Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea

Dipos pada May 2, 2022

Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea:

  1. 4 pcs sayap ayam, @ potong jd 3 bagian
  2. Air jeruk nipis / cuka
  3. 1 butir telur ayam
  4. Bahan Tepung Ayam Goreng
  5. 1 sdm tepung beras
  6. 1 sdm tepung maizena
  7. 1 sdm tepung tapioka
  8. 1 sdm tepung terigu
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. Bahan Saus Ayam
  11. 3 buah bawang putih, cincang halus
  12. 1 ruas jahe, geprek
  13. 2 sdm saus tomat
  14. 2 sdm saus sambal
  15. 2 sdm Gochujang
  16. 2 sdm madu
  17. secukupnya Garam gula
  18. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea

1
Potong sayap ayam menjadu 3 bagian, kasih perasan jeruk nipis atau cuka. Diamkan 30 menit. Lalu cuci kembali ayam
2
Campur semua adonan bahan tepung ayam goreng menjadi satu
3
Masukan 1 butir telur ke dalam ayam, kemudian tambahkan sebagian bahan tepung ayam goreng. Aduk dan remas-remas
4
Panaskan minyak goreng, kemudian ayam di celupkan ke sisa adonan tepung kering. Lalu goreng ayam sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan
Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea - Step 4
5
Tunggu minyak agak dingin, goreng kembali lagi ayam yg digoreng setengah matang sampai matang sempurna. Ini tujuannya agar ayam crispy
Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea - Step 5
6
Campur semua bahan saos, kecuali bawang putih dan jahe. Aduk rata semua bahan saos. Panaskan minyak di teflon, tumis bawang putih dan jahe lalu masukkan campuran saos. Tambahkan sedikit air, garam dan gula. Koreksi rasa, apabila sudah pas manis, asam dan pedasnya, masukkan ayam yang telah digoreng tadi, bolak balik agar saor tercampur rata
7
Setelah bumbu tercampur rata, matikan kompor dan angkat ayam. Sajikan dengan taburan biji wijen dan daun bawang. (Karena biji wijenku habis jadi sm daun bawang saja)
Yangyeom Tongdak / Ayam Goreng Korea - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Pedas Ala Korea/Maeun Dakbal

Ceker Pedas Ala Korea/Maeun Dakbal

Setelah mencari resep olahan ceker di banyak resep masakan, akhirnya saya putuskan untuk membuat masakan ini. Saya tertarik dengan resep ini karena memang belum pernah buat, jadi penasaran ingin tahu rasanya, pas kebetulan bumbunya juga tersedia di dapur 😁. Walaupun tanpa bumbu asli Korea, tapi menurut saya rasanya enak sekali. Apalagi kalau pakai bumbu aslinya ya. Insya Allah eksekusi berikutnya 😁. Ok, buat yang belum pernah masak ceker ala Korea ini, yuk dicoba...😊 Source: "4 Resep Ceker Pedas Kekinian (Maeun Dakbal)" merdeka.com #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
45 menit
Sundubu Jiggae

Sundubu Jiggae

6 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Daripada nih mom ngunyah boba mulu ga sehat mending ngunyah buah seger, trus biasa beli susu strawberry pasaran takutnya perasa essence doang, mending bikin sendiri, guampang pang pang mom. Buah bisa diganti mangga, cherry dll yang sekiranya teksturnya mirip2 strawberry lah mom. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Toopoki dengan saus gocujang halal

Toopoki dengan saus gocujang halal

Ini aku sebelumnya udah kasih resep kue beras dan resep gocujang nya dan silahkan dilihat nah ini cara penyajian nya dan untuk toping sesuai selera yah kalian bisa tambahkan mie juga dan telur yg sudah di rebus dan dikupas😉

4 porsi
Tteokboki

Tteokboki

bebikinan buat temen nonton drakor, biar lebih afdol.. 🤭

Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae)

Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae)

