Bulgogi kuah

Dipos pada May 2, 2022

Bulgogi kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi kuah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok daging, mupeng liat resep mba @irene, walaupun ga mirip tapi rasanya tetep enak dan anak2 suka 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi kuah:

  1. 400 gram Daging sapi (me:stok top side)
  2. 1 pack Jamur enoki
  3. Bumbu rendam :
  4. 1/2 butir Pir haluskan
  5. 4 sdm kecap asin
  6. 1 sdm saus Tiram
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1/2 butir bawang bombay
  9. 3 sdm bawang putih
  10. 2 sdm Gula pasir
  11. Lada
  12. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi kuah

1
Iris tipis daging
2
Campur semua bahan rendam dalam mangkuk
3
Masukkan daging, biarkan kurleb 30 menit
4
Masak diteflon beri air hingga daging empuk, terakhir masukkan jamur enoki dan taburan bawang daun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)

Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)

Iseng2 recook resep ayam holdak dengan bumbu yang ada di dapur..

5 porsi
Bihun Goreng Korea - Japchae

Bihun Goreng Korea - Japchae

Hai cookpaders... Selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Hari ini masih edisi recook masakan Korea, karena bihun pasti di sukai keluarga makanya recook resep mbak @ Vonny Luciana.. Ternyata sesuai dengan harapan, bihunnya sangat disukai 😍😍 #FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Tteokbokki (Tteok-bokki)/ toppoki ala korea

Tteokbokki (Tteok-bokki)/ toppoki ala korea

Karena awalnya sering beli topokki instan, akhirnya capek sendiri kan yaudah bikin aja (lebih hemat karena bisa jadi beberapa porsi

1. Crunchy Korean Fried Chicken

1. Crunchy Korean Fried Chicken

Ceritanya lagi demen nonton drama korea, orang korea kalo makan ayam langsung krenyes gitu... alhasil nguplek di dapur nemu sesuatu yg bikin krenyes di ayam 🀀

5 Porsi
1 jam 30 menit
Odeng (eomuk) ala holdak praktis

Odeng (eomuk) ala holdak praktis

Ketika #dirumahaja pengen odengnya holdak, yaudah recook ala2 aja dengan bahan seadanya. Kebetulan punya stock odeng kemasan jadi lebih praktis

Kimchi

Kimchi

Kepengen banget makan kimchi, tapi kalo beli mahal harganya. Bikin sendiri aja dengan cara yang paling simple dulu. Saya ga pake adonan ketannya karena pengen coba yang termudah dulu dengan jumlah yang sedikit juga. Kalo berhasil next time coba yang cara satunya.

Korean Stawberry Milk

Korean Stawberry Milk

Karena bosan dengan minuman buka puasa yang itu itu aja. Akhirnya coba buat yang seger2 gitu

1 Porsi
Tteok-bokki / Topokki

Tteok-bokki / Topokki

Gara-gara kebanyakan nonton drama korea, adik saya sampe request dibuatin tteokbokki. Apasi tteokbokki? Tteokbokki atau sering kita dengar topokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Yaudah yuk langsung aja kita buat😊

Bibimbab (λΉ„λΉ”λ°₯)

Bibimbab (λΉ„λΉ”λ°₯)

Bibimbab adalah nasi campur a la Korea. Untuk isinya sebenarnya bebas mau apa saja, nah untuk saat ini saya membuat dengan isian seperti ini.

Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi)

Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi)

Resep ini aku dapet waktu lagi nonton youtuber korea yg lagi nge-vlog cara bikin kimchi yg mudah dan murah akhirnya aku coba dan sampai sekarang ini wajib ada di kulkas kalo abis bikin lagi abis bikin lagi buat temen makan mie kuah, goreng atau nasi goreng jadi makin mantap

Bbq ala Korea (Korean Grill)

Bbq ala Korea (Korean Grill)

Akhirnya bisa bikin sendiri juga di rumah.. 😊😊Yeeay..

