Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion)

Dipos pada April 14, 2022

Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion)

Anda sedang mencari inspirasi resep Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion) memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai hai semuanya dari Dapur Ngebul Rafika πŸ‘‹πŸ» Aku mai share menu fusion antara masakan khas Korea dan Western. Awalnya sedikit insecure sih bakalan nyambung atau ngga. Ternyata, enak banget dan cocok aja kok, membuatnya pun sangat mudah β™‘ Semoga bermanfaat dan selamat mencoba πŸ₯° Jangan lupa tag re-cook nya, share, dan tinggalkan komentar ya fellas πŸ€— HAPPY COOKING~ #SpicyBulgogi #Bulgogi #CreamyCornSpinach #KrimBayamJagung #MasakanKorea #MasakanWestern #MasakanFusion #CookpadRafikaRizkiPutri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion):

  1. BAHAN SPICY BULGOGI :
  2. 200 g Beef belly slice,
  3. 2 sdm Perasan jeruk nipis,
  4. 1 sdm Unsalted butter,
  5. Wijen putih untuk taburan
  6. 1/2 buah Bawang bombay, iris tipis
  7. 3 siung Bawang putih, iris tipis
  8. 1 cm Jahe, iris halus
  9. 2 batang Bawang daun, iris serong
  10. MARINASI SPICY BULGOGI :
  11. 2 sdm Kikkoman bulgogi,
  12. 1 sdm Kikkoman gochujang,
  13. 2 sdm Cabai bubuk,
  14. 1 sdt Minyak wijen,
  15. secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk
  16. BAHAN CREAMY CORN SPINACH :
  17. 1 ikat Bayam hijau, ambil daun saja
  18. 1 bonggol Jagung manis, pipilkan
  19. 1 cup Cooking cream / susu UHT full cream,
  20. 1 sdm Tepung terigu, ayak dahulu
  21. 1 sdt Kaldu jamur,
  22. 1 sdm Merica bubul,
  23. 1/4 buah Bawang bombay, iris tipis
  24. 2 siung Bawang putih, iris tipis
  25. 1 sdm Unsalted butter,
  26. 1 sdt Basil bubuk,

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion)

1
Rendam beef belly dengan perasan air jeruk nipis selama 10 menit, bilas air matang, buang airnya.
2
Marinasi beef belly dengan diremas agar bumbu meresap, masukkan kulkas selama 15 menit.
3
Tumis bombay, bawang putih, dan jahe dengan UB hingga harum dan berubah warna, kemudian masukkan beef belly. Masak hingga berwarna kecoklatan, kemudian kecilkan api.
4
Koreksi rasa, matikan api lalu langsung masukkan bawang daun dan wijen, aduk selagi wajan masih panas.
5
Memasak Creamy Corn Spinach : Rebus air hingga mendidih, masukkan bayam dan rebus selama 1 menit saja, tiriskan, rendam bayam dengan air es untuk menghentikan proses matangnya bayam.
6
Tumis bombay dan bawang putih dengam UB hingga harum dan keemasan, masukkan jagung pipil lalu aduk.
7
Masukkan cooking cream, kecilkan api aduk terus jangan sampai pecah.
8
Ketika sudah ada buih kecil di pinggir panci, masukkan tepung terigu, aduk perlahan jangan sampai menggumpal.
9
Masukkan bayam, kaldu jamur, dan merica. Aduk hingga mendidih. Masukkan basil, matikan api.
10
Sajikan spicy bulgogi dan creamy corn spinach dengan cocolan gochujang / saus sambal, nasi hangat, dan taburan wijen.
11
Catatan : Memasak beef belly tidak memerlukan waktu yang lama karena bisa alot. Penggunaan minyak / butter tidak perlu banyak karena beef belly sudah sangat juicy dan berlemak. Kalau gak ada UB, bisa diganti mentega juga kok, kurangi aja garamnya karena beef belly udah gurih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) μ‹œκΈˆμΉ˜λ‚˜λ¬Ό

Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) μ‹œκΈˆμΉ˜λ‚˜λ¬Ό

Masih di edisi #banchan_series kali ini masak Korean side dish Sigeumchi Namul atau bayam yang dibumbui ringan. Seharusnya bikinnya gampang, tapi saya sampai uji coba ke 3 baru berhasil bikin yang rasanya pas πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

5 menit
Teoppokki ala Mamah Zafran

Teoppokki ala Mamah Zafran

Kimchi sawi

Kimchi sawi

Resep terakhir alias resep ke#5 untuk #JadiPejuangGA3Lagi. Semoga berhasil 😁 Ini recook dari cp: delta dgn modifikasi

Tteokboki

Tteokboki

#PejuangGoldenApron3

Jjajangmyeon ala bunda

Jjajangmyeon ala bunda

Lihat mukbang jjajangmyeon kok jadinya kepingin ya, kebetulan baru bikin saus jjajang ya udah bikin aja buat sarapan. Ini resep sudah dimodifikasi sesuai selera yang masak jadi nggak seperti kalau beli di restoran korea, tapi yang pasti halal, enak dan gampang banget bikinnya. #resepsausjjajangadadiakun

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

awalnya penasaran, akhirnya nyoba bikin. ternyata caranya gampang, cuma kudu sabar pas nguleni aja biar rotinya ngembang cantik. yuk yang penasaran juga. Source : Prisca Arthalia (tapi agak saya modif, untuk cream cheese jg saya pake bahan yang ada di rumah aja)

Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea)

Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea)

Source: Amy Almeyda Lanur Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13451823-gyeran-mari-telur-dadar-korea?invite_token=hwi63GgLpFTcGf5ywseksMHW&shared_at=1600002918 Sudah lama nyimpen resepnya mbak Amy. Kebetulan hari ini lagi kangen pecel Madiun. Untung sambelnya dibawain dari rumah sama ibu. Terus bingung, masak ya sayur doang ini? Lalu buka cookmark, eeeh iya... resepnya mbak amy belum saya coba. Langsung eksekusii... Cuoocok betul si gyeran mari ini duet sama pecel. Lokal vs luarnegri 😁 terimakasih resepnya mbak Amy 😊 Maaf ya bentuknya acakadul πŸ™ #BanggaKirimRecook #CariTemanLewatRecook

Gochujang kimchi

Gochujang kimchi

Sudah berhasil bikin kimchi yang simple dan hasilnya enak, sesuai harapan 😁. Penasaran sama yang gak Simpel seperti apa. Lihat resep bunda ei, sekalian ikut #bandungsilihasaan_beureum , enak kata anak2 serta saudara pas kemarin dimakan BBQ di Hari Raya idul adha 1441 H. Saya pakai saus gochujang yang sudah ada label halal dari MUI, beli online. Kenapa hasilnya gak merah, copas penjelasan dari bunda ei, karena cabe di Indonesia tidak seperti cabe di Korea sehingga hasilnya jadi kurang merah. #17 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_beureum #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #hana's_kitchen

Kimchi κΉ€μΉ˜

Kimchi κΉ€μΉ˜

Wkwkwkwk...makanan korea lagiii. Ah tapi ini mah standar lah. Asinan korea kalo kata org 😁. Pertama kali nyobain kimchi itu dulu waktu kuliah. Di fakultas sebelah, fakultas sastra wktu itu, lagi ada festival budaya. Liat2 booth korea (wkt itu jurusan sastra korea belum ada, tapi sdh ada mata kuliah bhs korea) ada yg jual kimchi. Harganya mahal bgt waktu itu, rasany jg aneh menurut saya krn wkt itu baru pertama kali nyobain. Eh tapi lama kelamaan kok jadi suka. Apalagi skrg saya udah jadi korban drakor dan mukbang2 makanan korea, malahan kimchi sy jadiin makanan simpenan di kulkas. Tetep saya ga bisa bikin banyak2 krn yg makan cm saya sama suami aja, anak2 mah skip. Bikinny jg palingan sebulan sekali aja, pake sawi putih cuma satu bonggol wkwkwkwk. Tetep yaa, resep ini saya sesuaikan dg ketersediaan bahan dan selera saya. Paling cocok makan kimchi itu sama mie rebus, rasa ringan mie rebus jadi terasa di-upgrade kalo ditambahin kimchi. Yuk ah intip resepny. #GA_TheNextLevel

Korean Garlic Bread (Sourdough Discard)

Korean Garlic Bread (Sourdough Discard)

Lagi praktikum bikin sourdough starter, lepas hari ke3 pasti ada adonan yang di buang (discard). Sebelum ini, discard nya pernah coba dibuat roti tanpa isian (bun), hasilnya memuaskan montok2 gitu.. Sekarang dicoba dibuat Korean garlic bread versi midi (ukurannya gak terlalu besar). Alhamdulillah hasilnya gak mengecewakan πŸ€—

8 pcs
4jam
Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak

Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak

Ini versi sangat simple nya. Beli karaage di supermarket, di goreng, lalu tinggal dibalut dengan saos nya. Buat varian masakan tiap hari^^ tapi di resep ini saya tulis pembuatan ayam tepungnya juga

Korean Garlic Cheese Bread metode Autolisis

Korean Garlic Cheese Bread metode Autolisis

Hello gais, mau bagiin resep jualan roti ini, dijamin empuk, gausah ngulen lama lama, tapi kalo yg males bikinnya bisa order sama aku aja 😝 (tetep promo) bagi bagi rezeki buat kalian juga yg mau coba jual roti ini

