Dobu Jorim

Dipos pada February 28, 2022

Dobu Jorim

Anda sedang mencari inspirasi resep Dobu Jorim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dobu Jorim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dobu Jorim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dobu Jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dobu Jorim adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dobu Jorim diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dobu Jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dobu Jorim memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membaca resep Korea ini di idntimes.com kemudian menjadikannya ada di meja makan. Tanpa cabe. #dobujorim #cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dobu Jorim:

  1. 2 kotak tahu ukuran besar
  2. 2 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt kecap manis
  5. 1/4 sdt kecap asin
  6. 1/2 sdt minyak wijen
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. 60 ml air
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. 🌟 Bahan Taburan
  12. 1 sdt wijen sangrai
  13. 2 sdt irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Dobu Jorim

1
Potong tahu seperti ukuran yang ada di foto. Kemudian goreng hingga matang. Sisihkan.
Dobu Jorim - Step 1
2
Siapkan bumbu dobu jorim. Campurkan ke dalam wadah : kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu dan air. Aduk agar tercampur merata.
Dobu Jorim - Step 2
3
Iris bawang merah dan bawang putih. Cincang hingga halus.
4
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tambahkan bumbu dobu jorim, aduk merata. Kemudian masukkan tahu, masak hingga bumbu terserap dan air menyusut.
5
Setelah matang, hidangkan di piring. Tambahkan taburan daun bawang dan wijen. Siap dihidangkan deh. 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hot Mushroom Ramyun

Hot Mushroom Ramyun

Hujan2 enaknya makan yg panas dan pedas...dgn bahan seadanya di kulkas, jadilah ramyun kuah ala-ala...ala drakor🤣🤣🤣 tapi nikmat...abaikan foto yg lupa motong telornya. Di dalamnya masih setengah matang...

1 porsi
10 menit
Mini Birthday Cake ala Korea

Mini Birthday Cake ala Korea

Special order dari yg Ultah, Cake Mini ala Korea, dengan rasa Biscoff spread. Saya pakai 1/2 resep Vanilla Sponge Cake (resep lama). Alhamdulillah keluarga suka. The best Mini Cake kata anak-anak. Paduan yg pas cake rasa spekuk dengan cream cheese frosting. Saya pakai loyang ukuran diameter 11 cm, tinggi 7 cm. Adonan sisa dipanggang dalam loyang lebih besar. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 porsi
17 menit
Korean Street Toast

Korean Street Toast

Gilgeori Toast (길거리 토스트) salah satu jajanan jalanan di korea, roti dengan berlapiskan telur keju dan sayuran sangat cocok dilidah^^ Cocok banget buat sarapan atau ngemil di rumah… sudah pasti jajanan sehat ya bund.. Yang suka sayuran ayuk merapat kita bikin dirumah!

Kimchi Korea

Kimchi Korea

Udah nyidam bangett sma lauk probiotik ini....beli bahannya njelimet...buatnya jga full day😂 kebayang enaknya tpi...sudah ngiler sejak zaman old...😂 Bener-bener resep terpanjang sepanjang masa🤑🤑

Tteokbokki Mamasuka

Tteokbokki Mamasuka

Ini saya bikin pakai tteokbokki kemasan instan dari mamasuka. Simpel kok dan di dalam kemasan sudah ada tteokbokki, saos dan taburan wijen... Yuk buat ♥

2 orang
15 mnt
Korean Milk Cream Donuts

Korean Milk Cream Donuts

Milk cream donuts ini salah satu jg yg sedang viral,, inipun sy baru pertama kali membuat dan mencoba Lebih baik pada saat mengisi bahan isiannya, pada saat akan di makan atau di gunakan, krn kalau semua di isi bahan isian akan cepat lembek, jd baiknya whiped cream di simpan di kulkas sulu jika blm di gunakan Source : Cooking With Hel #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Roll kimbab tanpa nasi

Roll kimbab tanpa nasi

Saya tidak menyukai nasi jadinya bikin alternatif lain sebagai pengganti nasi pada kimbab roll yg saya buat