Korean Street toast versi sehat

Korean Street toast versi sehat

Aku masih dalam proses Diet dan mengubah gaya hidup nih mbak say.... sekarang nih lagi zamannya wfh, psbb dan sebagainya yg membuat kita harus dirumah aja. pilihannya adalah, dirumah aja dan membesarkan tubuh tanpa disadari atau berusaha hidup sehat dengan beraktifitas dan makan menu makanan sehat yang diinginkan tubuh, bukan diinginkan leher dan mata. mau nyobain menu buka puasaku?? yuk... mari. simple dan Gak butuh waktu lama

3 porsi
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Resep ini nyontek dari Phie Kitchen. Rasanya mantul, kata suami lebih enak daripada ayam yang di restoran korea🀩. Sekejap ludesπŸ‘ #friedchicken #dakgangjeong #PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

Tumis sawi kimchi ayam jamur - kekorea-an part 1 😁

Tumis sawi kimchi ayam jamur - kekorea-an part 1 😁

Kebanyakan nonton drakor jadi pengen makan masakan yang sliweran di drama. Kebetulan ada sawi putih yg mana merupakan salah satu bahan utama kimchi. Kalau ada kimchi sawi yang siap makan, boleh sekalian dimasukkan jika tidak punya sawi putih. Yuk bikin!

45 menit
Gochujang kw

Gochujang kw

Gochujang untuk kuahnya Tteokbokki, cuma karena bubuk cabainya pake bon cabe jd ga berwarna merah.

Not-so-authentic Sigeumchi-namul (μ‹œκΈˆμΉ˜λ‚˜λ¬Ό) - Spinach side dish

Not-so-authentic Sigeumchi-namul (μ‹œκΈˆμΉ˜λ‚˜λ¬Ό) - Spinach side dish

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μΉœκ΅¬λ“€) πŸ˜ƒ Sebelumnya, saya jelaskan dulu kenapa judul resepnya "not-so-authentic", yaa.. karena emang nggak terlalu otentik alias nggak sama dengan resep aslinya. Di resep asli bumbu yang dipakai ada kecap asin, terus pakai daun bawang dan minyak wijen. Tapi saya nggak pakai karena persediaan di dapur habis 😁 Selain itu saya tambahi bumbunya pakai jahe. Itung2 sambil ikutan #WeekendChallenge (βŒ’oβŒ’). Terus untuk taburan biji wijen, saya juga skip, soalnya nggak punya. Walaupun nggak otentik banget, ini resepnya tetep enak kok (~_^). Oya, ini resepnya saya adaptasi dari YouTube-nya Maangchi. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

1-2 porsi
Kimchi

Kimchi

Berawal belajar dari bibi suami yang menikah sama warga Korea .. jadi nya hampir semua kimchi saya dapat ilmu nya . Jika bikin kimchi lebih enak pakai cabe bubuk Korea , klo cabe bubuk lain rasa nya pasti beda . Tapi tenang saja bisa jg pakai cabe lombok yang di keringkan kemudian di blender halus .

Bibimbap πŸ‡°πŸ‡·

Bibimbap πŸ‡°πŸ‡·

Siapa di sini penggemar drama korea pasti tidak asing dengan makanan yang 1 ini. Kalo di Indonesia mungkin di bilang ini adalah nasi campurnya Korea πŸ˜€πŸ˜†. Karna saya & suami suka nonton drakor akhirnya saya memutuskan untuk membuat sendiri bibimbap agar suami saya makan sayuran.akhirnya jadi donk & suami doyan bgt masakanku.

Korean egg roll

Korean egg roll

olahan telur yang bahannya gampang ditemuin didapur.

Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang)

Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang)

Sudah bereksperimen lebih dari 4 kali dengan resep ini sampai akhirnya mendekati rasa yang paling mantep! Menantang diri buat ikutan Golden Apron 3 siapa tau berhasil 52 Resep selama 1 tahun kedepan #TiketMasukGoldenApron3

6 Porsi
60 Menit,