5 porsi
Roti Viral Korean Garlic Bread

Roti Viral Korean Garlic Bread

Akhirnya nemu juga rasa yg pas dilidah untuk Roti Viral ini... Lama bingiitt bikin nya... Sampe leaahh sayaahh kaaakaaa.. Tapi terobati dgn rasanya πŸ˜€.. Roti nya menurut aku pas banget pake resep ini, lembut, ga nyelap dimakan nya, untuk cream keju nya ini juga pas di lidah aku,, pernah pertama bikin versi manis menurut aku kurang cocok, trus bikin versi asin malah nyelap dimakan nya. Jadilah resep ini dimodif2 sesuai selera keluarga dirumah πŸ₯° Bahan roti aku pake resep roti umi Linda https://cookpad.com/id/resep/12823512-roti-manis-special?invite_token=AkYQwLSeaKyFgLghWmbyPBct&shared_at=1598056035 Untuk resep asli cream keju dan garlic nya disini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13292012-korean-garlic-cheese-bread?invite_token=HfDETgnuUVUSdcRY4QmnFjGb&shared_at=1598056097 yuukk aahh cuuss liat2 resepnya dulu.. Jgn lupa poto recook nya yaa πŸ˜… #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

Korean Stowberry Milk Latte

Korean Stowberry Milk Latte

Walaupun hari kemerdekaan sudah lewat tp suasananya masih terasa,bulan agustus tah ini sungguh terasa berbeda buat ku apalagi di dapurku karena bulan agustus th ini ak beberapa kali mengibarkan menu masakan merah putih di dapur untuk posbarΒ² di cookpad dalam berbagai komunitas di suasana kemerdekaan..kali ini saya mengibarkan merah putih di dapur lagi untuk event #BanggaKirimRecook dan #MerahPutihRecook,nyobain minuman yang lagi hits akhirΒ² ini untuk merayakan kemerdekaan karena warnanya sama kayak bendera negara kita.. Souce : Olive Bunda Qonita #imaimey #imaimeykoreanstowberrymilklatte #koreanstowberrymilklatte #Cookpadcommunity_Surabaya

3 gelas
Ramyeon Kimchi (pakai bahan instan semua)

Ramyeon Kimchi (pakai bahan instan semua)

Kebanyakan nnton drakor.. semua pgn dcoba,, Pertama kali nya coba kimchi. Beli d shopee Insya Allah Halal.. asem bgt. Seger makan bareng pake ramyeon

1 porsi
10 menit
Korean cheese bread versi ekonomis dengan metode autolysis

Korean cheese bread versi ekonomis dengan metode autolysis

23/07/20, source: Nana hanif. roti keju ala korea kali ini saya pakai metode autolysis dr mbak nana hanif,empuk rotinya. utk cream cheese nya saya pakai bahan yg ada dikulkas aja makanya saya kasih judul ekonomis krn bahannya cm susu dan keju cheddar,oya garlic alias baputnya juga saya skip krn takut si kecil gak suka. tapi moms ini enak,,jagoan kecil ku sampe habis bbrp buah.. sengaja bikinnya yg mini jd gak kekenyangan bs bbrp kali makan. jika msh ada sisa roti sblm di kasih krim keju bs disimpan dlm freezer utk stok roti burger loh. semoga bermanfaat.. πŸ˜ŠπŸ‘πŸ»πŸ˜‹πŸ§€πŸ₯– #dapurhitsazka #cookpad_id #cookpadcommunity_pekalongan #GA_TheNextLevel #RotiKejuKorea

8 buah
Korean cream cheese garlic bread

Korean cream cheese garlic bread

#PejuangGoldenApron2

14 potong
2jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Beberapa hari yang lalu sengaja bikin roti yang sempet viral.. telat gapapa ya πŸ˜‚ Mungkin ini bs disebut versi ekonomis karena ga pake cream cheese dan parsley.. pake yg KW atau home made aja 🀭 Tp hasilnya tetep yummy dan bikin anak2 nagih minta dibikinin lagi... next kl bikin lg size rotinya dibikin agak gede 50-60 gr biar lebih puasss 😁😜 Source : dapur dien #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_id

12 pcs
Gochujang homemade

Gochujang homemade

Bumbu masakan Korea gak sedap kalau kurang bumbu ini,buat sendiri dari bahan local,aku buat takaran mbk Erna N,sedang cara bikin pake cara Cece Irene Source: Erna Noviyana Source: Irene #GA_TheNextLavel #Cookpaders #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Korean garlic bun

Korean garlic bun

Bismillah... Alhamdulillah akhirnnya bisa juga nyobain korean garlic bund ini Masyaallah roti ini rasannya bener-bener di luar ekspetasi enakkk pake bangett🀀🀀 bikin nagih...dan pas bangett kemaren dapet kesempatan #belajaronline sama mbak jun kelasnnya seru banget, mba junnya juga mau jawab semua pertannyaan dengan detail...makasih banyak mba jun πŸ˜πŸ˜πŸ™πŸ™untuk ilmunnya sharingnnya. Sekalian juga #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya belanja cream cheess, butter, susu cair, tepung terigu dan susu kental manis. Karena saya suka baking mudah2an aja bisa dapet #SarungTanganCookpad Source :Kokiroti Recook :heny_bizka https://cookpad.com/id/resep/13234057-korean-garlic-bun?invite_token=956GWucGweW4aHhz6EHpcXvq&shared_at=1597627861 #BelajarBarengCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Garlicbun #Koreangarlicbund #Makananhits #makananviral #rotienak #belajarbaking