Garaetteok / Korean Rice Cake

Dipos pada April 27, 2022

Garaetteok / Korean Rice Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Garaetteok / Korean Rice Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garaetteok / Korean Rice Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garaetteok / Korean Rice Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garaetteok / Korean Rice Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garaetteok / Korean Rice Cake adalah 594 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garaetteok / Korean Rice Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garaetteok / Korean Rice Cake memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep : @Gloria_Kristy Salah satu makanan Korea yg berasal dari Tepung Beras ini sangat mudah ditemui di Jakarta. Karena masih PSBB, maka saya buat sendiri dirumah. Tidak sulit untuk membuatnya. Anak sy suka makan Ttaek-bokki dengan bahan Garaetteok ini. #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garaetteok / Korean Rice Cake:

  1. 250 gr Tepung beras
  2. 30 gr (3 sdm) Tepung Tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. 320 sd 350 ml air mendidih
  5. Untuk bekerja :
  6. 1 sdm minyak sayur (untuk merebus)

Langkah-langkah untuk membuat Garaetteok / Korean Rice Cake

1
Campur semua tepung dan garam, siram dgn air panas, aduk dgn spatula. Setelah agak hangat uleni dgn tangan sebentar sampai membentuk bola, tutup adonan dengan plastik wrap supaya tidak kering.
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 1
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 1
2
Ambil sekitar 30 gr adonan, pilin dgn tangan sampai membentuk silinder diameter 1 cm, dan potong sepanjang @5cm. Taruh dalam wadah tertutup. Ulangi sampai adonan habis.
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 2
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 2
3
Didihkan air dipanci. Masukkan garaetteok kedalam panci setelah air mendidih, masak sampai terapung. Angkat, masukkan sebentar kedalam bowl air dingin supaya tidak lengket. Angkat
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 3
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 3
4
Simpan dalam wadah tertutup, sampai akan dimasak.
Garaetteok / Korean Rice Cake - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal

Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal

Hi, selamat datang di resep pertama ku. Kali ini aku sharing gimana biasanya kalau aku masak Tteokbokki. Tteokbokki itu street snack korea favoritku yang terbuat dari tteok (rice cake) & odeng (fish cake). Rasanya agak pedes, manis, kenyal & gurih. Aku inget dulu pernah makan Tteokbokki ini di salah satu Ski Resort Korea dan rasanya enak banget, sampe sampe kuahnya aku minum. Kebayang kan enaknya? Nah resep ini ngingetin aku sama rasa Tteokbokki itu. Ganjang & gochujang yang dipakai mereknya Kikkoman yang sudah tersertifikasi halal MUI. Jadi, kalau kamu juga suka Tteokbokki seperti aku, ayo kita masak sama sama!

2 porsi
Donat Korea

Donat Korea

Resep nya mba @dianfaizin tapi saya buatnya ½ resep, donutnya unik karena ga pakai telur & ragi trus buatnya juga mudah, rasanya garing diluar & kenyal didalam, kalau menurut saya seperti dodol goreng.

9 pcs @ 25 gr
30 menit
Spicy Rapokki Mujigae

Spicy Rapokki Mujigae

Hasil menjelajahi Shopee..

1 Porsi
20 menit
29. Omelette Kimbab (Korea)

29. Omelette Kimbab (Korea)

Sebelumnya aku pernah nulis resep kimbab juga, tapi kali ini isinya telur. Lebih hemat tapi tetap enak dong 😘 Punyaku gak begitu nempel karena ngisi nasinya kebanyakan 😅

Kimbab Murah Meriah Ala Mami

Kimbab Murah Meriah Ala Mami

#dirumahaja si kakak mnt kimbab... baiklah qt buat aja ya nak dengan bahan seadanya... murah meriah

Korean spicy chicken wings

Korean spicy chicken wings

Korean spicy chicken wings Ada yg suka nonton drakor? Yups pasti gak asing sama makanan ini kan, makanan ala korea yg digemari bnyak orang, untuk bumbu sebenernya gk jauh beda sama spicy chiken yg di indo cuma agak beda di marinasi ayamnya aja hehheheh, paling suka modifan masakan dari ayam gatau knp ada aja yg pngen di coba 😂😂😂 #happycookingwithnury #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Tteokbokki saus cabe merah

Tteokbokki saus cabe merah

Gara2 keseringan nonton dan baca komik korea jadi pengen makan beginian. Sebenernya ini bukan resep aslinya yaa, sausnya bukan gochujang tapi bahan2 yg umum di dapur. Resep ini hasil searching, nonton tutorial youtube, dan sharing masak sana sini. selamat mencobaa 😁

