-Kimchi Jigae-

Name: -Kimchi Jigae-
Yield: 1-2 porsi
Ingredients: 150 gr Kimchi Sawi; 2 Buah Tahu; 1 Buah Sausage Ayam; 3 Buah Bakso Ayam (Optional - disini saya buat sendiri untuk baksonya); 1 Batang Daun Bawang (sesuai selera); 600 ml Air Kaldu; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Cabai bubuk Korea

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep -Kimchi Jigae- yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal -Kimchi Jigae- yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari -Kimchi Jigae-, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan -Kimchi Jigae- enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat -Kimchi Jigae- adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak -Kimchi Jigae- diperkirakan sekitar 15-25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan -Kimchi Jigae- sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat -Kimchi Jigae- memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspired by

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat -Kimchi Jigae-:

150 gr Kimchi Sawi
2 Buah Tahu
1 Buah Sausage Ayam
3 Buah Bakso Ayam (Optional - disini saya buat sendiri untuk baksonya)
1 Batang Daun Bawang (sesuai selera)
600 ml Air Kaldu
1 sdm Kecap Asin
1 sdm Cabai bubuk Korea

Langkah-langkah untuk membuat -Kimchi Jigae-

Potong bahan-bahan yang sudah tersedia, lalu susun bahan yang sudah dipotong pada panci.

Campurkan air kaldu, kecap asin, dan cabai bubuk korea kemudian tuangkan ke dalam panci.

Nyalakan kompor dan masak selama 15-20 menit dengan api sedang hingga makanan matang.

Kimchi Jigae siap dihidangkan, nikmati dengan semangkuk nasi hangat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteobokki /Korea Spicy Rice Cake

Resep ini di ajarkan langsung oleh temen Korea, jadi rasanya authentic banget. Lebih enak dari yang biasa di beli di restoran. Colek mba @SiRa hayuu coba

4-5 orang

40 menit

Rabokki 🥰🥰 bisa dijual dalam bentuk frozen 😊

Source : Channel Youtube Yackikuka Baru kali ini bisa bikin tteok dengan kematangan sempurna ☺, terakhir bikin dalamnya masih mentah, atau mungkin teknik saya yg gak bisa hihihi... Saya tambahkan saus gochujang merk Kikkoman yang udah ada halal nya. Jadilah rabokki dengan kearifan lokal tapi rasanya nampol 😍😍

Ramyeon Dalkgaejang

Masih dalam rangka recook Ngebakso Colam. Kali ini menu ramyun yang cocok dimakan pas cuaca lagi dingin2nya. Kuah yang panas, pedas & gurih bikin badan jadi hangat lagi. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #CookpadCommunity_Malang Sumber: https://cookpad.com/id/resep/13685772-ramyeon-dalkgaejang-%EB%9D%BC%EB%A9%B4-%EB%8B%AD%EA%B0%9C%EC%9E%A5?invite_token=rUM3pm8Bo2i3tzpp5iPUfXf9&shared_at=1612362480

Mini gimbap

Resep asli korea nya pakai acar lobak ya kalo ga salah. Tp aku ganti jd wortelnya yg jd acar😅😂 Resep ini untuk 10 gulung gimbap ya. Untuk video singkat cara membuatnya ada di instagram aku, @natasya_arenta. Ada di highlight “resep”

Bubur ayam korea,pakai ketan

Resep by Mba#Irene Resep asli perbandingan antara beras dan ketan ya 2:1(misal beras 2 cup.ketan 1 cup)tapi berhub sy menggunakan ketan murni ya(krn memanfaatkan nasi ketan yg ada jd aja okeh kokkk soal rasa sih😋😋🤗😉) Untuk sayuran sesuai saran mba Irene ..bisa menggunakan sayuran apapun itu ya😉

Korean spicy chicken

berawal nonton drakor terus menerus. Akhirnya pengen bgt liat makanan dan cemilannya. Karena didaerah ku skrg , minim makanan atau cemilan ala ala korea mungkin bisa dibilang ngga ada hehe alhasil kita coba coba buat sendiri pakai bahan-bahan yg ada di dapur 😍😊😊 Selamat Mencoba 😊

1-3 Orang

15-30 Menit

Goguma Mattang 고구마 맛탕(Korean Candied Sweet Potatoes)

