Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이)

Dipos pada April 28, 2022

Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang gak tau tteokbokki? Kayanya mah jaman sekarang gak ada ya yang gak tau cemilan hits korea yang satu ini. Aku sendiri dulu tau tteokbokki dari nonton Runningman 😁 Nah, resep ini sengaja dibuat buat kamu yang mau bikin tteokbokki tapi gak mau pake gochujang karena takut gak halal. Terus, kalo gak ada dashi, gakpapa ya, ganti aja dengan air biasa meskipun rasanya akan lebih mantap kalo rebus garaettok-nya menggunakan dashi. Lalu disini gak pakai maizena buat mengentalkan kuahnya, karena garaettok sendiri dibuat dari tepung beras yang dengan sendirinya bakal bikin kuahnya kental setelah direbus beberapa saat. #Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이):

  1. 1 cup Dashi(235 ml), bagi 2
  2. 1 cup Garaettok/Rice Cake/Kue Beras (150 gr)
  3. 1 cup Eomuk/Fish Cake/Bakso Ikan (150 gr)
  4. 1 sdm Gula (15 gr)
  5. 2 sdm Kecap Asin (30 ml)
  6. Secukupnya Daun Bawang
  7. Secukupnya Keju Mozzarella
  8. Sauce
  9. 1/2 cup Air Panas (118 ml)
  10. 1 sdt Garam (5 gr)
  11. 2 sdm Gula (30 gr)
  12. 2 sdm Madu (30 ml)
  13. 3 sdm Gochugaru/Bubuk Cabe

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이)

1
Buat terlebih dahulu sausnya. Larutkan gula dan garam dengan air panas. Setelah larut masukkan madu dan gochugaru, aduk rata
Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) - Step 1
Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) - Step 1
2
Didihkan garaetteok dengan 1/2 cup air (sesekalo di aduk supaya gak lengket), setelah mendidih tambahkan 1 sdm gula. Setelah garaetteok empuk dan matang, masukkan 3-5 sdm (sesuai selera) saus yang sudah kita buat tadi, aduk rata.
Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) - Step 2
Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) - Step 2
Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) - Step 2
3
Setelah mendidih dan kuah sedikit menyusut, masukkan bakso ikan, kecap asin, 1/2 cup air dan 2 sdm saus yang kita buat tadi. Aduk terus sampai air menyusut, tambahkan daun bawang. Aduk sampai daun bawang agak layu
Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) - Step 3
Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) - Step 3
Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) - Step 3
4
Pindahkan ke wadah tahan panas, taburi mozzarella diatasnya, lalu panaskan di microwave selama 1 menit atau hingga meleleh
Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) - Step 4
Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) - Step 4
Tteokbokki Keju | Cheese Tteokbokki (치즈 떡볶이) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteobokki kw

Tteobokki kw

Tteobokkinya ga punya, diganti otak2 aja yaaa...

Kimchi Simple Homemade

Kimchi Simple Homemade

Sejujurnya kurang suka makanan yang satu ini Hehe, tapi setelah baca satu artikel kalau ternyata kimchi itu sehat mengandung probiotik dan banyak lg nutrisi lainnya jadi inisiatif buat sendiri deh sekaligus mengisi waktu #dirumahaja. Selamat mencoba juga ya luv 🧡

Spicy Korean Soup Ribs (Haejangguk)

Spicy Korean Soup Ribs (Haejangguk)

Pernah makan ini panas2 pas winter d Seoul, dan berharap bisa bawa sup ini ke Indonesia, dan terwujud 🥰😍

2 Porsi
Samyang Indomie

Samyang Indomie

Tau kan bun harga samyang berapa untuk sebungkusnya ? Mari kita buat samyang versi lokal, homemade, yg pasti murah meriaah dan gampang hehe #dirumahaja #kedapuraja

Korean BBQ ala Rumahan

Korean BBQ ala Rumahan

Siapa yg udah rindu pengen banget makan diluar?? Karena kondisi belum memungkinkan buat ngemall jadi apa-apa kita bikin sendiri aja dulu yuk #dirumahaja juga bisa 😉

5 Orang
Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

Suka dengan sup korea ini,walopun kadang ga kuat pedesnya tp enak. Wew...segeerr..panas2 pedas... Ditambah mie jadi ramyeon pedas...masshita...👍 Resepnya dari mbak Merie Prayatna Mazrial #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity #masakankorea #sundubujjigae

2 porsi
RABOKKI (Ramen Tteokpokki)

RABOKKI (Ramen Tteokpokki)

Salah satu makanan korea yang aku suka karena rasa pedasnya yang nendang, cocok untuk dimakan saat musim hujan kayak sekarang ini.. Mari docoba resepnya

3-4 porsi
Tteokbokki wijen hitam mantul

Tteokbokki wijen hitam mantul

Sangat cocok untuk menemani weekend, hemm alhamdulillah akhirnya terlaksana membuat ini. #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
40 menit
Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Bosan dgn resep nasi goreng yg itu" aja? Yuk cobain nasi goreng korea yg super simpel, cepet bikinnya, & dijamin enak 😋