Ceker pedas ala Korea

Ceker pedas ala Korea

Source:Lie Anna.Minggu-21 #PejuangGoldenApron2

Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Lagi ga bisa kemana2 krn wabah covid-19 tp kepengen makanan korea. Liat2 resep dapatlah resep ini. Enak menurut daya dan mudah diikuti

2. Spicy Noodle ala2 Korea

2. Spicy Noodle ala2 Korea

Siang2 agak mendung kepinginnya ngemil, tp ngemilnya yg gak biasa 😆😆. Pingin yg berkuah kuah agak pedes gtu. Coba2 memodifikasi mie instan (meski cm diambil bumbunya aja hahaha), eh ternyata yummy lho, apalagi klo ditambahin udang atau suwiran ayam gtu...uuuhhhh....endol tak kendol kendol pokoknya mah😍

1 porsi
Dumpling kukus korea

Dumpling kukus korea

Karena suami suka nyemil dan pengen cemilannya nggak pengen yang ada unsur goreng, akhirnya buatlah ini

50 pcs
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Assalamualaikum... This is firts time i try korean food. Dan ini adalah menu buka puasa. Saya recook dari Maangchi (youtube). Ini link resepnya https://www.youtube.com/watch?v=jSh6VJYRV-g&t=316s. Tapi sausnya saya recook dari Agustina. Karena di Maangchi resep sausnya pakai cornsyrup dan saya gk punya 🙈. Kalu bikin sih sebenernya bisa tp waktunya udh mepet bgt sama waktu buka. Tp resep sausnya saya tambah cabe sama bawang putih. Karena udh terlanjur motong bahan saus dari resep Maangchi. Makasih resepnya.... 😍😘🥰. #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #KangenBukaDiLuar

Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이)

Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이)

Siapa yang gak tau tteokbokki? Kayanya mah jaman sekarang gak ada ya yang gak tau cemilan hits korea yang satu ini. Aku sendiri dulu tau tteokbokki dari nonton Runningman 😁 Nah, resep ini sengaja dibuat buat kamu yang mau bikin tteokbokki tapi gak mau pake gochujang karena takut gak halal. Terus, kalo gak ada dashi, gakpapa ya, ganti aja dengan air biasa meskipun rasanya akan lebih mantap kalo rebus garaettok-nya menggunakan dashi. Lalu disini gak pakai maizena buat mengentalkan kuahnya, karena garaettok sendiri dibuat dari tepung beras yang dengan sendirinya bakal bikin kuahnya kental setelah direbus beberapa saat. #Cookpadcommunity_Jakarta

Jjangmyeon Rasa Lokal (Mie Khas Korea)

Jjangmyeon Rasa Lokal (Mie Khas Korea)

Ngidam beraaaaat sama jjangmyeon. Berhubung belum sempet kemana-mana, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bahan seadanya. Hmmmm not bad ✌

2 porsi
20 menit
Korean chicken spicy simple

Korean chicken spicy simple

Resep ala ala 😊

Mie Hot ala Korea

Mie Hot ala Korea

"Aku tiap lihat foto ini jadi laper dan pengen lagi." Begitu testimoni dari adik saya😂 Semua bahannya fleksibel yaa. Mau ditambah topping yang lebih beragam juga boleh. Bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tapi saran saya, mie yang paling cocok memang yang varian rasa pedas. Untuk merknya bisa bebas kok. 👩‍🍳 310520 ✏️ 030620 🌐 090620 #Week2 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
7 menit
매운 닭발 (ceker ayam pedas saus gochujang sederhana)

매운 닭발 (ceker ayam pedas saus gochujang sederhana)

Nonton drakor pemainya makan dalgbal 🤤 kok pengen ya tapi bumbunya gak selengkap aslinya 😔 hemmm ok eksperimen yang ada aja dech dikulkas😁

Bibimbap

Bibimbap

Resep hari ini adalah bibimbap, hidangan asal Korea yang super populer yang tidak asing lagi ! terbuat dari semangkuk nasi, tumisan dan sayuran berbumbu (namul: 나물), sedikit pasta cabai (gochujang: 고추장), dan biasanya juga sedikit daging sapi mentah yang dibumbui (yukhoe: 육회). Bibim (비빔) artinya "campuran," dan bap (밥) berarti "nasi," jadi bibimbap berarti "nasi campur." Sebelum memakannya, kita mengaduknya jadi satu.

4 porsi