Source : drivemehungry.com Assalamu'alaikum Padersay, TC kali ini setim ama sobat G kesayangan Cikgu @heshidayat nu bageur someah tea ihiiy😂. Walo sok ga pede setim ama belio teh 🤭. Nuhun Cikgu udh selalu mau setim ama saya😘. . Tema TC kali ini jajan kaki lima. Kalo jajannya disini aja mah udah sering kan ya. Jadi kita mah mau jajan ke Korea aja. Biar berasa jajan bareng ayang JoongKi kaaann😌 #makhalu yg penting hepi🤣. . Setelah mencari-cari streetfood ala Korea akhirnya kita sepakat bikin Goguma Mattang. Walo buat saya rada riweuh di proses coating caramelnya tp kebayar ama rasanya yg ternyata enak pemirsa🤤 aku sih yes, ga tau klo mas anang😆. Yg penting caramelnya jangan sampe gosong ya, supaya ga pahit. Yuk mak cobain bikin juga😉. . #KomunitasPaders #GoDaTC_JajanDijalan #GoDa_Paders #GoDaTC_IHJAJANMULU #GoDaTC_IndryHapsari

Resep Ayam Goreng Korea | Pedas Manis

Campuran rasa manis, pedas dan juga renyah, pasti kamu menyukainya!! Lihat video cara pembuatannya disini: https://youtu.be/JE9jDhJ2TAI Selamat memasak 😋 #ayamgoreng

5 orang

30 menit

Gyeran Mari

Cooksnap resep dari Kiky Fhatria.

2 porsi

Mayak gyeran

Masakan yang aslinya dari Korea ini disebut juga telur candu. Tidak tau apa alasannya, mungkin karena membuatnya mudah dan rasanya yang enak, sehingga membuat ketagihan seperti candu.

6 org

15 menit

Bulgogi Rice Bowl

porsi nya pas gak kebanyakan dan kedikitan bisa dibawa buat bekel kantor dan jangan lupa panaskan di microwave sebelum dimakan sambal matah dan telur gulung sebagai pelengkap saja

1 orang

30 menit

Chapssal Doughnuts/ Donat Korea

Source: Agustin Nur Hasanah Enaaak, di atas ekspektasi 😆. Bikin setengah resep karena takut aneh rasanya, ternyata enak ehehehe. Bikinnya gampil, bahannya dikit, gaperlu nunggu langsung goreng 😆 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Agustin #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

12 biji

Bihun Goreng ala Korea

Semenjak suka nonton drakor secara gak langsung juga mulai mencoba masakan korea. Resep ini berbeda dengan japchae ya, bumbu yang digunakan untuk membuat bihun ini tergolong sangat sederhana sehingga menghasilkan rasa yang lebih ringan. Walaupun ala Korea, tapi bihun ini sangat cocok dipadukan dengan segala macam hidangan dari Indonesia. Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

6 orang

30menit

Tteokbokki

Tteokbokki instan di Indomaret dengan sedikit tambahan bahan lain yang bikin tambah enak😋

2 orang

15menit

Jjamppong

Assalamualaikum.. Hari ini pengen bikin yg seger-seger, sekali-kali suami diajakin makan mie lain jangan mie ayam terus 😄😄. Pas banget kuah dan toppingnya dari seafood sesuai selera dan bahan-bahan lokal yg mudah di dapat. Terima kasih resepnya chef Devina Source : Devina Hermawan #lihairecook7_solo #pejuanggoldenapron3 #myhomemadefood #jjamppong #pekanrayamie

2 orang

60 menit

Korean Strawberry Milk

Comment : Iftar yang cukup mengganti lepasnya Nutrisi sepanjang hari.. Saya penggemar Minuman Manis, namun Fresh Milk sdh lama saya ganti dengan V-Joy, sesekali saja sy minum hot choco milk atau mengambil segelas Strawberry milk disaat panas terik dan lapar.. Tapi nggak nyangka sama sekali Ide teman teman #dkitcheners_ Bebikin Korean Milk drink ini pas banget buat Break Fasting.. pastinya energinya dapat dari Milk dan manisnya Strawberry, segar karena Homemade Compote Fresh Strawberry dan tidak fully Milky karena pakai Ice.. syukaaaa 😋🍓🤩 #ga_thenextlevel

3 glass