2 orang
Korean Chicken Burger

Korean Chicken Burger

Halo Sobat Cookpad 😘 Setelah sebelumnya aku share Mozzarela Beef Burger. Kali ini aku mau share Korean Chicken Burger. Keliatan pedas ya, namun tuk sausnya tidak pedas kok hehe. Jika suka pedas, boleh ditambahkan cabe bubuk kedalam saus, atau oleskan saus sambal pada rotinya. Semuanya sesuai selera. Tuk saus korean chickennya aku memakai resepnya Ci @devinahermawan , karena selain mudah dan gampang (tdk memakai bawang putih dan bawang bombay cincang), namun rasanya pun enak. Tuk sayurannya, aku memakai salad kol. Karena menurutku selain segar dan kriuk namun ada rasa asamnya. Yumm. Seger. Biar lebih seger lagi, simpan saladnya didalam kulkas. Lalu keluarkan salad ketika hendak mau ditata kedalam burgernya. Yuk, silahkan dicoba Korean Chicken Burgernya. Selamat mencoba! Source: Bruno Albouze, @devinahermawan #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

5 buns
Tempura gimbap

Tempura gimbap

Gimbab goreng renyah #PejuangGoldenApron3

Korean Sweet Potato Mochi Bread

Korean Sweet Potato Mochi Bread

Udh lama pengen buat ini baru kesampean😅Penasaran banget sama rasanya krn adonan dough rotinya juga beda sama roti yg biasa.Resepnya aku intip dari cookpadnya ibu @pujiwinarni😍Yumiii cobain deh ini wajib coba👍👍 #GA_TheNextLevel

6 bh
1 jam
Gochujang Homemade

Gochujang Homemade

Akhirnya kesampaian juga bikin gochujang. Bahan saya sesuaikan dengan persediaan yang ada. Dan hasilnya, bener2 kayak asli dari Korea lho. Sekarang kalau saya mau bikin masakan Korea, udah ada persediaan gochujang. #GA_TheNextLevel

Bulgogi Tanpa Daging

Bulgogi Tanpa Daging

Udah lama ga ngrasain bulgogi, pengen coba buat dari daging analog irisan dari proteina.. Pengen bikin bulgogi yang mirip sama aslinya pake pear segala macem tapi kok berasa repot, akhirnya pake gula pasir saja 😂😂😂 Masuk lah ya makanan ini di tema #PekanPosbarProtein minggu ini😂

Kimchi

Kimchi

Persediaan Ramadhannya....supaya praktis kalau sahur...🌙🌙🌙 Ternyata tidak terlalu banyak hasilnya...besok buat lagi, sampai full boxnya...✊✊✊

Gimmari (nori isi korean noodle)

Gimmari (nori isi korean noodle)

Selalu ngiler liat tayangan-tayangan street food Korea. Selain tteokpokki, yang selalu ada biasanya si gimmari ini. Rasanya renyah dan gurih di bagian luar, kenyal di dalam, dan pedas manis dari saus tteokpokki. Bikinnya cepat dan gampang. Para bucin koriyah, this is a must try receipe

4 orang
30 menit
Korean crispy chiken with gochujang

Korean crispy chiken with gochujang

4 porsi
1 jam 30menit
Doenjang Jjigae

Doenjang Jjigae

Doyan masakan korea, tp biar gk bosen sm yang merah2,kita cb menu yg lain..

2 porsi
30 menit
Sup mandu alias pangsit kuah

Sup mandu alias pangsit kuah

Inilah akibat keseringan nonton acara masak-masak. Jadi ngiler. Dan pagi-pagi buru-buru cus kepasar beli bahan-bahan untuk recook. Ini terinspirasi dari acara Youn Stay (klo pencinta K-Show pasti tau yaaa😅). Park seojoon masak ini mandu. Gimana gak bikin ngiler coba. Yang masak ganteng dan hasil masakannya keliatan enak banget. Tapi bukan cuma keliatan enak aja ternyata, hasilnya (buat emak ya) enak juga loooh. Cocok banget deh buat suasana jogja yang beberapa hari ini selalu hujan dikala sore. Ditambah kuah daging hangat, mie (biar kenyang), bawang goreng dan cacahan seledri.....waaah maknyuus banget deh.

kurleb 20pc
40 menit
Odeng alias Fish Cake Korean Version

Odeng alias Fish Cake Korean Version

Fish Cake jajanan pasar kalau aku boleh menyebutnya, waktu di HKG dulu sering jajan makanan ini meski bentuknya berbeda tapi yg jelas makanan ini di buat dari daging ikan yg di giling lalu di goreng, rasanya kenyal dan gurih 😊 #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

10-12 biji
50 menit