Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi homemade (김치) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi homemade (김치) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi homemade (김치), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi homemade (김치) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi homemade (김치) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi homemade (김치) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa sih yg ga kenal kimchi salah satu makanan khas asal negeri ginseng ini, aku suka bgt sama drama² nya juga selain tteokbokki dkknya dan semua aku suka makanan korea yg serba pedes²....Baru kali ini aku nyoba bikin kimchi sendiri😁 sebenernya tuh dah lama bgt pngn buat cuma karna waktunya ajh blm ada 😄 Source : mba afni fayati
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi homemade (김치):
- 2 buah sawi putih,belah 2
- secukupnya Garam
- 2 batang daun bawang,iris
- Bahan pasta :
- 250 ml air
- 3 sdm tepung ketan
- 50 gram bubuk cabai korea(1 sdm yg lokal)
- 50 gram wortel,iris memanjang
- 2 ruas jahe
- 3 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 buah bawang bombay
- 6 siung bawang putih
- 2 sdm gula palem (me 4 sdm gula pasir)
- 2 sdm ebi atau rebon,haluskan
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi homemade (김치)
