Resep Terbaru
Kimbap Makanan Korea
Kesukaan anak-anak, dan ini cukup mengenyangkan, praktis & mudah dibuat. Yuk dicoba moms....
Ayam Goreng Korea
Suamiku adalah pecinta ayam goreng. Salah satunya adalah ayam Richeese Factory. Tapi beliau gak doyan pedes. Jadi, aku buat ayam recheese yang versi manis kyk ayam goreng korea tp tanpa gochujang ya. Dannnnn, happy bgt karena suami doyan dan sejak itu beliau jarang banget mau beli richeese lagi hihi.
Spicy tofu - korean style
Pengen banget coba membuat salah satu side dish korea ini. Dsini aku nyobain dengan resep dari youtube "one meal a day". Ternyata gampang banget dan rasanya enakkk. Bagi yang suka pedes, chilli peppernya bisa dibanyakin.
7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea
Ada sedikit sisa potongan daging ayam dan cekernya. Setelah dicek bumbuΒ² di dapur masih memenuhi prosedur resepnya... So...eksekusi!! CuuuzZ
Jjangmyeon rasa lokal
Udh lama pengen buat jjangmyeon,tp males keluar nyari kedelai hitam..kebetulan ada bumbu rawon jd yaudah cuss π
Beef Bulgogi (Korean BBQ)
Sebelum pandemi covid19 setelah pulang kerja aku beberapa kali sempatkan mampir di resto all u can eat Korean BBQ sama suami karena ketagihan sama texture dagingnya yang juicy dan manis.π Kali ini coba buat bulgogi rumahan ala aku . Nah lumayan juga untuk stok sahur karena daging dimarinasi dan disimpan di lemari pendingin. Pas sahur tiba tinggal masak di grill pan sebentar, praktis.
Jajanan ala korea super duper simpel
daripada jajan di luar pake antri yok bikin sendiri aja...untuk bahannya ga harus sama ya... sukasuka aja.
Ayam Tteokbokki asam manis (ala ala)
Ini sisa tadi pagi. Trus masih kan ... nah barusan aku nyoba buat teokbokki resep dari temen. Rada kurang sukses sih (buatku keasinan) makanya ku buat ini aja
Spicy Odeng (fish cake) soup
effect quarantine nonton drakor mulu jadi ngidam odeng yang waktu itu makan di hapjeong station enak bangettt, karena di semarang aku belom nemu yang tastenya mirip jadi mencoba bikin sendiri dan tidak mengecewakan
Shirataki jap chae
Aku ini gemar bngt nonton drakor & kshow.. suka ngiler kalo liat mereka lagi makan. Pas dirumah ada mie shirataki jd aku bikin jap chae aja π
Kimbab (nasi gulung ala korea)
Berhubung buka puasa suka males makan sukanya ngemil dan nontonnya drama korea jadilah kepikiran bikin ini, dengan proses yg lebih simpel.
Korean Rice Cake Garaetteok
Recook dari Chef Devina Hermawan Pengen makan korean sama pakai gyoza hehehe bahanya simple dan ini lebih lembut dan kenyal daripada tteokbokki yang saya buat sebelumnya. Proses pembuatannya sih sama ya hanya berbeda bahan Langsung aja yuk masak #DiRumahAja #SilaturahmiRecook #Masakitusaya #tteok #Ricecake
Nasi Telur Korea
Ceritanya pengen nyobain nasi telur korea kayak di drama korea gitu π ternyata enak kalau makan sama kerupuk π kayak nasigoreng. Tapi tiap bulir nasinya terbalut telur, endeess ππ
Korean Style Bean Sprout (Kongnamul)
Guyss... Yukk cobain resep tauge gaya Korea ini. Bener2 cepat saji dan lezat banget loh. Tekstur tauge yang krenyes2 dipadukan dengan kuah asin manis beserta bawang putih goreng yang gurih ππ. Simak resepnya dibawah ini ya...
Nasi Goreng Korea
Males masak buka puasa makan nasgor aja deh simpel praktis cepet .. Source : Chefmin Dapur Maspion #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya
Kimbab
Bismillahirrahmanirrahim,.. Selasa 28 April 2020,.. Selamat sore dan selamat menjalankan ibadah puasa,.. puasa ke5.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan,.. salah satu favoritnya anak cowok,.. #dirumahaja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadcommunityPalangkaraya #masakanmomduor
Telur Kukus Korea
Sering banget bikin ini, bocah suka semua. Ini bisa untuk mpasi juga lo bun, karna teksturnya yg lembut mudah dikunyah si adek yg giginya masih sedikit. Awalnya saya suka nonton mukbang korea di youtube channelnya Hamzy, terus nyoba bikin ternyata enak.
Meun dakbal (ceker pedas ala Korea)
Ini aslinya merah merona yaa cmn kebanyakn bumbu dan daun bawang jdinya gk jelas cekernya.
