Tteokbokki a.k.a Kue Beras

Dipos pada March 2, 2022

Tteokbokki a.k.a Kue Beras

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki a.k.a Kue Beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki a.k.a Kue Beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki a.k.a Kue Beras, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki a.k.a Kue Beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki a.k.a Kue Beras adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki a.k.a Kue Beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki a.k.a Kue Beras memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bebikinan buat camilan nonton drakor .. serasa makan bareng live sama eonnie n oppa nih zxixixiii

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki a.k.a Kue Beras:

  1. 6 sdm tepung beras
  2. 5 sdm tepung tapioka
  3. 1 sdt minyak wijen
  4. 1/2 sdt garam
  5. 120 ml air panas
  6. Bahan pelengkap :
  7. Mie goreng (sesuai selera)
  8. Telur mata sapi
  9. Keju parut
  10. Boncabe

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki a.k.a Kue Beras

1
Sangrai tepung beras terlebih dahulu selama 2-3 menit, untuk mengurangi bau tepung
2
Campur semua bahan tepung dan garam, aduk rata, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk rata
3
Uleni dengan tangan jika sudah tidak terlalu panas hingga tidak lengket dan mudah dibentuk
4
Ambil adonan lalu pilin bentuk memanjang, potong sesuai selera, lakukan hingga adonan habis
5
Rebus tteok dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan
6
Tteok siap dinikmati dan diolah menjadi tteokbokki, sajikan (Bian : sajikan bersama mie goreng dan telur mata sapi dengan diberi taburan keju parut serta boncabe) Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mayak Gyeran (telur rendam korea)

Mayak Gyeran (telur rendam korea)

Nemu akun tiktok clarissa dapur bekal yg posting resep telur rendam korea ini. Kyknya enak dimakan pakek nasi panas... ternyata beneran.. cobain deh... Ini aq buat blm sempat sampe 24 jam udah habis dimakan suami... Kyknya cocok buat stock lauk sahur bulan puasa nanti... #PejuangGoldenApron3

Roti Telur Lipat Korea

Roti Telur Lipat Korea

Source : Mrs. Tan

Mandu ayam mix sayur (NO MSG)

Mandu ayam mix sayur (NO MSG)

Lagi pengen banget makan mandu , karena disini jarang banget yg jual mandu / gyoza akhirnya bikin sendiri deh.

3 orang
1jam 30 menit
Samgyetang (Ginseng Chicken soup)

Samgyetang (Ginseng Chicken soup)

Ini makanan yg kerap muncul juga di drama korea. Biasa dimakan pas musim dingin. Tapi ini sudah disesuaikan dg muatan lokal 🤭. Gak ada ginsengnya. Masakan favorit krn bikinnya gak pake ribet #simplecooking #koreandish #koreansoup

4-5 orang
30-40 menit
Tteokboki sederhana

Tteokboki sederhana

Gara2 sering nonton drakor jd ngiler pengen makan kue beras.

1 orang
+/_1 jam
Grill Beef Saos Bulgogi

Grill Beef Saos Bulgogi

Lagi masa pandemi, ke restonya kita kurangi ya Bun. Juga krn ada aturan PSBB ada pembatasan mobilitas, tdk menyurutkan bagi bunda2 kreatif utk menyajikan resep ala resto tp bikinan sendiri. Seperti resep berikut ini, beef slice yg digrill dimarinasi dg saos bulgogi dan dilengkapi sayuran aneka macam. Sayur2annya bebas aja, ya Bun. Bisa pakai sayuran kegemaran keluarga. Resep asli dari Queen Mozza Kitchen. Selamat mencoba....happy cooking!

3-4 org
1 jam
Tteokbokki || Kue Beras Pedas Manis. Dijamin Enaaaaak!!!

Tteokbokki || Kue Beras Pedas Manis. Dijamin Enaaaaak!!!

