Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang)

Dipos pada March 10, 2022

Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memeriahkan #ColamNgebakso #Cookpadcommunity_Malang 🎉 Goguma ini juga camilan favoritnya member NCT, yaitu Taeyong. Kebetulan kpopers juga hihi dan NCTzen.. Enak bgt ternyata, simpel, bisa buat camilan wfh. Selamat mencoba 💚 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang):

  1. 300 gr ubi kuning
  2. Minyak goreng
  3. 2 sdm air
  4. 3 sdm gula pasir
  5. biji wijen sangrai secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang)

1
Siapkan ubi, cuci hingga bersih lalu kupas dan potong dadu atau sesuai selera. Rendam dengan air selama 10 menit agar empuk
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 1
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 1
2
Goreng dengan metode deep frying hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 2
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 2
3
Siapkan gula dan air di teflon, biar gula larut terlebih dahulu. Lalu nyalakan api, masak dgn api kecil hingga kental seperti karamel
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 3
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 3
4
Masukkan ubi yg telah digoreng, lalu aduk hingga rata dan matang
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 4
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 4
5
Sajikan di mangkok atau piring. Beri taburan biji wijen sangrai. Goguma mattang siap dinikmati. 잘 먹겠습니다 💚
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 5
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 5
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae

Japchae

Korean food yg selalu di pesan kalau pergi ke resto korea 😁, soun korea rasanya lbh kenyal dari pada soun cina enak pokoknya

TTEOK 🍢 KUE BERAS KOREA | KOREAN RICE CAKE (TAKARAN SENDOK)

TTEOK 🍢 KUE BERAS KOREA | KOREAN RICE CAKE (TAKARAN SENDOK)

Street food ala korea? siapa sih yg gak kenal tteoppoki 🤤🇰🇷 Nah bahan utk buat kue beras/ tteok nya gampang bangetttt bun... Saus tteoppokinya beli aja yg instan, merk MamaSuka ... Yummi banget bun🤤... Cekidot 👇 ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #tteok #tteoppoki #ricecakekorea . #cemilanbukapuasa #ricecake #kueberas #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

3 orang
20 menit
Bulgogi beef / teriyaki beef anti gagal simpel

Bulgogi beef / teriyaki beef anti gagal simpel

Menu yg habisnya cepet kl masak di rumah. Bahan utamanya sedikit, prosesnya cepet, anti gagal lah 🤤 Zuzur gara2 masak ini, kita udah gak pernah bertandang ke resto asal jepun ituuu 🤭 Saya tambahin jamur supaya gurih alami.

4 porsi
43. Udang kimchi

43. Udang kimchi

#PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Kimchi sawi putih

Kimchi sawi putih

Hidup di kampung beda dengan hidup di kota, kalau di kota apa2 bisa langsung beli. Males masak beli, termasuk kimchi ini Di kampung mana ada makanan kimchi, maka dari itu saking pengen nya makan kimchi jadi buat sendiri. Rasa lumayanlah, untuk menghilangkan rasa pengen makan kimchi. Hehehehe..😁 Untungnya juga, bahan2 makanan bisa di beli lewat Online ya. Selamat mencoba..

Korean Mandu

Korean Mandu

Ceritanya eksperimen.. Dan berhasil,, kemarin bikin dimsum si kecil cuma makan satu dua kenyang kalo yg ini dia pengin nambah terus.. Yuk bikin let's go

Korean cream cheese garlic bread

Korean cream cheese garlic bread

Siapa gak kenal sama roti viral yang akhir2 ini fotonya sering berseliweran di medsos dengan berbagai macam versi... Kalo untuk pemula seperti aq, bikinnya versi yang original ajalah, ga perlu di macem2in 😁 Sejujurnya, aq gak suka banget sih sama yang berbau2 kekorea2an, tapi entah kenapa tertantang banget sih bikin roti ini...Dan setelah aq bikin beberapa kali pre order untuk yang mau pesan, alhamdulillah respon dari beberapa temen yg pesan cukup baik... alhamdulillah, rejeki dari si viral ini... Oiya, untuk resepnya aq pakai punya mba @rickeindriani_ordinarykitchen dengan sedikit modifikasi, disesuaikan dengan bahan yang tersedia... Untuk meramaikan posbar perdana grup tersayangku @dkitcheners_ ,setelah sempat tertunda beberapa waktu, ini loh KGB versi aq... Happy Posbar 😘😘😘 #GA_TheNextLevel #dkitcheners

#202 Mie Ayam Samyang

#202 Mie Ayam Samyang

Pengen eksplorasi bikin mie ayam tanpa kuah dari samyang. Jadinya ya enak banget, secara semur ayam Jawa dicampur dengan mie Korea, rasanya nendang.

