Ayam Goreng Korea

Dipos pada May 3, 2022

Ayam Goreng Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamiku adalah pecinta ayam goreng. Salah satunya adalah ayam Richeese Factory. Tapi beliau gak doyan pedes. Jadi, aku buat ayam recheese yang versi manis kyk ayam goreng korea tp tanpa gochujang ya. Dannnnn, happy bgt karena suami doyan dan sejak itu beliau jarang banget mau beli richeese lagi hihi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Korea:

  1. 1/4 kg sayap ayam
  2. Bumbu marinasi :
  3. Garlic powder atau bisa juga bawang putih diparut
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Lada putih
  6. Secukupnya kaldu bubuk (boleh diskip)
  7. Bumbu tepung krispi :
  8. Tepung maizena
  9. Tepung terigu
  10. Garam
  11. Lada putih bubuk
  12. Kaldu bubuk
  13. Garlic powder
  14. Sedikit baking powder
  15. Telur
  16. Bahan saos :
  17. Saos sambal
  18. Saos tiram
  19. Saos tomat
  20. Gula / madu
  21. Sedikit perasan lemon
  22. Cabe bubuk (boleh diskip)
  23. Sedikit air jika saos terlalu kental

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Korea

1
Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis/lemon. Bilas kembali hingga bersih. Keringkan ayam dengan tisu dapur
2
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama minimal 2 jam. Untuk hasil maksimal diamkan semalaman. Simpan di kulkas.
3
Campur semua tepung kering beserta bumbu-bumbu. Aduk rata. Sisihkan.
4
Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan telur ke dalam mangkok yang berisi ayam. Aduk rata.
5
Masukkan ayam satu per satu ke dalam tepung kering. Sambil ditepuk-tepuk.
6
Goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil.
7
Untuk saos, campurkan semuanya ke dalam pan. Aduk hingga merata dengan api kecil. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.
8
Masukkan ayam krispi ke dalam saos. Aduk rata.
9
Untuk mempercantik, saya taburkan wijen di atasnya.
10
Ayam goreng korea siap disajikan untuk suami tercinta.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gimbap (Korean Cuisine)

Gimbap (Korean Cuisine)

Gimbap merupakan salah satu makanan favorit saya. Kali ini bikin gimbap ala rumahan dengan bahan seadanya. Rasanya tidak mengecewakan dan seperti gimbap pada umumnya. Memang kelihatan nya aja prosesnya agak ribet, tapi ga seribet itu kok saat mengerjakan nya. Hanya bahan nya aja yang mungkin ribet ya, tenang aja Mom, di online store semuanya ada kok, seperti nori lembaran, crab stick, biji wijen, shoyu, wasabi, cuka sushi, dan tikar penggulung sushi. Semoga menginspirasi, selamat mencoba, dan terima kasih sudah mampir! ❀

1 gulung
Rabokki

Rabokki

Karena stok tteok masi ada dikulkas..akhirnya nyobain bikin ini..penasaran sama rasanya..😁

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Setelah Dalgona kopi, sekarang ada lagi Korean Strawberry Milk. Minuman susu segar rasa strawberry. Susunya bisa apa saja, uht full cream, low fat, susu almond, susu kedelai ato dairy cream. Drpd gabut di rumah aja, yuk...buat ini. 😍 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #KoreanStrawberryMilk

Tteokbokki rumahan

Tteokbokki rumahan

Sebagai pecinta drakor, sptnya kurang pas kl ga nyobain masakan korea. Krn agak susah nyari restoran korea yg halal, kl pun ada kurang pas di lidah masakannya hehehe. Jd ini "nekat" bikin sendiri, Alhamdulillah jagoan2 dirumah jd ketularan suka πŸ˜πŸ˜… #DiRumahAja #keepsafeandhealthy #koreanstreetfood source : youtube - puguh kristanto kitchen

4 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

#cookpadcommunity_semarang #markobar_stayhealthy #semarangkompakpostingbareng

TTEOK homemade - kue beras jajanan korea

TTEOK homemade - kue beras jajanan korea

Hari ini mau coba bikin homemade tteokbokki. Kalau beli tteokbokki instan sebungkus 36k huhu. Tapi kalau bikin sendiri murah banget. Untuk toeknya saya pakai persediaan di dapur. Kalau bahannya beli mungkin ga sampai 10k udah jadi banyak. Nnti buat bumbunya saya berencana masak tteok ini bersama mie sedap korean spicy soupnya om siwon hehehe. #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
Bibimbap (1)

Bibimbap (1)

Suka nonton drakor "Full House" and ada Ji eun makan Bibimbap malem-malem, di dapur yang gelap. Thank you Guyss

1 porsi
25 menit
Bibimbap/ nasi campur aduk korea

Bibimbap/ nasi campur aduk korea

Terinsipirasi suami yang suka banget makan ini ketika di restoran korea dan akhirnya kita coba praktekan dirumah alhasil mudah sekali buatnya dan termasuk makanan sehat di korea

2 porsi
Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap ini salah satu masakan mudah yang dibuat kalau lagi malas tapi mau sedikit fancy. Elemen terpenting dari masakan ini sebenarnya adalah gochujang, karena chili paste inilah yang bikin rasanya Korea banget! Selain itu, kalau ngikutin Maangchi, masakan Korea itu intinya bawang putih dan minyak wijen, jadi jangan sampai terlewatkan.

3 porsi
Dalgona Coffee / Kopi Viral Korea

Dalgona Coffee / Kopi Viral Korea

Udah lama viral baru mood nulis resep di cookpad πŸ˜‚ ini kopi viral tiktok asal korea yang gampang banget bikinnya.

1 porsi
Ram Don (from Parasite movie)

Ram Don (from Parasite movie)

Ngidem Ram Don abis nonton Parasite :p

122. Slice Beef Saos Pedas ala Korea (Slice beef Gochujang)

122. Slice Beef Saos Pedas ala Korea (Slice beef Gochujang)

Gak perlu repot2 ke restoran korea kalau pengen hidangan ala korea, karna saya senang masak yang simple jadinya saya selalu stok bumbu ala korea. Praktis dan ga perlu waktu yang lama. #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2

Dakgangjeong (λ‹­κ°•μ •)

Dakgangjeong (λ‹­κ°•μ •)

Assalamualaikum.. Biar gak bosen dengan menu ayam goreng yang biasa, coba bikin menu alaΒ² korea selatan yuukk.. K-Pop Lovers pasti sudah tahu menu satu ini dan lebih simplenya ini adalah olahan ayam goreng tepung dengan saus manis sedikit pedas.. Rasanya benerΒ² nagihin banget, sekalian ikut meramaikan Weekend Challenge #CABEKU dengan tema Olahan Ayam πŸŽ‰ Source : Shafa Diandra #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #RekrutmenAgenRahasia1 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik #CABEKU #ayaminlopwityu

+/- 30 Menit
Jjangmyeon

Jjangmyeon

Resep dari Merie Prayatna Mazrial #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #HerlinaSQUAD #SiHitamManis

Tteokbokki Ala Kadarnya 😁

Tteokbokki Ala Kadarnya 😁

Cemilan ala Korsel dengan bahan seadanya. Tteokbokki adalah kue beras pedas. Krn anak2 ga suka pedas saya bikin asin manis. Yang suka pedas bisa ditambah dengan bubuk cabe.

Kimbap Makanan Korea

Kimbap Makanan Korea

Kesukaan anak-anak, dan ini cukup mengenyangkan, praktis & mudah dibuat. Yuk dicoba moms....

4-5org
Beef Korean Barbeque Ala-ala

Beef Korean Barbeque Ala-ala

Demi nyenengin anak yang terus-terusan minta bikin barbque ala-ala Korea, yang makannya dibungkus pake selada katanya hihi, baiklah... Setelah googling sana sini, memadukan beberapa resep, akhirnya nemu yang cocok sama kantong dan cocok di lidah hehe... Kalo yg asli saos cocolannya disebutnya Gochujang, nah ini saya bikin mirip menggunakan bahan2 yg ada di indonesia aja, Gochujang dengan kearifan lokal 😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_24

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Saya suka banget makan di resto AYCE,lamaΒ² mikir kalo makan di resto mulu mending bikin sendiri di rumah hemat 90%πŸ˜‹πŸ˜‹ akhirnya bikin deh #beefbulgogi di rumah sesuai sama lidah saya... #allyoucaneat #allyoucaneatathome #koreabarbeque #beefbulgogi

Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Recook dari mbak @anis rahayu. Baru kesampaian bikin ini pdhal sudah lama kepengen.