Anda sedang mencari inspirasi resep Tteok / Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteok / Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteok / Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteok / Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteok / Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteok / Tteokbokki memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Adaptasi dari resepnya Shelly Tanadi, dengan sedikit modifikasi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteok / Tteokbokki:
- 350 gr tepung beras
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu penyedap
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm minyak wijen (untuk dimasukkan kedalam adonan)
- Secukupnya air mendidih (sekitar 2 cangkir)
- Secukupnya minyak wijen untuk olesan
Langkah-langkah untuk membuat Tteok / Tteokbokki