Mayak eggs (korean soysauce marinated eggs) #antigagal
Cuma tinggal rebus telur aja. Tahan di kulkas sampai 5 hari. Buat sarapan gampang bgt tgl aduk sama nasi hangat atau jd topping ramen π sisa marinade juga bs dipakai lagi.. tgl dididihkan aja, biarkan dingin tinggal reuse lagi πππ
Doenjang Jigae (Korean Soybean Paste Soup)
Sejenis lodehnya Korea ... Sup sayuran menggunakan bahan pasta fermentasi kedelai korea (sejenis tauco kalau di sini). Jenis sayuran bebas, umumnya selalu ada jamur , tofu / tahu, timun korea, bawang putih, bombay, cabe hijau dll. Karena penghuni rumah ada yang carnivora, ga suka kalau ga ada protein hewani , jadi kutambahkan daging sapi iris tipis. Kaldu kupakai #kalduAyamZabelsmom dicampur kaldu rebusan dried seaweed + teri (kebetulan ada bahannya π·π) #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity_tangerang
Dubu Jurim!
Source : Nina Bayen Punya stok tahu dikulkas, bosan di goreng begitu aja. Ini aku modifikasi pakai tahu kuning, kebetulan orang rumah sukanya tahu kuning hehe Dan ini resepnya aku buat manis, supya balitaku juga bisa ikutan makan. π
Nasi Goreng Korea
Suami pengen sahur pake nasi goreng. Untung masih ada sisa nasi saat buka puasa. Saya cuma bikin 1 porsi aja. Resepnya saya adaptasi dari CP Chefmin Dapur Maspion dengan sedikit modifikasi bahan. Bahan yang saya skip : merica, saus tiram, sosis dan minyak goreng. Bahan yang saya tambahkan : bawang merah putih, kecap manis, seledri, cabe rawit, bakso dan ayam suwir (menyesuaikan stok yang ada). Rasanya mantul kata paksu. Bikinnya juga gampang banget. Yuk moms dicoba, dijamin muantapp π . . #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #nasigoreng #MasakItuSaya #ResepHadleny
Korean Grilled Wagyu π°π·
Super easy and delicious! #bbq #korean #daging #wagyu #bukapuasa #dirumahaja
Sigeumchi Namul (μκΈμΉλλ¬Ό)
Sigeumchi Namul (Korean Spinach Side Dish) adalah makanan pendamping nasi (banchan) yang terbuat dari bayam yang dibumbui. Olahan bayam ini mudah dibuat, cukup rebus bayam dan bumbui. Pertama kali coba koq rasanya agak aneh, karena saya memang gak suka sayur yang masih kres-kres gitu teksturnya. Tapi mama bilang ini enak lho bahkan lebih enak dari tumis bayam yang biasa. Akhirnya coba makan lagi pakai nasi dan ternyata memang lebih enak dan pastinya lebih sehat. Bayam ini juga sayuran yang baik untuk membantu meningkatkan imunitas tubuh lho. Bayam kaya akan vitamin C, antioksidan dan beta karoten.
Topoki Homemade
Anak2 suka banget topoki/teokpoki, jadi pengen tahu caranya untuk bikin sendiri. Kalau search google, aslinya mereka membuat garateok (kue beras) & pasta cabai yang perlu waktu panjangggg dan ribet untuk memproses, duhh .. sepertinya sudah lelah duluan π·π. Jadi kucoba bikin tiruan yang praktis, pake bahan seadanya di dapurku... dan yang terpenting penghuni sarang bilang enak & rasanya mirip yang asli ππ . Sy tumis bawang2annya supaya lebih wangi, kalau mereka biasanya tanpa tumis langsung cemplung2. Ada 4 hal yang akan dibikin : - #garateok / kue beras - bahan saus - kaldu / lbh enak pakai #kalduUdangHomemade (tapi sedang tak ada stok, jadi bikin pakai rebusa teri & seaweed) - memadukan semuanya jadi teokpoki #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity_tangerang
Gimbap Sakura
Korban drakor "Chocolate" dimana Ha Ji Won bikin gimbap ini buat pasiennya. Eh jadi latah deh. Lumayan buat referensi buat yg bosen ama bentukan gimbap yg gitu gitu aja. Heheh
Kimchi ala Korea super gampang
Kesel klo beli yg udah jadi mahal bgt ππnyoba bikin ternyata jadi juga ππ
8. Lumpia Ayam Sourtel (Soun Wortel) dengan Spicy Korean Dipping Sauce
Bikin lumpia yuk! Iseng-iseng liat resep dipping sauce di yummly, ketemu yang pas lalu saya modifikasi~ LETβS COOK!
Tteokbokki Homemade π
Akibat terlalu sering nonton drakor jadi gini deh, rasanya 11/12 sama tteokbokki di k-mart bedanya yang ini lebih ke lidah Indonesiaan hehe, tteokbokki versi lokal, untuk saos ghocujang (pasta cabe korea) aku ganti dengan racikan versi lokal, menu ini enak sekali disajikan sambil nonton drama korea/sedang hujan huhuhu supaya makin berasa feel ke koreaannya... semoga membantu ππ»ππ»
5. Kue beras sederhana (tteokbokki)
Pengen nyobain makan kue beras gegara mb Sofa bahas tentang tteokbokki, tapi liat bahan gk tersedia, jadinya low budget gitu, gak pake minyak wijen, #gochujang. Pokoknya no ribet-ribet club. π #makanankorea #koreanstreetfood #jajanankorea #korea