1 porsi
20 menit
Menbosha/Korean Shrimp Toast

Menbosha/Korean Shrimp Toast

Abis lihat ada yang bikin ini di variety show, jadi inget dulu jaman kecil suka banget sama 'bola-bola naga' kalo lagi makan dimsum. Ini versi simpel dan ngga berminyak, enak banget dan gampang buatnya🤭

10 potong
40 menit
Tteokbokki / ttokpokki tanpa gochujang atau pasta cabe ala korea

Tteokbokki / ttokpokki tanpa gochujang atau pasta cabe ala korea

Pas kuliah di bogor beberapa tahun lalu, ada org korea yg jual makanan ini di tempat jajan samping kampus (Bara, kalau anak kampus bogor pasti tau) dan selalu udah habis sebelum magrib huhu (T_T) Kangen banget, krn rasanya beda sm yg ada di restoran2 korea yg ada waktu itu, kuahnya kentel dan isinya banyak nan komplit padahal harganya 15 ribu doang. Sekarang, Pas banget deket kantor ada minimarket yg khusus jual produk2 korea. Dalam rangka penghematan... daripada sekali beli harganya 40 sampe 50 ribu, dengan modal beli tok/kue berasnyaa nekat deh nyoba2 dan pas dapet resep yg enak yaa walaupun gak mirip2 banget kayak yg di bogor dulu hehe... selamat mencoba jugaa ya kalau penasaran.

1 s/d 2 porsi
40 menit
GIMBAP dan Telur Gulung

GIMBAP dan Telur Gulung

Kebanyakan nonton drama korea jadi pengen ikut ikutan makan gimbab sama telur gulung gatau yang jual dimana, finally bikin sendiri deh dengan bahan seadanya dan pastinya tetep endolsee rasanya 🥰😍😁 yuk moms intip resep nya .. #dirumahaja #covid19

Iga bakar saus bulgogi

Iga bakar saus bulgogi

Weekend di tengah tengah pandemi corona covid-19, sungguh harus masak tiap hari agar merasa lebih higienis untuk tubuh ini dan keluarga. Yuk mulai masak sendiri, Mari sama sama perangi si covid ini. Untuk indonesia 😊

Bonchon chicken ala fe

Bonchon chicken ala fe

Kulineran ke Korea ah. Mumpung ada stok ayam & suami+anak2 lagi banyak makannya dirumah. Mari makan ayam goreng ala Korea 🍗 Kalo yang ini ayam gorengnya cenderung lebih manis dibanding yg spicy chicken. Dan goreng ayamnya beda style. Tips : goreng ayamnya 2x agar renyah. Cocok untuk stok buka ataupun sahur, masaknya juga cepat. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

4 porsi
45 menit
Japchae (잡채; 雜菜) Ala NewYorker (Bihun Korea)

Japchae (잡채; 雜菜) Ala NewYorker (Bihun Korea)

Sudah lama cookmark and recook untuk menu Farewell Party beberapa teman yang akan kembali ke tanah air. Biasanya saya menentukan menu untuk acara di rumah berdasarkan tema. Tema kali itu adalah Masakan Ala Korea. Sayangnya saya tidak sempat foto step by step, maklum semua dikerjakan sendiri tanpa asisten. Mulai dari Japchae, Tteobokki, Bulgogi dan menu Pelengkap lainnya. Untuk Japchae ini sebenarnya memakai bihun khusus/mie shirataki tapi berhubung sedang tidak ada stok, maka saya memakai bihun biasa. #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahSaja #FestivalRamadanCookpad Source: Dini Danuraja

Gyeran-mari / telur gulung k-style 🥚🇰🇷

Gyeran-mari / telur gulung k-style 🥚🇰🇷

resep yg tepat jika anda suka dg telur gulung yang lembut 🤗

3-4 porsi
12 menit
Premix Kimchi Spices

Premix Kimchi Spices

Comment : Bikin Kimchii mudah kapan saja bisa,.. Dirumah, kalau persediaan kimchii habis benar benar kelabakan, bikin sendiri butuh waktu belum nyari bahan dan nunggu fermentasi, pilihannya adalah beli yang harganya mahalnya pasti. Jadi kalau lagi punya waktu luang, saya sempatkan bikin premix spices Kimchii sehingga begitu bunch sawi terakhir di box kimchii habis saya tinggal ke toko kelontong tidak jauh dari Perumahan dimana selalu ada Napa Cabbage, at least bisa buat rescue Kimchii untuk 2-3 hari sebelum weekend datang dan bisa ke Bogor belanja yang lebih komplit bahannya. Resep ini bisa langsung digunakan untuk membuat Kimchi biasa, hnya perlu di adjust gula nya krn dlm fermentasi akan menghasilkan tambahan rasa asiin.. PS : Resep ini untuk 2 jar 350 gram - masing” Jar bisa untuk membuat 2 buah Sawi besar atau sekitar 1.5 kg total

700 gram