Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin Tteok-bokki pakai Rice Cake frozen yang dibeli di toko Korea. Itupun hampir ga ketemu, hanya ada 1 bungkus yang terselip di dekat meja kasir, sepertinya ada konsumen yang tidak jadi membelinya (rezeki saya) 😁 Kali ini saya bikin Rice Cake-nya sendiri, ada beberapa cara memang. Ada yang dikukus, baru direbus. Tapi saya pakai cara praktis, langsung direbus saja sekali. Alhamdulillah hasilnya lembut, matang keseluruhan, kenyal dan terasa berasnya (namanya juga kue beras) 😊 #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahSaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis:

200 gr Tepung Beras
30 gr Tepung Tapioka
Secukupnya Garam
Secukupnya Air Panas (untuk adonan)
Secukupnya Air (untuk merebus adonan)
Secukupnya Minyak Goreng (untuk rebusan adonan)

Langkah-langkah untuk membuat Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis

Siapkan semua bahan. Masukkan semua bahan dalam satu dalam wadah kecuali air panas. Tambahkan air panas, sedikit-sedikit saja, sambil diaduk dan uleni hingga kalis atau tidak menempel. Kalau kebanyakan air, tambah tepung tapioka.

Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis - Step 1

Jika sudah kalis, bentuk adonan memanjang, sisihkan. Panaskan air dalam panci sampai mendidih, beri minyak goreng supaya adonan tidak menempel satu sama lainnya, masukkan rice cake yang sudah dibentuk. Masak hingga mengapung (tandanya sudah matang), angkat dan tiriskan.

Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis - Step 2

Setelah ditiriskan, rendam dalam air biasa (dingin) selama 30 menit atau 1 jam. Tujuannya supaya rice cake lembut saat disantap, potong-potong sesuai selera. Rice cake bisa disimpan dalam wadah tertutup di kulkas. Tinggal menambah Saus Pedas Gochujang Tteok-bokkinya 😊

Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur gulung ala korea bahan mudah di dapat

Seblak hot Korea (Teobokki)

Nonton Drakor jadi penasaran sama teobokki ( kue beras)nya Korea. Cari resep di YouTube susah ngikutin. Coba bikin versi simpel. Rasanya kaya cilok cuma bedanya panjang2. Jadi keingetan seblak. Eng..ing...eng... Jadi deh seblak Korea...😄😄 Udah banyak loh yang order karena penasaran.. Alhamdulillah bisa buat bisnis sampingan.. eeaaaa..😄😄

2 porsi

Sundubu jigae (minimalis)

Resep ini terjadi karena di rumah hanya ada bawang putih, gak ada bawang bombay. Wkwk. Rasa sundubu jigae resep ini cenderung manis ya, jd kalau gak suka gulanya bisa dikurangi ya. Ditambahkan saja sedikit2 sampai cocok. Cabai rawit bisa diskip, ditambah, atau diganti bubuk cabe ya. Jamur enoki saran saya dipotong2 jangan terlalu panjang supaya mudah makannya.

1 porsi

Nasi Goreng Kimchi

Di Bogor belom nemu resto yg menyajikan nasi goreng kimchi dengan rasa sesuai ekspektasi. Kepengen banget makan yg kayak di 坦坦大炉 hahaha tapi bayangkan saja ya . #PejuangGoldenApron3 #korean #menuenak #resepnasigoreng #nasigorengkorea

2 porsi

10 menit

Ayam Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Pas kecil pernah masak masakan ini kayanya haha

1 porsi

Korean Spicy Chicken

Ceritanya pengen kayak onnie-onnie di drama korea yang makan korean spicy chicken terus ketemu jodoh tiba-tiba.

Aku sih 1 aja.

Tok-poki with Ramyeon

Berawal dari ngidam tok-poki akibat nonton drakor & pas ketemu tok-poki instan di supermarket 🤩

2 porsi

Gochujang Homemade

Lg pengen bgt makan tteok tp ga nemu gochujang yg non alkohol jadi bkin sendiri aja wkwkwk

JapChae (Vegetarian)

Lagi kangen makan japchae, tapi malas keluar rumah gara2 virus Corona.. jadi deh masak sendiri aja, n ga kalah enak loh moms sama japchae di restoran hehe.. ini resepnya aku ambil dari koreanbapsang.com tp ada aku modif sedikit :) Ini bisa ditambah pakai daging sapi atau ayam ya moms, tp kali ini aku bikin smua sayuran, cocok untuk moms yg lagi pusing gimana kasi anak makan sayuran 😅

Sauce Tteokbokki Korea

4Porsi

Ropang telur ala Korea 🥪

Ayam Goreng Berbumbu [Dakgangjeong]

Sedang ingin makanan ala Korea. So.. Lets get it!! Dakgangjeong ala-ala 😂😝

2 porsi

20 menit

Bulgogi lada hitam

Selama ini saya sama suami kalo mudik lebih suka jalan darat, meskipun berjam jam. Dan setiap perjalanan mudik selalu bekel daging buatan rumah, karena suami suka banget olahan daging, sama nasi 😅. Bulgogi ini juarak!! ditengah tengah riweuh peking buat mudik saya selalu bisa luangin waktu, karena bikinnya g ribet (marinasi 1 hari kan tinggal naro di kulkas) dan rasanya bintang lima, pasti habis dilahap selama perjalanan 🥰. .......... Bulgogi merupakan cara mengolah daging khas Korea. Daging olahan bulgogi dimarinasi dalam waktu cukup lama (minimal 5 jam) dan cara memasaknya pun tidak langsung di grill, namun dengan hotplate. Sehingga bulgogi disajikan dengan sedikit kuah disertai rasa dan tekstur daging yang lebih juicy. Olahan bulgogi sebelumnya yang saya posting menggunakan sayuran, kali ini dengan lada hitam...🥰 Resep bulgogi jamur wortel: https://cookpad.com/id/resep/12430527-bulgogi-jamur-wortel?via=profile Resep daging sapi lada hitam (1): https://cookpad.com/id/resep/12197037-daging-sapi-lada-hitam-yoshinoya-ala-ala?via=profile

4 porsi

1 hari (marinasi) 15 menit (masak)

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan

Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis:

Langkah-langkah untuk membuat Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur gulung ala korea bahan mudah di dapat

Seblak hot Korea (Teobokki)

Sundubu jigae (minimalis)

Nasi Goreng Kimchi

Ayam Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Korean Spicy Chicken

Tok-poki with Ramyeon

Gochujang Homemade

JapChae (Vegetarian)

Sauce Tteokbokki Korea

Ropang telur ala Korea 🥪

Ayam Goreng Berbumbu [Dakgangjeong]

Bulgogi lada hitam

Sourdough Hotteok

Dimsum daging ala Korea

Mie Korea Homemade✨

Japchae

Summer Berry yakul lemonade. Minuman korea kekinian

Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea