Korean Rice Ball

Dipos pada May 3, 2022

Korean Rice Ball

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Rice Ball yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Rice Ball yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Rice Ball, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Rice Ball enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Rice Ball sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Rice Ball memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Setelah buat rice ball yg lalu, anak gadis minta buatin versi koreanya... Jadilah sekalian ditulis disini, utk catatan kakak juga. 26/04/20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Rice Ball:

  1. 2 cup beras (sesuai kebutuhan)
  2. 1 cup beras ketan
  3. Campuran lain :
  4. 2 sdm minyak wijen
  5. 4 lembar nori, panggang sebentar, hancurkan
  6. Secukupnya garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk ayam non msg
  8. Tumisan jamur utk campuran :
  9. 7 buah jamur kancing, iris
  10. 3 buah sosis/ayam, potong dadu kecil
  11. 2 siung bawang putih, cincang halus
  12. 1 batang wortel, iris halus (sy ga pake, sesuai permintaan)
  13. 1 sdm mentega utk menumis
  14. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Rice Ball

1
Masak beras seperti biasa, tapi kali ini dicampur dengan beras ketan agar lebih lengket.
2
Buat tumisannya, tumis bawang putih dengan menggunakan mentega, setelah bawang putih wangi masukkan jamur, sosis/ayam dan wortel, masak hingga air jamur habis. Tambahkan garam.
3
Setelah nasi matang, ambil nasi, tambahkan sedikit garam (jgn terlalu banyak karena akan dicampur lg dgn tumisan jamur), aduk.
4
Masukkan juga tumisan tadi, minyak wijen dan nori. Campur rata. Buat bola2.
Korean Rice Ball - Step 4
Korean Rice Ball - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie Ayam Bawang Kimchi

Indomie Ayam Bawang Kimchi

Bismillah #DiRumahAja tetiba emak lapar dan kepengen mie rebus padahal baru aja makan ๐Ÿ˜‚

Bihun goreng aka Japchae

Bihun goreng aka Japchae

Ga ada cerita yg spesial Cuma masak untuk misua tercinta yang sedang dilanda laparrrr ๐Ÿ™ˆ๐Ÿฅฐ Dan alhamdulillah misua sukaa ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #dirumahaja #masakajasendiri #12april2020

2 porsi
Nakji Bokkeum (Kuliner Korea)

Nakji Bokkeum (Kuliner Korea)

Gegara lihat mukbang jadi pingin nyicip rasanya kayak gimana ๐Ÿ˜… kayake pedes-pedes seger gitu ya. Resep ini dibuat sengaja semirip mungkin dengan resep aslinya. Ternyata rasanya tidak terlalu pedas, sedikit asam dan gurih dari Gochujangnya. Saya pakai Gochujang halal dari Kikkoman. Yeay...senang rasanya, luv Kikkoman ๐Ÿ˜ #masakdirumahaja #stayhealthy #pejuanggoldenapron2

2 porsi
Geotjeori/fress kimchi

Geotjeori/fress kimchi

Karna sering nonton youtuber Korea jd bisa bikin kimchi ini yang sesuai lidah q๐Ÿ˜

Korean Stawberry Milk

Korean Stawberry Milk

Karena bosan dengan minuman buka puasa yang itu itu aja. Akhirnya coba buat yang seger2 gitu

1 Porsi
Tumis Sawi Putih Ala Anak Kos Korea

Tumis Sawi Putih Ala Anak Kos Korea

#weekendchallenge hari ini? Hmm sekalian lagi #dirumahaja aku nyoba iseng aja masak-masak... mengasah skill ke-wanita-anku ๐Ÿ˜‚ wkwkwkkw

Bibimbap sauce: Multifungsi

Bibimbap sauce: Multifungsi

Bibimbap itu makanan khas korea, semudah nasi dicampur lauk apapun yang ditemukan di kulkas tinggal tambahin bumbu yang bisa disimpan di kulkas sampai berminggu-minggu! Kapanpun lapar, siap makan kapan aja dengan bumbu premix ini! Topping yang biasa dipakai untuk bibimbap bisa pilih antara: daging cincang, daging iris, tumis jamur, sayur kucai, sayur bayam, wortel, kepiting palsu, fishcake, seaweed, bener bener definisi apapun yang ada di kulkas! Selain itu, bumbu ini bisa dipakai untuk dipping sauce atau saus kalau mau bikin spicy korean fried chicken!

10 porsi
15 menit
Kimbab

Kimbab

Hallo Cookpaders, Cemilan #DirumahAja untuk anak-anak kali ini bikin kimbab ala-ala tanpa sayuran karena belum belanja sayuran๐Ÿ˜ dan memang bikin dadakan pakai bahan yang ada, kebetulan masih punya stok rumput laut, walaupun ukuran rumput lautnya imut sekali dan gak punya sushi matt, maju terus bikin kimbab demi anak-anak dan ikutan kesempatan #weekendchallenge ๐Ÿ˜ emak gak habis akal๐Ÿ˜„ dibantu kaka, pas bikin kimbabnya dikepal-kepal supaya padat๐Ÿ˜‰ Alhamdulillah berhasil padat dan adik suka banget dan bilang nanti bikin lagi ya๐Ÿ˜Š. Recook dari resepnya Dapur Maya ya yang sukses bikin ngiler kalau pasang status jualan kimbabnya di WA๐Ÿ˜˜. Tapi mohon maaf sambil sungkem๐Ÿ˜ resep dimodif, tidak pakai sayuran karena darurat cemilan, next pengen bikin lagi dengan lembaran nori yang besar dan dilengkapi dengan sayuran. #CookpadCommunity_Depok

Bubur Ayam Korea, Pakai ketan

Bubur Ayam Korea, Pakai ketan

Semenjak ga bisa sering2 keluar jadi sering banget masak sendiri dirumah. Masih bisa sih kalau mau delivery, tapi bosen karena ga banyak tempat makan yg buka jadi kalau mau delivery ya itu2 aja. Tapi berhubung masak sendiri, biar ga bingung tiap hari makan apa biasanya langsung masak agak banyak terus di simpan per porsi dan masukin freezer jadi kalau makan tinggal diangetin haha. Bubur ini salah satu yg sering aku bikin karena selain gampang, bahannya juga ga repot, terus udah ada sayurannya juga jadi ga usah bingung masak sayur lagi haha. Jadi style bubur disini bukan yg putihan polos gitu, tapi biasanya dimasukin aneka sayuran yg dipotongin kecil2. Sayuran apa aja juga sesuai selera / stock di kulkas. Tapi kalau aku sih biasanya cuma wortel, bombay, zukini, daun bawang. Kalau orang2 sih ada yg dimasukin paprika, brokoli, kentang, dll pokoknya semua masuk haha. Terus untuk dagingnya juga bebas, kali ini aku pakai ayam karena biasa juga selalu pakai ayam. Tapi kalau ga mau bisa diganti dengan daging sapi, tuna kaleng (masukin belakangan), jamur, abalone, atau ga pake juga OK. Karena aku bikin langsung banyak untuk stock aku bikin 3 cup dengan perbandingan beras dan ketan 2:1. Kalau mau pakai nasi jadian bisa sih, tapi aku lebih suka dari beras karena ditumis dulu jadi bisa lebih wangi. Untuk cara simpan biasanya aku taruh di wadah ukuran sekali makan, biarin sampai dingin kalau udh ditutup dan masukin freezer. Itu bisa tahan sampai berbulan2 haha. Selamat mencoba :)

Gochujang (๊ณ ์ถ”์žฅ)

Gochujang (๊ณ ์ถ”์žฅ)

Annyeong haseo! Pagi ini aku coba bikin Gochujang, pasta cabe yang biasa dipake buat berbagai masakan di korea. Sengaja bikin ini terlebih dahulu, karna lagi pengen bikin tteokbokki dan budae jjigae, yg mana gochujang ini sebagai bahan tambahannya. Resep ini udah dimodif sedikit dari resep asli, menyesuaikan dengan bahan" yg gampang ditemui

Korean Japchae - #CreativeYouthEM

Korean Japchae - #CreativeYouthEM

Creative Youth - #DiRumahAja #CreativeYouthEM #HidupSehatDiRumahAja2020

5 Porsi
20 Menit
Korean Street Food Toast

Korean Street Food Toast

Recook dari youtube Seonkyoung Longest. Dan ternyata enak. Wkwk

1 porsi
TUNA KIMCHI JJIGAE / SUNDUBU TUNA KIMCHI JJIGAE

TUNA KIMCHI JJIGAE / SUNDUBU TUNA KIMCHI JJIGAE

Lagi pengen yg seger asam pedas segaarr, ngiler liat mukbang tuna kimchi jjigae, resep ini hasil research resep2 di yutub orang koreah, ternyata gampang sekaliiiii parahhh

1-2 porsi
10 menit preparation, 20menit memasak
Tteokbokki tanpa Gochujang

Tteokbokki tanpa Gochujang

Sudah lama ga bikin tteokbokki nah kali ini saya pakai resep tanpa gochujang. Super gampang dan uenakkk banget. Resep garaetteok silahkan lihat profil saya Saya kebetulan ada gyoza dan kimchi jd berasa makan koreaan wkwkwk #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #SerabiJakarta

Korean Chicken with Gochujang Sauce

Korean Chicken with Gochujang Sauce

Korean Gochujang Chicken resep pertama saya setelah vacuum dari cookpad setahun lebih. Selama itu uda banyak kreasi tapi tidak sempat posting di cookpad. Si mamah cookpad inbox katanya ada goldenappron gelombang 3. Aduh saya penasaran jujur deh. Gelombang pertama uda jalan ke resep 25 eh pas resep ke 26 gatot terlambat posting. Hiks. Sedih banget. Sekarang coba lagi ya mah. Semoga berhasil. Kembali ke resep, ini makanan kesukaan saya. Apalagi kalo liat film youns kitchen. Gampang buatnya. Silahkan dicoba. #TiketMasukGoldenApron3

45 menit