Gochujang homemade

Dipos pada April 14, 2022

Gochujang homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang homemade memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu masakan Korea gak sedap kalau kurang bumbu ini,buat sendiri dari bahan local,aku buat takaran mbk Erna N,sedang cara bikin pake cara Cece Irene Source: Erna Noviyana Source: Irene #GA_TheNextLavel #Cookpaders #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang homemade:

  1. 2 sdm tepung ketan putih
  2. 1 sdm madu(me,3 sdm)
  3. 40 gr cabe bubuk curah sangrai
  4. 1 iris agak tebal tempe(iris2 tipis sangrai hingga kering)
  5. 100 g saus sambal
  6. 100 ml air
  7. Garam kasar sangrai(garam kasar jng d skip ya gunanya -
  8. Untuk pengawet)

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang homemade

1
Siapkan bahan setelah tempe di sangrai kering lalu blender hgg halus ayak kalau ada yg kasar blender lagi sisihkan
2
Campur tepung ketan putih +air aduk2 hgg tidak ada yang bergeridil lalu masak dng api kecil hgg seperti sleme angkat panci sisihkan
3
Setelah dingin masukkan madu lalu tempe bubuk aduk2 lalu cabe bubuk saus sambal aduk2 garam kasar 1/2 sdt aduk rata tes rasa
4
Ambil jar kaca atau toples kaca yg udah di steril/ redam air panas keringkan lalu masukkan gochujang tadi taburi garam kasar tutup lalu taruh di tempat yg kena sinar matahari fermentasi 3 hari lalu setelah 3 hari masukkan ke dalam kulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

•just ordinary kimchi•

Sundubu Jjigae Praktis

Sundubu Jjigae Praktis

Buat Sundubu Jjigae praktis, karena kepengen sundubu jjigae tapi takut makan diluar akibat pandemik jadi buat sendiri aja ya.

2 porsi
30 Menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Ikutan bikin yang viral, sekalian setor pr di grup @dkitcheners_, saya recook resep nya mba @Anggraini Oktora. #dkitcheners_ #myinspiration #koreancheesegarlicbreadathome #arisandkitcheners_ #koreangarlicbread #koreangarliccheesebread #GA_TheNextLevel Minggu 11/1

10 buah
Tteokbboki (Topoki) enak bahan sederhana

Tteokbboki (Topoki) enak bahan sederhana

Biasanya pengen makan ini setelah liat drama korea. Dan ini resep yg menyesuaikan lidah orang indonesia jd rasanya lebih enak.

2 porsi
30 menit
Korean Garlic Butter Cheese Bread

Korean Garlic Butter Cheese Bread

#PejuangGoldenApron3

Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

Karena pasar Cookpad sudah dibuka dan bahan makanan yg bisa dipilih beragam, akhirnya sy belanja bahan yg simple deh.. Telur ayam dan kecap asin 😁 Karena sy pemuja Endog 😂 sy penasaran sm resep telor ini. Resep ini bisa jadi alternatif makan telur dg cara yg simple dan enaak. Telur ini adalah telur rebus yg dimarinasi dg kecap. Rasanya itu mirip dengan telur yg biasa ada di ramen Jepang. Untuk tingkat kematangan telur bisa disesuaikan dengan kesukaan masing2. Karena saya suka telur yg tengahnya masih cair jadi rebusnya hanya selama 7 menit dengan api kecil. Perbandingan kecap, air, dan sirup gula kental disini adalah 1:1:0,2. Kalau pakai gula pasir harus 2x nya (4sdm) Yuuuk laaah kita buat Source : Irene Review : Resep simple dan enaaak. Kalo kelamaan berendam bisa keasiiiiinan ya 😁 Waspada laaah!! Jangan kelupaan angkat 😍😂 Tapi kalo makannya bersama nasi, sepertinya OK 🤭👍🏼 Aaah, jadi ngiler sayaaa 🤤🤤🤤🤭 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 11

Kimci Simple

Kimci Simple

Salah satu efek dr ntn drama korea adalah keinginan utk nyobain beragam kuliner yg di tampilkan di sana. Salah satu makanan yg gk pernah absen tuh Kimci. Alhamdulillah nemu resep kimci versi indo resep dari Bunda Ei. And kebetulan di rumah lagi ada semua bahan2nya. Cus lah eksekusi. Meski harus menunggu 2x24jam, tp worth it lah. Di maem gni doank jg endeus. Di mix ama mie instan juga mantab. 😁 Ini aku tulis resep asli, sekaligus beberapa bahan yg aku pakai or enggak aku pakai. Selamat mencoba gengs.. #pejuanggoldenapron2 #mingguke-43 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

1 orang
15 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread (anti gagal)

Korean Cream Cheese Garlic Bread (anti gagal)

Ceritanya paksu lg puasa dzulhijjah, nah aQ yg tadinya muales bgt bebikinan roti ini jd termotifasi utk nyuguhin bukaan yg special, awalnya ngirain roti oppa ini sulit bikinnya krn banyak banget tahapannya dr bikin roti, trus cream cheesenya, lanjut garlic sauce, tp krn ada si ijah tmn yg super bgt nyemangatin & ngasi resep eeeehh ternyata g sesulit bayangan kok, rasanya uenak mirip garlic breadnya PH, dan yg bikin seneng itu paksunya syukak 😍😍😍 yuk dicoba... Source : Chef Devina Hermawan Rebaked by me #PejuangGoldenApron3

Korean Egg Bread (Gyeran Bbang)

Korean Egg Bread (Gyeran Bbang)

