Ayam bulgogi

Dipos pada May 6, 2022

Ayam bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bulgogi adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bulgogi diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bulgogi memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bulgogi:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 bawang bombay
  3. 3 daun bawang
  4. 100 gr mentega
  5. 1 sdm saos tiram
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1 sdm kecap inggris
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 6 sdm saos bulgogi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bulgogi

1
Bersihkan ayam dan sayat2. keringkan dengan tissue dan bakar diatas teflon dengan api sedang.potong bawang bombau dan daun bawang
Ayam bulgogi - Step 1
Ayam bulgogi - Step 1
2
Bolak balik ayam sampai air menyusut dan mengering lalu masukkan mentega dan merica balik sesekali agar tidak hancur.masukkan semua bumbu dengan api kecil dan tunggu hingga menkristal.selamat mencoba
Ayam bulgogi - Step 2
Ayam bulgogi - Step 2
Ayam bulgogi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bulgogi Daging Ayam Simpel Mudah Enak

Bulgogi Daging Ayam Simpel Mudah Enak

setelah kebingungan ingin mengolah ayam jadi masakan apa buat tantangan dari mamah cookpad, akhirnya aku memutuskan membuat Bulgogi daging ayam. Biasanya bolgogi kan pakai daging sapi, Nah kali ini aku pake daging ayam hahahaha... Karna bikinnya simpel dan gak ribet aku bikinlah bulgogi ini dimalam minggu, mepet banget sebenarnya sama waktu yang dikasih mamah cookpad, tapi tak apalah. ikut meramaikan tantangan minggu ini. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #Minggu1

2 porsi
2 jam
Mayak eggs (korean soysauce marinated eggs) #antigagal

Mayak eggs (korean soysauce marinated eggs) #antigagal

Cuma tinggal rebus telur aja. Tahan di kulkas sampai 5 hari. Buat sarapan gampang bgt tgl aduk sama nasi hangat atau jd topping ramen 😁 sisa marinade juga bs dipakai lagi.. tgl dididihkan aja, biarkan dingin tinggal reuse lagi 😃😃😃

up to 8 telur
Korean Rice Cake Garaetteok

Korean Rice Cake Garaetteok

Recook dari Chef Devina Hermawan Pengen makan korean sama pakai gyoza hehehe bahanya simple dan ini lebih lembut dan kenyal daripada tteokbokki yang saya buat sebelumnya. Proses pembuatannya sih sama ya hanya berbeda bahan Langsung aja yuk masak #DiRumahAja #SilaturahmiRecook #Masakitusaya #tteok #Ricecake

Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal

Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini, adalah comfort food favoritku karena rasanya yang gurih ditambah dengan lembutnya si rumput laut. Miyeok-guk / sup rumput laut / seaweed soup adalah makanan Korea yang berbahan dasar rumput laut dan dimasak dengan campuran daging sapi. Uniknya, di Korea makanan ini biasa dimakan ketika seorang ibu baru melahirkan (untuk bantu recovery) dan ketika seseorang berulang tahun. Kok dimakan ketika ulang tahun? Jadi, sup rumput laut ini dianggap sebagai “makanan pertama” bayi (yang tentunya dikonsumsi lewat ASI) sehingga ketika ulang tahun mereka memperingati hari lahirnya dengan “makanan pertama” mereka, yaitu sup rumput laut ini. Menarik yah? Kalau kamu mencari resep makanan korea yang ngga pedes, gampang, simple dan tentunya halal, yuk kita masak sama sama!

2 porsi
Homemade Bibimbap

Homemade Bibimbap

Temanya masih makanan korea2an gitu yaa hahaha. Soalnya i love everything ttg korea2 gitu deh 😂😂 ini simple bibimbap ala aku, pake bahan2 yg gampang dicari aja. Oiya, ini aku pake gochujang dri kikoman insyaallah halal 😊😊 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

2 porsi
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Setelah liat liat variasi korean milk rasanya pingin nyobain 1 tapi harganya mahal untuk ukuran 250 ml. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan nyoba sesuatu yg beda. Bukan pakai stroberi, melon, murbei atau banana. Ini aku pakai mangga dan rasanya enaaaaakkk 🥰

Korean garlic fried chicken

Korean garlic fried chicken

Nonton reality show korea nya chef baek jong won, sambil catat kita praktekkan yuk

Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Ceritanya pengen kayak onnie-onnie di drama korea yang makan korean spicy chicken terus ketemu jodoh tiba-tiba.

