Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi]

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi] yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi], mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi] memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#KoreanCuisine #KoreanFood agaiiin hehehe. Dan ceker again ehe. Btw sebenernya aku ga begitu suka ceker, kecuali yg udah terjamin enaknya, dan bikin sendiri pastinya hahaha krn semacam udah tau asalnya si ceker itu gimana, udah terjamin kebersihannya apa engga, si ceker masih fresh/baru dapat apa udah nginep dan lain sebagainya~ sama kayak ikan Lele, mending stay away kalo ga tau dia makan apa, kolamnya gimana, sipemilik ngerawat-ngebersihin-ngolahnya kayak apa hehe. Mon maap, sepemilih itu emang~. Fyi, di Korea, kalo makan ceker pedas harus ada pasangannya. 11:12 lah ya kayak di Indonesia kalo makan lalapan harus ada nasi dan lalap sayurnya ehe. Selain kimchi dan lobak putih, biasanya mereka menyajikan Maeun Dakbal ini bersama bola-bola nasi. Bola-bola nasi sendiri dipadukan dengan nori, serta berbagai jenis ikan dan sayuran. Selamat mencoba~. Anyway maaf kelupaan foto tiap step eksekusinya. #DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi]:

Bahan Maeun Dakbal:
1/2 kg ceker ayam tanpa tulang
2 sdm Gochujang
6 siung Bawang putih
Secukupnya cabai rawit
Secukupnya Bubuk cabai
1 sdm Kecap asin
1 ruas daun bawang
5 sdm air lemon
2 lembar daun jeruk
1/2 ruas daun serai
Secukupnya Keju mozarella
Secukupnya minyak wijen
Secukupnya kaldu ayam (bukan penyedap rasa)
Bahan Jumeok Bap:
2 centong nasi
Secukupnya nori
2 sdm Kecap asin
2 butir telur orak-arik (optional)
Secukupnya cabe bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi]

Cuci bersih ceker tanpa tulang, tiriskan, masukkan ke dalam panci. Tambahkan air lemon, daun jeruk dan serai yang sudah di potong kecil-kecil. Marinasi 3 menit, tambahkan sedikit air. Rebus.

Siapkan teflon, masukkan minyak wijen dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak sampai harum

Tambahkan gochujang, daun bawang, kecap asin, cabai yang sudah dihaluskan, bubuk cabai, air dan sedikit kaldu rebusan ceker. Aduk sampai rata. •Note gochujang: saya pakai merek Haepyo. Halal, rekomendasi orang muslim yang tinggal di Korea. Tidak ada label MUI dan halal produknya, krn bukan produk lokal. Bisa didapat di online shop atau supermarket yg menyediakan produk luar negeri.

Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi] - Step 3

Masukkan ceker, aduk rata. Kecilkan api dan tutup teflon agar bumbu meresap sempurna.

Siapkan mangkok, masukkan nasi, potongan nori, cabai bubuk, kecap asin dan telur orak-arik.

Aduk hingga tercampur semuanya dan bentuk menjadi bola-bola nasi.

Tambahkan mozarela untuk sedikit meredam rasa pedas.

Hidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng kimchi #antigagal

Belakangan bosen makan nasi. Masak 1 cup aja ga habis 2 hari buat Sa dan saya 😀 trus keinget baru beli kimchi #ommasonkimchi diskonan di Superindo deket rumah.. lumayan disc 20% off kimchi yang bag besar 🥰 ga ragu ragu buat beli deh.. dan kali ini kujodohkan dengan nasi yang sisa sedikit di cooker, dan rasanya otentik korea banget dengan kick rasa bawang putih dan asamnya kimchi serta ada aroma harum si minyak wijennya.. selamat mencoba menu nan mudah ini

Donat ketan (jajanan tradisional korea)

Ceritanya mau buat donat tapi tepung terigu sisa sedikit 100 gr aja dak sampai, yang ada cuma tepung ketan, trus ingat pernah liat resep donat ketan mbak irene, donat yang jajanan korea itu lho...rasanya garing2 diluar dalamnya lembut, kenyal gitu, kirain blm matang, ternyata ketan mmg kayak gini ya kalo dah matang😅😅, maklumlah pemula dalam hal masak memasak. Saya cuma buat 1/2 resep takutnya anak gak suka ternyata 🤤🤤 diserbu juga. #PejuangGoldenApron2 #recookresepmbak'irene'