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Mari mencoba membuat Korean Garlic Cheese Bread

2 - 4 orang
2 - 3 jam
Ayam goreng madu korea

Ayam goreng madu korea

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Chicken wings gochujang

Chicken wings gochujang

Udah lama mau bikin ayam goreng gochujang tp setelah ayam digoreng krispi kayakx enak nee qlo dimakan krispi ajha😅😅 jd bulatin tekad dan kemauan apalg suami nee bbrp kali kena prank dan ngomong "katax mau bikin ayam korea knp jadix ayam krispi" setelah bikin nyessel gg dr dlu bikinx krn segitu enakx tau gg sih suami smpe nambah2😄😄

5 orang
1jam 20menit
Korean Avocado Milk

Korean Avocado Milk

Tema posbar #cookpadCommunity_solo kali ini Olahan Buah Musiman. Ketemulah sama si ijo ini, biasa kalo enggak lagi musimnya, si ijo ini harganya beeuuhh, padahal sekilo cuman isi 1 atau 2 buah aja. Nah lagi musim begini, harganya jadi ramah dong. Cusslah beli karena sekeluarga juga semua suka sama si ijo ini. Dimakan tanpa apa-apa juga udah enak aja. Kali ini pengen ngolah si ijo ini jadi sesuatu yang agak beda 😂. Biasa cuman dimakan gitu aja tambah SKM. Ini biar agak ala-ala minuman kekinian, dibikinlah Korean Avocado Milk. Hmmm syegeerr dan bikin kenyang 😂. #wongSoloMasak #BuahagiamuBuahagiaku #PejuangGoldenApron3

1 orang
10 menit
Mie Goreng Kimchi

Mie Goreng Kimchi

Tutorial masak : Follow Youtube dapur_ita2020 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/fCvFwDTww_0

Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

ini menu andalankuu saat bingung ayamnya diapain yaa sudahh pasti ini yang dibuat. aselinya si pakai gochujang cumaa berhubung ga ada jadi ku ganti pakai sao sambal extra hot #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #cookpadcomnunity_Tangerang #pekanposbarayam

Gimbap

Gimbap

1 porsi
Terong Saos Gochujang

Terong Saos Gochujang

Kata pak suami, berasa makan daging di tanggal tua. Padahal cuma pake terong aja. Iseng bikinnya tadi. Karena penasaran dengan resepnya ci Lingga. Kebetulan punya terong. Tapi saosnya ku ganti saos gochujang aja. Bakal bikin lagi kapan2. Pak suami doyan banget. Apalagi makannya pake nasi hangat dan kimchi.🤤🤤 Jadi, ga ada alasan tanggal tua ga bisa masak enak. 😉 Inspirasi: Frielingga Sit. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel

Egg in Hell / Telur asam pedas / 에그인헬 (Tren Korea)

Egg in Hell / Telur asam pedas / 에그인헬 (Tren Korea)

Dalam bahasa Arab, ini disebut "Shakshuka" dikatakan berasal dari Tunisia. Tren Korea.

3 Porsi
30 menit
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Ini ceritanya Binggrae banana milk versi rumahan yg mudah & murah😄 lumayan lah ya moms drpd beli *emak"ngirit😆

Tteobokki dengan santan dan sayuran

Tteobokki dengan santan dan sayuran

ini menu tebboki ala2 saya..karena kurang mantul dg lidah saya ..saya tambahin setengah santan kara krmasan kecil🥘biasanya saya makannya dg kroket kentang atau pergedil krispy😁😁 menu ini 1 piring kecil aja udah kenyang bngt, oh iya yg di foto itu belum saya tambahin santan gk sempet buat foto..tapi jangan terlalu encer ya nnti ga enak

6 orang
30 menit
Pajeon kimchi ala korean pancake

Pajeon kimchi ala korean pancake

Kemaren sempat bikin yachaejeon nah sekarang bikin yang dicampur kimchi jadi ada sensasi rasa pedas dan asam dari air kimchinya rasanya tetap enak gurih garing diluar dan lembut didalam jangan lupa nikmatinnya sambil nonton drakor yaaaa Source: Shirira_Kitchen