Kimchi mentimun

Dipos pada May 8, 2022

Kimchi mentimun

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi mentimun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi mentimun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi mentimun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi mentimun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi mentimun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi mentimun memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kimchi mentimun fressh bisa di makan dengan mie korea, ataupun mie instan lain nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi mentimun:

  1. 4 Sdm gula
  2. sejumput Garam
  3. Kecap ikan
  4. 4 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 kgmentimun
  7. 4 buah wortel
  8. sesuai selera Daun bawang
  9. sendok teh Tepung kanji 1/2
  10. 10 Bon cabe level

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi mentimun

1
Cuci bersih mentimun, iris memanjang
2
Rebus air dengan gula, garam,lalu rendam mentimun dengan air garam selama 1 jam.setelah itu tiriskan
3
Siap kan bumbu, ulek halus bawang merah bawang putih,lalu rebus 200ml air
4
Masuk kan bumbu yg sudah halus, dan bon cabe tambah kan tepung kanji aduk2 smpai mendidih dan merata.diamkan sampai dingin
5
Lalu tuang kan bumbu ke mentimun Yang sudah di tiriskan,masukkan daun bawang campur sampai rata. Masuk kan ke wadah kedap udara tutup rapat. Simpan dikulkas biar lebih segar dan awet.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SPAM Kimchi Jjigae

SPAM Kimchi Jjigae

up to 8 porsi
Kimchi

Kimchi

Efek di rumah aja, nonton drakor terus, pengen makan kimchi ๐Ÿคค

Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite

Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite

Biasanya tukang recook masakan orang, tp utk resep kali ini saya catat disini, dari the Hollyfood Reporter. Di Korsel, Jjapaguri atau Ramdon merupakan campuran 2 merk ramen terkenal (neoguri & caphagetti), kl ga ada ganti mie telur jg bisa, rasa keseluruhannya kombinasi rasa manis pedas, jahe & bawang putih.

2 porsi
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Siapa nih penggemar ala Korea, cobain deh resep KFC ๐Ÿ— Korean Fried Chicken ini. Challenge hari terakhir dari #JCCo "Tantangan Cinta Tepung", ku coba buat menu yg biasa ada di negeri ginseng itu. Note untuk bumbu cabe koreanya atau gochujang bisa dibeli disupermarket yg ada label halalnya ya.. #KapsulAjaib #pejuangkecil #MasakItuSaya #meracikkapsulajaib #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Jakarta #Yutuber_JakartaPunyaCerita

Untuk 6 porsi
Kurleb 1 jam 30 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Jadi karena #dirumahaja khann sama suami sudah ga pernah nangkring lg di cafe atau kumpul2 sama temen2 sambil arisan ,,karena kangen minuman ala ala cafe jadi coba esekusi dirumah ehhh ternyata mudah,dan irit tambah lope lope lah suami ekeu ,,cin ๐Ÿ˜„#paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung

Cilok Gochujang korean

Cilok Gochujang korean

ada saos gochujang jd pingin buat dengan cilok. masih dalam suasana #DiRumahAja rajinlah buat camilan anak2 terkadang malah request๐Ÿ˜‚ #DiRumahAja #wanitatangguh #cookpadcommunity_surabaya

Homemade Kimchi

Homemade Kimchi

Ini resep Homade Kimchi aku ya... Bisa untuk buat nasi goreng Kimchi ( resepnya udah aku post ya di bawah) Bisa buat pengganti acar juga enak... Buat teman makan bersama instant noodle boleh ugaaa.... hahahaha

Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Keseringan nonton mukbang yutuber Korea, jadi pengen makan mie hitam aka Jjajangmyeon. Dulu pernah makan di salah satu resto korea cuma gak terlalu berkesan karena minim toping dan rasanya terlalu hambar. Akhirnya pesan juga bumbu pasta kacang hitamnya aka chunjang biar bisa kreasikan sendiri. Taraaaa..... Lumayan buat sarapan dan pas dicoba rasanya di akhir terasa ada yang kurang, akhirnya ditambahkan lah satu sendok makan pasta cabai gochujang dan satu sachet bon cabe, hehehe.....