Aku sih 1 aja.
Doenjang Jigae (Korean Soybean Paste Soup)

Doenjang Jigae (Korean Soybean Paste Soup)

Sejenis lodehnya Korea ... Sup sayuran menggunakan bahan pasta fermentasi kedelai korea (sejenis tauco kalau di sini). Jenis sayuran bebas, umumnya selalu ada jamur , tofu / tahu, timun korea, bawang putih, bombay, cabe hijau dll. Karena penghuni rumah ada yang carnivora, ga suka kalau ga ada protein hewani , jadi kutambahkan daging sapi iris tipis. Kaldu kupakai #kalduAyamZabelsmom dicampur kaldu rebusan dried seaweed + teri (kebetulan ada bahannya 😷😀) #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity_tangerang

4 porsi
Nakji Bokkeum (Kuliner Korea)

Nakji Bokkeum (Kuliner Korea)

Gegara lihat mukbang jadi pingin nyicip rasanya kayak gimana 😅 kayake pedes-pedes seger gitu ya. Resep ini dibuat sengaja semirip mungkin dengan resep aslinya. Ternyata rasanya tidak terlalu pedas, sedikit asam dan gurih dari Gochujangnya. Saya pakai Gochujang halal dari Kikkoman. Yeay...senang rasanya, luv Kikkoman 😁 #masakdirumahaja #stayhealthy #pejuanggoldenapron2

2 porsi
Capcay Super Sehat Ala Korea

Capcay Super Sehat Ala Korea

Karena cuaca sedang berubah-ubah dan banyaknya kabar tentang virus yang menyerang. Akhirnya harus bisa mengolah sayuran agar bisa makan sayuran setiap hari tanpa bosan. So, jadilah capcay ala Korea ini dengan saos gochujang yang bikin rasanya jadi mirip saos teok-pokki. Hidup sehat harus dimulai dengan makanan yang sedap. Ini resep pertamaku menggunakan cookpad, semoga berkenan. Jika ingin mampir dan melihat cerita kulinerku di nusantara bisa banget kunjungi blogku di https://www.finaira.id/ Salam sehat, Bunda semua.

6 porsi
Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi]

Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi]

#KoreanCuisine #KoreanFood agaiiin hehehe. Dan ceker again ehe. Btw sebenernya aku ga begitu suka ceker, kecuali yg udah terjamin enaknya, dan bikin sendiri pastinya hahaha krn semacam udah tau asalnya si ceker itu gimana, udah terjamin kebersihannya apa engga, si ceker masih fresh/baru dapat apa udah nginep dan lain sebagainya~ sama kayak ikan Lele, mending stay away kalo ga tau dia makan apa, kolamnya gimana, sipemilik ngerawat-ngebersihin-ngolahnya kayak apa hehe. Mon maap, sepemilih itu emang~. Fyi, di Korea, kalo makan ceker pedas harus ada pasangannya. 11:12 lah ya kayak di Indonesia kalo makan lalapan harus ada nasi dan lalap sayurnya ehe. Selain kimchi dan lobak putih, biasanya mereka menyajikan Maeun Dakbal ini bersama bola-bola nasi. Bola-bola nasi sendiri dipadukan dengan nori, serta berbagai jenis ikan dan sayuran. Selamat mencoba~. Anyway maaf kelupaan foto tiap step eksekusinya. #DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode6

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Di Bogor belom nemu resto yg menyajikan nasi goreng kimchi dengan rasa sesuai ekspektasi. Kepengen banget makan yg kayak di 坦坦大炉 hahaha tapi bayangkan saja ya . #PejuangGoldenApron3 #korean #menuenak #resepnasigoreng #nasigorengkorea

2 porsi
10 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Punya stok beef slice jadi pengen masak bulgogi. Yuk ah cek resepnya yang bikinnya cuma sakiceup tring ajaaaahhh. Oia untuk cabe merah keriting boleh diganti pake chilli flakes ya

Tahu Samyang Crispy

Tahu Samyang Crispy

Opsi pakai sambal kacang lebih mantabbppzz

Kimchi Jjigae Korean Stew

Kimchi Jjigae Korean Stew

Habis nonton drama Korea, jadi pengen masak masakan Korea 😁 Kebetulan punya stok kimchi dari local seller di Bandung. Yuk cobain.. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

4 Porsi
30 menit
Rice bowl with chiken bulgogi

Rice bowl with chiken bulgogi

Edisi menggunakan kimchi buatan sendiri.enaknya di bikin apa ya.keingetan unt buat rice bowl ala2 korea.hidangan ini sangat tepat unt di sajikan di acara romantis kalangan muda mudi. Mungkin hidangan ini bisa menginspirasi sahabat2 yg merayakan bersama dg org2 dekat yg di kasihi. Selamat merayakan hari kasih sayang #Valentine2020With3G #EkpresikanCintaMu #MasakAsyik #Genkgadogado #Elmerchocolates #pejuanggoldenapron2 #kapsulajaib #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Indomi Tteokbokki

Indomi Tteokbokki

Setelah satu minggu kerja dan stres, akhirnya weekend juga. Jadi aku menonton drama korea dan pengen banget sama tteokbokki. Masalahnya sekarang aku tidak tinggal di kota yang untuk masalah permakanan ala korea gampang, sehingga aku jadi berfikir untuk bikin sendiri aja.

1 porsi