Resep Aselinya pakai tahu sutra ya..saya pakai tahu kuning,tahun susu karena dapet leholeh dari temen, sayang tahunya dan bosen juga kalau hanya digoreng ajah..moment pas bgt bikin ini pagi2 dengan cuaca yg sedang hujan 😊😊 saya pakai bahan yg ada dirumah dan tanpa toge dan kol digenti sawi putih..resep hangat dari @DevitaAprilia sekalian setor resep minggu ke 24 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #Sundubuajigae

Korean bbq chicken wings

Korean bbq chicken wings

Sandwich Korea

Sandwich Korea

Ifhtar Ramadhan Menu ini sangat simple nya, hanya butuh waktu sekitar 7 menitan udah bisa disantap. Mirip dg Roti John yg bbrp thn lalu sempat viral, tp ini kita menggunakan roti tawar , kalau Roti John kan dg roti jenis Hotdog. Utk bahan isi simple aja, hanya tumisan bawang merah iris mix bisa dg sosis, tuna kalengan atau smoked beef .... Apa aja bisa. Nah uniknya diberi potongan cabe rawit ini dan biar ada segar² nya saya tambahi irisan timun jd saat dikunyah akan terasa sensasi kress kress nya 😁 Resep saya adop dari youtube Devina Hermawan. Ok, Give a try Moms ... Source : Devina Hermawan #IftharRamadhan2020 #CookpadCommunity_Batam #ResepKeko_SandwichKorea

2 pcs
10 menitan
Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Sebagai pecinta drakor garis lurus, mamak selalu excited kalo ada hal-hal yang berbau korea muncul. Salah satunya, kulinernya yang unik dan selalu muncul di drakor. Salah satu menu yang paling simpe si gamjajeon ini alias pancake kentang yang gampang banget dibikin. Kali pertama nyoba, langsung berhasil dan pas dilidah. Sekalian mau ikut ngeramein event #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #CookpadCommunity_Bandung #Bandung_Silihasaan #Bandungsilihasaan #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Korean chicken toast

Korean chicken toast

Modifikasi korean toast dengan chicken patty plus sambel gochujang ternyata enak juga ya hihi, Buat yang diet juga bisa dipakai untuk menu makan siang nih, karena proses memasaknya menggunakan minyak sedikit selain itu double protein juga lohh inget ya!!! Diet gak harus sengsara Salam ahli gizi #CABEKU #ayaminlopwityu

3 porsi
30-40 menit
03. Bimbimbap ala-ala anak kosan

03. Bimbimbap ala-ala anak kosan

Dikarenakan aku ngiler bibimbap dan pas juga aku lagi shaum alhasil bikin bibimbap gojhujang aku ga ada gantinya sambel terasi Indonesia banget 😍😍 rasanya nagih aku gatau bakal seenak ini rasanya apa karena aku lapar atau gimana tapi dijamin kok rasanya nagih poll. ❤❤ telur mata sapinya lumer gatau bisa seenak itu dan ga amis percayalah aku padahal ga doyan telur mata sapi setengah matang. :') #eat,love and life

Resep 2 in 1 : korean mandu & pangsit goreng

Resep 2 in 1 : korean mandu & pangsit goreng

beli kulit pangsit online ngga tau yang datang banyak banget , kirain cuman sebungkus tau nya sekilo 😂😂 jadilah bikin resep 2in1 ini biar gak bosen kalo bikin sejenis kebanyakan.

Kimchi homemade

Kimchi homemade

Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple

Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple

Cari resep untuk toddler yang setiap saat bosen dengan menu itu-itu aja. Resep punya Ce Irene ini udah lama did cookmark, tapi baru dieksekusi sekarang. Dalam resep ini, supaya bumbu kerasa sampe kedalam daging ayam, harus diungkep minimal 1 jam. #GanjangChicken #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Jember

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

Demam film korea yang membuat ingin mencicipi makanan korea menggunakan bahan Indonesia😃😃

1/2 kg ayam
Tteokbokki Saos Homemade

Tteokbokki Saos Homemade

Korean Spicy Corn Cheese

Korean Spicy Corn Cheese

camilan #dirumahaja

Daging Sei Sapi Bumbu Bulgogi

Daging Sei Sapi Bumbu Bulgogi

Daging sei adalah daging asap khas NTT