Ramyeon Tteok bokki Kimchi ala Omah Sukun

Ramyeon Tteok bokki Kimchi ala Omah Sukun

Pingin banget ramyeon enak di daerah Jakarta Selatan tapi mager banget. Iseng memanfaatkan bahan yang ada di rumah kami, Omah Sukun

1 orang
Kimchi homemade (๊น€์น˜)

Kimchi homemade (๊น€์น˜)

Siapa sih yg ga kenal kimchi salah satu makanan khas asal negeri ginseng ini, aku suka bgt sama dramaยฒ nya juga selain tteokbokki dkknya dan semua aku suka makanan korea yg serba pedesยฒ....Baru kali ini aku nyoba bikin kimchi sendiri๐Ÿ˜ sebenernya tuh dah lama bgt pngn buat cuma karna waktunya ajh blm ada ๐Ÿ˜„ Source : mba afni fayati

Ayam goreng ala korea

Ayam goreng ala korea

Awalnya sih penasaran dengan rasa ayam goreng korea yang tampilannya seperti didrama korea itu, cuma masalahnya saya gak punya bumbu korea seperti cabe bubuk dll, jadi saya ganti saus dan saya ganti dengan bon cabe untuk cabe bubuknya, dan alhamdulillah enak hihi dan ayamnya masih tetap kriuk..๐Ÿ˜˜ selamat mencoba, terimakasih resepnya untuk mbak @bayuamalia..๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜˜ maaf ya mbak sebelumnya mungkin bahannya ada yang saya gak pake karena memang gak ada, tapi rasanya tetap pedaass.. Resep recook by @bayuamalia #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahBumbu #ADR ke-3

2 porsi
Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea)

Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea)

Membuat masakan ini sebenarnya karena ingin tahu bagaimana rasanya makanan Korea dan karena saya belum pernah buat masakan dari luar negeri khususnya masakan Korea yang sudah pasti ada unsur bahan atau bumbu masakan Koreanya. Tapi setelah melihat resep ini, dari bahannya mudah sekali didapat, bumbu-bumbunya juga ada di dapur saya. Apalagi dua anak saya sudah tertarik dengan segala hal yang berbau Korea. Jadi waktu saya bilang saya mau buat telur ini, anak-anak langsung setuju dan excited ๐Ÿ˜. Akhirnya semalam langsung eksekusi di dapur, supaya paginya bisa dinikmati. Tapi sebenarnya saya agak ragu juga melihat banyaknya bawang-bawangan tanpa dimasak dahulu, jujur saja dari kecil saya tidak suka bawang mentah ๐Ÿ˜. Pas tadi pagi saya cicipi, bener kan... aroma bawangnya kuat sekali dan buat saya rasanya terlalu asin. Jadi saya tambahkan lagi airnya. Tapi Alhamdulillah anak saya bilangnya enak. Mudah2an bukan karena resep ini ada nama Koreanya ๐Ÿ˜. Ok, di bawah ini resepnya yang saya recook dari kumpulan resep terunik Cookpad 2019. Source: "Telur Rendam Bumbu Ala Korea (Mayak Egg)" by: Joy Cook #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Korean Rice Ball

Korean Rice Ball

Bismillaah Setelah buat rice ball yg lalu, anak gadis minta buatin versi koreanya... Jadilah sekalian ditulis disini, utk catatan kakak juga. 26/04/20

Mayak Eggs (Telur Rendam Bumbu ala Korea)

Mayak Eggs (Telur Rendam Bumbu ala Korea)

Telur rendam bumbu ala Korea ini cocok dimakan dgn nasi panas atau mie instan. Source : CP Joy Cook #CookpadcommunityPalangkaraya

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

#cookpadcommunity_semarang #markobar_stayhealthy #semarangkompakpostingbareng

Bulgogi kuah

Bulgogi kuah

Punya stok daging, mupeng liat resep mba @irene, walaupun ga mirip tapi rasanya tetep enak dan anak2 suka ๐Ÿ˜Š

Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea)

Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea)

Lagiiii....masakan Korea2an ala saya. Yang sering liat street food ala Korea pasti tau gorengan cabe isi daging ini. Kebetulan bgt kmrn ditawarin tetangga cabe besar Garut ini yg hargany lagi murah. Terpikir aja gitu nyoba bikin Gochu Twigim ini, krn emang senapsaran sama rasanya hehehee. Resep saya ini merupakan modifikasi dr resep Gochu Twigim ala youtuber korea Seonkyoung Longest. Namun penggunaan bahan2 saya sesuaikan dg selera dan ketersediaan bahan2 yg ada. Isianny disesuaikan dg selera ya, krn gochu twigim yg original itu isi pork. Krn saya tdk makan pork maka saya ganti pakai daging ayam cincang sbg isianny. Kalau mau pakai daging sapi cincang jg bisa, sesuai dg stok yg ada saja yes. Kuy..cuus ke dapuur. #GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu

Mini tokkebi hotang

Mini tokkebi hotang

Kbetulan di kulkas ada kentang rebus. Ada jg sosis. Seperti biasa, anak lanang minta di buatain cemilan, lihat2 resep, nmu resep mini tokkebi hotang nya diyanahung, lngsung deh di bikin, krna stok bahan sudah ada di rumah๐Ÿ˜Š Source: Diyanahung #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Jateng #DirumahAja