Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:
- 200 gr soun kaca
- 100 gr daging sapi, iris tipis atau daging dada ayam
- 1 bh bawang Bombay
- 1 bh paprika hijau atau cabe hijau
- 1 bh paprika merah atau cabe merah
- 1 bh wortel
- 50 gr jamur kuping
- 1 batang bokcoy
- 1 sdm biji wijen
- 1 batang bawang daun (saya skip)
- 2 butir telur
- Bumbu :
- 4 bh bawang putih
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 6 sdm kecap manis
- Garam
- bila suka Penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Japchae
