Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi jjigae adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi jjigae diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi jjigae memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi jjigae:
- 100 gr daging sapi shortplate (potong 3-4 cm)
- 1,5 cup kimchi
- 2 bh bawang putih cincang
- 1 bh tahu sutra potong kotak,tebal 1cm
- 1 batang daun bawang iris miring
- 2 bh jamur champignon potong kecil
- 1 sdm gochujang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Minyak sayur
- Air utk kuah (sy pakai air bilas beras yang k3)
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi jjigae