#week5 #PejuangGoldenApron3 Sedang in korean Garlic cream cheese bread, pengen juga bikin, tapi belum punya cream cheese nya🤭. Ya sudah bikin makanan korea lainnya😅. resep ini sudah lama sekali saya cookmark, sepertinya sebelum apa-apa yang berbau korea lagi happening seperti sekarang, tapi baru mau eksekusi sekarang🙈. Resep ini saya rebake dari mbak @Arifani, terimakasih mbak resepnya🙏. Enaak, anak-anak suka banget. Untuk topping suka-suka ya, punya saya saya tambahi topping keju cheddar mix parmesan dan taburan parsley . Eehhmmm yummy #PejuangGoldenApron3

10 cup kecil
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Yang ini versi ekonomis aja, pake cheese bechamel saus sebagai pengganti cream cheese. Rasanya nggak kalah ngeju 🥰. Wajib buat dicoba 😊

10 buah
Korean sweet spicy 🐔 chicken 🐔

Korean sweet spicy 🐔 chicken 🐔

Nonton video ci devina hermawan yang ayam madu korea ,kebetulan juga lagi pengen makan ayam pedes korea gitu, terus bikin deh ayam goreng korea pakai resep ayam madu korea di yt ci devina hermawan

keluarga
1 jam 30 menit
319. Korean Garlic Cheese Bread by Uliz Kirei

319. Korean Garlic Cheese Bread by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 #BanggaKirimRecook Cobain roti kekinian yang lagi VIRAL di negeri gingseng "Korea Selatan" yang buat Aq penasaran tapi yang Aq dalam versi mini lho ya 😁😄 Aq adalah pengemar "DRAKOR" 😍 Resep ini adalah hasil recook dari Putri Wahyuningsih 😁 Gak perlu jauh2x kesana cukup buat dirumah saja 😁 Resep terbaruKu ini sekaligus menjadi tabungan 2 challenge sekaligus "GA sesion 2" 😍 Yukzzz semangat untuk terus berkreasi di dapur tercinta 😍 Happy for cooking always 😘

1 porsi
KOREAN CREAM CHEESE GARLIC BREAD. ROTI KOREAN KEKINIAN BENERAN E

KOREAN CREAM CHEESE GARLIC BREAD. ROTI KOREAN KEKINIAN BENERAN E

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

4 orang
1 jam 20 menit
Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew)

Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew)

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-13 #GoldenApron3 dan melanjutkan acara cookpad #BanggakirimRecook sesi ke 2 ya.. ya.. ya.. masakan korea lagi, semoga ga bosen yaa.. 😅 resep ini udh lama nangkring di cookmark,baru sekarang terlealisasikan karena nunggu bahan2 nya komplit dulu 😁😅 resep asli punya nya mba @irene di recook dengan sedikit modifikasi sama mba @najmaFiq dan di recook lagi sama saya😄entah setelah ini di recook siapa lagi 😁😁monggo..monggo.. semoga resep nya selalu bermanfaat yaa.. Source : https://cookpad.com/id/resep/13235223-sundubu-jjigae?invite_token=BBN5uyoqWFy4tWZ9N1dDu9xy&shared_at=1599312523 *Sundubu Jjigae 순두부 찌개 yang artinya Sup Tahu Halus, karena tahu yg di pakai di sini tahu halus /soft tofu/silken tofu, kebetulan saya nemu waktu belanja di Asian grocery, langsung ambil dan eksekusi dech.. klo ga ada tahu halus seperti punya saya, bisa di ganti tahu sutra atau yg sejenis nya,sama aja kok rasa nya ga akan beda jauh.. *gochugaru (고즛가루)/cabe bubuk korea bisa di ganti cabe bubuk local kok,tp takaran nya sedikit di kurangi, karena cabe local cenderung lebih pedas warna nya juga mungkin ga akan se-gonjreng ini yaa.. dari beberapa resep sundubu jjigae yg pernah saya coba, menurut saya yg ini paling gampang dech.. rasa nya jg otentik hayuk.. di coba juga di rumah😉 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #dapurnongindy_koreanfood

2 porsi
30 menit
Pentol Korea manis

Pentol Korea manis

Entah ini apaa😊..dapet inspirasi td pagi dr channel youtube "sobat dapur" langsung aja tak buat pas jg ada semua bahannya ternyataa lumayann aplg klo toppingnya coklat hehehe..gampang bangeett cuma pake 3 bahan aja..walau bentuknya emang ga bisa beraturan krn emang ga di cetak..lumayann lahh buat ngemil2..di simpen di akun cookpad sy mn tau sy mau buat lagii😍#PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Kimchi mudah lezat

Kimchi mudah lezat

Sempet beli kimchi kemarin” kurang cocok dilidah aku yang Indonesia bgt. Jadi coba buat kimchi yg lebih flavorful (tebel rasanya) PS. Tidak disarankan untuk bumil yaa.. karna ini makanan fermentasi dan tidak di masak. Fermentasi dihasilkan dg bantuan bakteri, takutnya menganggu janin😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #kimchi #Dirumahaja

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Mencoba membuat roti kekinian, walaupun bentuknya masih belum rapi #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Rebake from Ilham ps.

3. Kimchi Praktis dan Sederhana

3. Kimchi Praktis dan Sederhana

Lagi pengen yang seger-seger gimana.. Gitu ^^ niat nya bikin asinan bogor eh jadi nya malah bikin kimchi

4 porsi
30 menit
61. Korean Cream Cheese Garlic Bread/Roti Bawang Krim Keju Korea

61. Korean Cream Cheese Garlic Bread/Roti Bawang Krim Keju Korea

Lagi booming nih roti. Seliweran di instagram n youtube eh cookpad juga 😆 coba deh #pejuanggoldenapron2

8 porsi
30 menit