan.
4
Campur kan bumbu untuk ayam pada ayam cincang, aduk rata. Panaskan teflon, dengan minyak secukupnya tumis bawah putih dan ayam cincang. Setelah matang, sisihkan.
5
Goreng telur mata sapi, sisihkan.
6
Siap kan mangkuk, taruh nasi di tengah (jika baru matang lebih bagus karena masih panas). Susun bahan-bahan tumisan yang telah disisihkan tadi mengelilingi nasi. Taruh telur mata sapi di paling atas.
7
Untuk saus bibimbap, aduk semua bahan-bahan saus sampai merata.
8
Campur kan saus ke bibimbap, boleh tambahkan minyak wijen secukupnya agar lebih wangi lagi. Aduk sampai semua merata, bibimbap siap dinikmati.
9
Sedikit tips, untuk isian bibimbap sesuai selera masing-masing. Bisa pakai tauge, zucchini, dll.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki (Tteok) Kue Beras Korea

Tteokbokki (Tteok) Kue Beras Korea

Ini cara buat tteoknya ya. Enak, kenyel dan chewy banget jadinya. #pejuanggoldenapron3

Korean Style Mochi

Korean Style Mochi

Pada umumnya sama saja dengan moci biasa, tapi punya ciri khas isian kacang merah dan dicetak. Saya menggunakan cetakan kue ku ๐Ÿคญ Alhamdulillaah senengnya bisa eksekusi sendiri aneka macam kue moci setelah kemarin buat moci sukabumi๐Ÿฅฐ Terimakasih ilmunya bu Sis ๐Ÿ™ Recipe : Hasil belajar bareng bu Siswaty Elfin Bachtiar

10 pcs
15 menit
Korean Tuna Sandwich

Korean Tuna Sandwich

Resep sarapan simple, bekal piknik, efek suka nonton drakor sama anak....๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Homecooking

2 porsi
101. Beef Bulgogi

101. Beef Bulgogi

Masakan beef dengan saus bulgogi yang ini modifikasi ya. Kalau beef bulgogi, biasanya disantap dengan tambahan selada, dagingnya di panggang, dan sebelum di panggang di marinasi dulu beberapa jam, nah...yang kali ini aku masak dagingnya tidak di marinasi, karena tadi pagi sudah buru-buru mau berangkat ke RS, jadi langsung dimasak aja.๐Ÿ˜ Rasanya tetap enak kok Anakku suka banget..๐Ÿ˜ Enak kalau di makan dengan nasi hangat. Ditata seperti rice bowl gitu. Selamat mencoba..๐Ÿค—

Korean Fresh Dragon Fruit Milk

Korean Fresh Dragon Fruit Milk

Resep sama aja hanya yg diganti jenis buahnya .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Mencoba membuat minuman kekinian. Bila ingin strawberry nya lebih terasa, bisa ditambahkan lagi selainya ya

1 orang
5 menit
102. Korean Street Toast

102. Korean Street Toast

Sarapan yang bikin kenyang nih, cukup mudah juga buatnya. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #koreanstreettoast

2 orang
145.Jajangmyeon KW

145.Jajangmyeon KW

Tiap kali nonton drakor, kalo adegan makan jajangmyeon jadi penasaran rasanya kaya apa.Cuma menerka aja katanya ada rasa asam, gurih, pedas dan makanan...namanya jg KW...

5 orang
60 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bersih2 kulkas ternyata nemu daging slice yg masih utuh, mikir dulu mau di masak apa sambil liat bumbu2 yg ada di dapur, kebersit pengen bikin daging ala yoshinoya, eh ujung2nya lebih mirip ke bulgogi drpd teriyaki nyaa..^^ #cookpad_jawatimur #cookpad_surabaya #idemasakan #menuharian

4 Orang
30 Menit
Otak Otak Saus Gochujang

Otak Otak Saus Gochujang

Dirumah kiddos lg demam Korea, biar tambah seru bikinin makanan ala2 Korea.. alhamdulillah mereka syukaaak ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜

4 - 5 orang
20 menit
Japchae shirataki khas korea

Japchae shirataki khas korea

Korban drakor, tiap liat makanannya auto ngiler. Salah satunya japchae ini. Biasanya pke soun khas korea, karena g punya jadi saya pake mie shirataki dan enaaaak ๐Ÿ˜ #pejuanggoldenapron3

4 orang
30 menit
Strawberry korean milk

Strawberry korean milk

Asem manis seger ๐Ÿคญ Ikut2an yg lagi viral walaupun agak telat yah ๐Ÿ˜

Korean Corn Dog

Korean Corn Dog

Drakor lovers udah pasti familiar dg makanan ini. Populer bgt di drama Star up krn jd menu jualan neneknya Seo Dal Mi ๐Ÿฅฐ Bisa d topping macam-macam juga. Bisa pake potongan kentang, atau remukan mie. #korea #corndog #sosis #keju #quickmelt

4 orang
1 jam
40. Spicy Danmuji #cookingdiary

40. Spicy Danmuji #cookingdiary

Lobak diacarin ala2 korea itu, emang enak? Pertama mikir gitu sih, apalagi pas nyicipin lobak mentah, duh, gak enak๐Ÿคฃ tapi pas udh jadi, loh loh, kok enak kayak makan manisan kedondong ๐Ÿคฉ

Yangnyeom Chicken & Tteokbokki bumbu gochujang

Yangnyeom Chicken & Tteokbokki bumbu gochujang

Awalnya karena mau makan chicken ala korea dengan porsi yang banyak, tapi ternyata kalo beli harga nya cukup mahal dan porsi nya sedikit. Akhirnya muncullah resep ini.. Yangnyeom chicken + tteokbokki ala rumahan. Semua bahan nya mulai dari chicken, tteokbokki dan bumbu gochujang nya aku buat sendiri. Tentunya dengan resep homemade yang sederhana. Yuk simak resep nya.

2-3 orang
1 jam 30 menit
Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Menu simpel tapi uenakk ๐Ÿฅบ #PejuangGoldenApron3

Beef Gekikara Noodles with Gochujang Paste

Beef Gekikara Noodles with Gochujang Paste

Bismillah.. Meeeee... Manfaatkan apa yg ada di lemari es... Hehe Kali ini pakai Gekikara yg carbonara karna mie ny memiliki texture yg tdk mudah patah meskipun lama terendam, so.. Bisa dijadikn alternatif lauk.. Begitu juga bubuk keju membuat masakan agak ngeju... Tp ana pakai hny 1/2 sdt... Minyak cabe ny tdk ana pakai... #PekanPosBarMie Semoga bermnfaat

6 orang
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Ini request adik yg suka lihat drakor๐Ÿ˜„ coba dicoba akhirnya sukses buatnya๐Ÿ‘Œ tentunya dengan bantuan adik juga, biar tau proses buatnya. Mantulllll๐Ÿ˜‹ mohon maaf kelamaan nyimpen resep di draft ๐Ÿ™๐Ÿ˜† Source: Gianigita #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Beef slice bulgogi

Beef slice bulgogi

Resep simple tapi dijamin nagih ๐Ÿ˜

3 porsi
30 menit