Tutorial masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ dapur_ita2020

Sundubu Jjigae#sop tahu korea ala rumahan

Sundubu Jjigae#sop tahu korea ala rumahan

Ada tahu bosen digorEng dibikin sop ala ala Korean Foods...bumbu sesuaikan yg ada kebetulan masih punya bumbu Gochujang.... #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuat Sehat

4 porsi
20 menit
Dak-bal (korean spicy chicken feet) ceker bumbu korea

Dak-bal (korean spicy chicken feet) ceker bumbu korea

Karna orang rumah pada doyan ceker, udh bosen di dimsum atau di masak mercon pedes jadi kita ganti menu ala korea, dijamin nagih abis , ga mau stop makan Karna lidah indonesia saya doyan pedes, jadi kita tambahin cabe rawit potong yaa, boleh juga di ganti cabe ijo besar bagi yg ga begitu suka pedas 🥰 Maafkan ya bund foto step by step belom ada, maklum baru pertama mau nulis resep 🤭

2-3orang
1jam
Kongnamul Japchae

Kongnamul Japchae

Resep : buku resep memasak korea

Sundubu Jjigae Nusantara

Sundubu Jjigae Nusantara

Rencananya pengen bikin seblak tapi kerupuk mentahnya habis 😂 kebetulan habis nonton drama Korea dn lihat ada sup tahu yg bentuknya mirip seblak jadi dh bikin Sundubu Jjigae nusantara 😂😂

1 orang
Gamja jorim

Gamja jorim

Source : soenkyoung longest (youtube)

Nasi goreng korea simple

Nasi goreng korea simple

Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, maupun sore (untuk yang tidak makan malam)

1 orang
25 menit
Korean Egg Bread / Gyeranppang

Korean Egg Bread / Gyeranppang

Cake dengan topping telur dan sosis yang gurih dan lezat.

4 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Comment : Iftar yang cukup mengganti lepasnya Nutrisi sepanjang hari.. Saya penggemar Minuman Manis, namun Fresh Milk sdh lama saya ganti dengan V-Joy, sesekali saja sy minum hot choco milk atau mengambil segelas Strawberry milk disaat panas terik dan lapar.. Tapi nggak nyangka sama sekali Ide teman teman #dkitcheners_ Bebikin Korean Milk drink ini pas banget buat Break Fasting.. pastinya energinya dapat dari Milk dan manisnya Strawberry, segar karena Homemade Compote Fresh Strawberry dan tidak fully Milky karena pakai Ice.. syukaaaa 😋🍓🤩 #ga_thenextlevel

3 glass
15 menit
Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Tetiba panik lupa blm bikin PR combo minggu ini, sebenarnya masih ada besok sih cuma ya itu kebanyakan rancana tp malesnya gak ilang ilang, cookmark tinggal cookmark hehe... Buru buru cari resep yg simpel aja sambil nyari ide buat makan malam orang rumah. Nemulah resepnya mba Devalesha Kitchen dari community Surabaya yaitu nasi goreng ala Korea, penasaran rasanya kayak apa setelah nasi dicampur telur begitu, ternyata buat sy sih masih cocok rasa nasi goreng ala Indonesia yg full bumbu dan rempah, tapi kembali kepada rasa malas yg melanda jadi cari yg tinggal oseng oseng tringg siap dinikmati 😀😀 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Suroboyo #PejuangGoldenApron3

2 piring
15 menit
Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Aslinya korean lunch box cake itu pake base cake sponge vanilla, yg genoise yaa ala italy.. Tekstur cake padet tapi kempus, moist tapi crumbly, hahaha enak lah pokonya.. Tapiii bisa ko pake aneka base cake yg kita bisa.. Yg penting dekornya ala Korea.. Cuusss bikin moms bisaaa banget buat jualan.. Lucu2.. Alhamdulillah selalu ada aja yg order lunch box cake.. Size nya personal, ga akan kebanyakan pasti habis.. Design nya lucu2 banyak insight di IG rajin surfing aja..

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

7 - 8 orang
45 menit
101. Beef Bulgogi

101. Beef Bulgogi

Masakan beef dengan saus bulgogi yang ini modifikasi ya. Kalau beef bulgogi, biasanya disantap dengan tambahan selada, dagingnya di panggang, dan sebelum di panggang di marinasi dulu beberapa jam, nah...yang kali ini aku masak dagingnya tidak di marinasi, karena tadi pagi sudah buru-buru mau berangkat ke RS, jadi langsung dimasak aja.😁 Rasanya tetap enak kok Anakku suka banget..😍 Enak kalau di makan dengan nasi hangat. Ditata seperti rice bowl gitu. Selamat mencoba..🤗

Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Saya bukan penggemar drama Korea, tapi kalo makanan Korea sih bawa kemari lah, sy selesaikan secara kekeluargaan 😏