Gimbap (Korean Cuisine)

Gimbap merupakan salah satu makanan favorit saya. Kali ini bikin gimbap ala rumahan dengan bahan seadanya. Rasanya tidak mengecewakan dan seperti gimbap pada umumnya. Memang kelihatan nya aja prosesnya agak ribet, tapi ga seribet itu kok saat mengerjakan nya. Hanya bahan nya aja yang mungkin ribet ya, tenang aja Mom, di online store semuanya ada kok, seperti nori lembaran, crab stick, biji wijen, shoyu, wasabi, cuka sushi, dan tikar penggulung sushi. Semoga menginspirasi, selamat mencoba, dan terima kasih sudah mampir! ❤

1 gulung

Samyang

Karena berada di rumah aja pengenya makan dulu.. bikin samyang pake sosis dengan telur ceplok setengah matang .. kayak mukbang orang korea 😄☺

Summer Berry yakul lemonade. Minuman korea kekinian

Soto Ayam Ala Anak Kos Korea

01. Japchae Sederhana

Ceritanya waktu itu liat akun masak YouTuber Korea, terus doi bikin Japchae. Aku jadi keinget dulu waktu di Korea makan Japchae enak banget. Akhirnya beli deh bahan-bahannya ada yang online ada yang beli langsung. Btw ternyata enak juga buatanku, hhi. Suami aja suka katanya enak :)

4 porsi

Korean chicken gochujang

Tteokbokki Korea

Yang hobby lihat drama korea pasti ndak asing dengan makanan ini. Karna rata-rata pemain nya pasti makan ini pas scane drama. Yukk cus aku bagi resep tteokbokki dengan bumbu sederhana ini ya

4Porsi

30Menit

Odeng

Ini hasil mengarang indah karena sezuzurnya kan belom pernah makan odeng yang asli di Koreya sana tapi selalu liat didrakor dan kayaknya enak bgt nebak2 rasanya paling kayak otak2 kalo disni, beda dibentuknya doang #sotoy hahaha tapi kata beberapa artikel kuliner sih gitu #udahpercayaaja. Diresep ini kan aku pake #jalurcepat, pake otak2 yang banyak dijual di frozen food, kalo kalian mau pake daging ikan juga gpp, difillet dulu ya tapinya... Cuma kan kalo pake otak2 ini kagak usah pake ribet hahahaha

Nasi Goreng Kimchi

Ini nasi goreng kesukaan karena kimchi bikin rasanya seger dan bikinnya zuper simple 😍

3 porsi

13.KIMCHI ROTSOS GORENG LOKAL YANG SUPER SIMPLE, ENDEUS DI MULUT

Ini enak bgt kalau di cocol roti tepung, atau dijadiin sambal saat lagi males masak.

Yangnyeom Tondak

Bismillah.. Ketemu lagi di GoDa Team Challenge, kali ini pasangan sama mba ishvara yang multitalenta, hihihi. Nama team nya Aniyo komapseumnida (afni ishvara yo kompak seseruan masak hidangan korea), hehe. Bingung2 deh cari menu, secara memang di rumah saya ga pernah bikin masakan korea. Haha Referensi resep disodorin sama partner team. Dan akhirnya nyangkut sama resep ini. Walopun sedikit awam di lidah, tapi ini enaaaaak 😆😆 Source: wilda willy dengan sedikit modifikasi #GoDaTC_Koreyah #GoDaTC_AniyoKomapseumnida #GoDaTC_afninurrochmah #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang

3 porsi

50 menit

Japchae korea / bihun ala korea

Corona gini mau makan korea jadi sungkan apalagi pemerintah menganjurkan untuk di rumah saja.. biar di rumah menunya bisa beragam dan gak bosenin aku hari ini masak korean style.. kebetulan aku punya stock bihun korea yang sudah lama beli tapi gak pernah di eksekusi, maklum makmak yang lapar mata kalau belanja di supermarket🤣 bihun korea ini bisa juga beli di toped atau shopee ya bun..

2-3 porsi

Nasi Telor Viral ala Korea

Karena banyak banget tutorial di youtube, jadi penasaran sama masakan yang satu ini, rasanya hampir mirip dengan nasi goreng biasanya yang membedakan cara memasak dan tidak menggunakan kecap manis (lebih mirip ke nasi goreng hongkong). Buat rasa ini enak dan nagih ❤

1-2 orang

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan