Jjampong Kuah Pedas

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjampong Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjampong Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjampong Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong Kuah Pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pengen banget masak kerang, cuma bingung mau dimasak apa selain di oseng. Nemu lah resep Jjampongnya Kak Irene, ku recook deh dengan disesuaikan sama bahan di dapur. 🤭 Disini 고추가루 (bubuk cabai Korea) saya ganti dengan bon cabe. Hati-hati dengan penambahan kecap asinnya #takutkeasinan dan ini bener-bener resepnya kubuat dengan bahan apa adanya di rumah.. jadi, jjampong-nya ala Indonesia yah 😁 Di tes sama chef rumah #mamah katanya oke, enak. Waahh... Disana saya merasa tambah bersemangat masak menu baru 😍 Kali ini, nggak niat bagiin resepnya jadi nggak di foto step by step. Mohon maaf yakk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong Kuah Pedas:

1 kg kerang
1/4 kg udang
1/4 bagian kol
3 siung bawang putih
1/4 bagian bawang bombai
1 batang daun bawang
6 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 bungkus bon cabe (sesuai selera)
Secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong Kuah Pedas

Kerangnya ku rebus dulu dengan daun salam dan garam. Karena sampainya di rumah agak telat. #cariaman

Siapkan semua bahan-bahan. Cincang bawang putih, potong miring daun bawang, potong tipis bawang bombai dan potong seukuran makan sayur kol.

Tumis bawang putih cincang dan daun bawang hingga wangi. Kemudian masukkan bawang bombai dan bon cabe sesuai selera.

Masukkan kerang, udang, dan bumbu cair (saus) pindahkan ke api besar kurang lebih 5 menit. Kemudian masukkan kol, pindahkan ke api kecil kurang lebih 5 menit.

Matikan kompor, jadi deh~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Bread Toasted

Ngerecook resep ci devina 😍 buat kesayangan yg lagi birthday disaat pandemik ini. Ditanya mau kue ultah ga, katanya ga mauk, yawdah bikin ini aja buat tiup lilin yah 🎂

Teokbokki Simple Murah

Ada tepung beras, jadi bikin kue beras alias teokbokki aja deh.. Ini cuma teokbokki nya yaa.. Next kubikin sausnya #PejuangGoldenApron3

3 porsi

Kimchi

Kepengen banget makan kimchi, tapi kalo beli mahal harganya. Bikin sendiri aja dengan cara yang paling simple dulu. Saya ga pake adonan ketannya karena pengen coba yang termudah dulu dengan jumlah yang sedikit juga. Kalo berhasil next time coba yang cara satunya.

Susu Strawberry ala Korea

#TiketMasukGoldenApron3

Garaetteok 가래떡 Korean Rice Cake for Tteok-bokki (Kue Beras untuk Topokki) Praktis

Pertama kali bikin Tteok-bokki pakai Rice Cake frozen yang dibeli di toko Korea. Itupun hampir ga ketemu, hanya ada 1 bungkus yang terselip di dekat meja kasir, sepertinya ada konsumen yang tidak jadi membelinya (rezeki saya) 😁 Kali ini saya bikin Rice Cake-nya sendiri, ada beberapa cara memang. Ada yang dikukus, baru direbus. Tapi saya pakai cara praktis, langsung direbus saja sekali. Alhamdulillah hasilnya lembut, matang keseluruhan, kenyal dan terasa berasnya (namanya juga kue beras) 😊 #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahSaja

Nasi goreng kimchi #antigagal

Belakangan bosen makan nasi. Masak 1 cup aja ga habis 2 hari buat Sa dan saya 😀 trus keinget baru beli kimchi #ommasonkimchi diskonan di Superindo deket rumah.. lumayan disc 20% off kimchi yang bag besar 🥰 ga ragu ragu buat beli deh.. dan kali ini kujodohkan dengan nasi yang sisa sedikit di cooker, dan rasanya otentik korea banget dengan kick rasa bawang putih dan asamnya kimchi serta ada aroma harum si minyak wijennya.. selamat mencoba menu nan mudah ini

Tteokbokki (Kue Beras)

Kemaren udah buat KIMCHI sekarang buat temennya si kimchii. Sii tteokbokki atau kue beras. Kalo suka nonton drakor pasti tau deh jajanan ini 😍 #dirumahaja

Japchae shirataki shrimp

Kenyel nya shirataki tuh nagih bgt , + nya ini itu mie sehat kaya serat bgt .. cuss lah yukk 👀

1 porsi

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)

Dulu pertama kali buat cuma karna penasaran sama rasa sup rumput laut ini. Tapi ternyata rasanya enak bangett, sampai ketagihan, jadi sekarang sering banget buat Miyeok Guk ini.. Selain karna bahannya mudah didapat, cara buatnya juga simple banget.. #koreanfood

Spicy Budae Jjigae

1st timer buat budae jjigae dengan takaran ilmu kira2, akhirnya dapet rasa pedas yang pas.. Yuk yang sudah coba boleh share Recooknya ya !

2 orang

Buncis daging bulgogi

3-4 porsi

Rabokki

Drakor meracuni ku mencoba makanan nya juga, rasanya enak pedas dan waktu memasaknya juga singkat.

Baechu-geotjeori (fresh kimchi)

Selamat mencoba

Resep Tteokbokki

Korean Egg Fried Rice Combination 😋...맛있는 맛 (mas-issneun mas)

Sebenarnya tadi pagi mau buat nasi liwet ala rice cooker, cuma udah keburu masak nasi duluan...iseng2 ngintip isi kulkas : "ada apa aja di dalem kulkas...?!"...Eh jadinya malah bikin nasi goreng ala2 korea, cuma saya variasi dgn apa yg ada di dalam kulkas...rasanya ternyata maknyus juga 😘

5 porsi

Ceker Pedas Ala Korea/Maeun Dakbal

Setelah mencari resep olahan ceker di banyak resep masakan, akhirnya saya putuskan untuk membuat masakan ini. Saya tertarik dengan resep ini karena memang belum pernah buat, jadi penasaran ingin tahu rasanya, pas kebetulan bumbunya juga tersedia di dapur 😁. Walaupun tanpa bumbu asli Korea, tapi menurut saya rasanya enak sekali. Apalagi kalau pakai bumbu aslinya ya. Insya Allah eksekusi berikutnya 😁. Ok, buat yang belum pernah masak ceker ala Korea ini, yuk dicoba...😊 Source: "4 Resep Ceker Pedas Kekinian (Maeun Dakbal)" merdeka.com #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi

45 menit

Ayam Goreng Bumbu ala Korea (resep mamanya Han Sol Jang)

Ceritanya iseng liat channel Youtubenya Han Sol Jang, eh mamanya masak YangNyeom Tongdark atau Ayam Goreng berbumbu. Karena keliatannya enak banget, akhirnga nyobain deh... ternyataaah... uenak sodaraaaah 👍👍👍👍👍

Korean Chicken Wings

2-3 porsi

Japchae

Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개

KIMCHI SUNDUBU JJIGAE adalah sup tahu sutra dgn kimchi. Sundubu sendiri artinya soft tofu atau tahu sutra. Kalo bikin ini, lebih bagus nya pake gochu garu alias bubuk cabe korea. Krn bubuk cabe korea beda bgt sm bubuk cabe indonesia. Bubuk cabe korea memiliki rasa yang ga pedas, tp akan memberi warna merah yang cantik pada makanan. Kalo bubuk cabe indonesia, cenderung pucat dan rasa nya pedas kadang pahit. Tp klo gak punya gochu garu, gpp kok. Bisa juga pake bubuk cabe indonesia. Trs kalo gak punya kimchi, skip aja. Bikin ini gak hrs pake kimchi. Aku kebetulan aja punya kimchi. Hilangin kimchi nya, jadinya SUNDUBU JJIGAE. Minyak wijen wajib pake ya. Wkt masak nya pun bentar bgt, 15 mnt juga udh matang. Pas bgt di mkn sambil nonton drakor

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan