Tteokbokki Homemade ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

Dipos pada May 11, 2022

Tteokbokki Homemade ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Homemade ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Homemade ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท:

  1. Bahan A
  2. 6 sdm tepung beras
  3. 3 sdm tepung kanji
  4. Secukupnya air mendidih
  5. Secukupnya gram, penyedap, lada
  6. Bahan saus :
  7. 3 sdm bubuk cabai
  8. 1 sdm tepung beras
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm kecap asin
  12. Secukupnya garam, gula, lada, air
  13. Toping :
  14. Wijen
  15. Daun bawang
  16. Keju

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

1
Buat adonan A, lalu uleni hingga kalis. Kemudian bagi adonan jd beberapa, lalu bentuk adonan memanjang seperti tteokbokki (saya buat sepanjang telapak tangan kecil saya๐Ÿ˜)
2
Lalu rebus adonan sampai matang, biasanya adonan akan naik ke permukaan jika sudah matang.
3
Jika sudah matang dan di tiriskan, rendam kembali adonan ke dalam air selama 1-2 jam. Kemudian potong adonan seperti tteokbokki.
4
Campur bahan saus, buat menjadi larutan. kemudian panaskan air hingga mendidih (sebagai kuah), lalu masukan larutan bahan saus tadi. Terus aduk saus agar tidak menggumpal.
5
Ketika saus sudah mendidih, masukan tteokbokki atau bahan A yg sudah jadi. Tunggu sampai 5mnt, masukan toping.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari)

Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari)

Abang request paprika lagi.. akirnya mama dpt inspirasi buat telur gulung pake paprika merah dan sawi. Perpaduan warna merah-ijo di kuning nya telur pasti manis sekali... Dan hasilnya.... Syukurla, abang menghabiskan 3 potong telur dng nasi 2 cetakan... ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜ Telur gulung ala korea ini sbnr nya spt buat telur dadar kok ya, cm agak ribet menggulung2nya... Utk liat cara menggulung, bs buka you tube ya.. Emak blm buat video sendiri hehehhe... Doain bs segera buat ya.. biar mantulll ๐Ÿ˜‰๐Ÿ™

15 potong
Gyeran Mari (telur ala Korea)

Gyeran Mari (telur ala Korea)

Hau cookpaders... selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Hari ini saya recook resep punya mbak @imaimey_ , udah lama mau buatnya n baru hari ini kesampaian.. #FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

bbrp sluce
15 menit
Topoki Homemade

Topoki Homemade

Anak2 suka banget topoki/teokpoki, jadi pengen tahu caranya untuk bikin sendiri. Kalau search google, aslinya mereka membuat garateok (kue beras) & pasta cabai yang perlu waktu panjangggg dan ribet untuk memproses, duhh .. sepertinya sudah lelah duluan ๐Ÿ˜ท๐Ÿ˜€. Jadi kucoba bikin tiruan yang praktis, pake bahan seadanya di dapurku... dan yang terpenting penghuni sarang bilang enak & rasanya mirip yang asli ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š . Sy tumis bawang2annya supaya lebih wangi, kalau mereka biasanya tanpa tumis langsung cemplung2. Ada 4 hal yang akan dibikin : - #garateok / kue beras - bahan saus - kaldu / lbh enak pakai #kalduUdangHomemade (tapi sedang tak ada stok, jadi bikin pakai rebusa teri & seaweed) - memadukan semuanya jadi teokpoki #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity_tangerang

5 porsi
Korean Toast : Street Food, highly recomended!

Korean Toast : Street Food, highly recomended!

Annyeonghaseyo! Korean Toast yg biasa disebut gilgeori ini katanya salah satu street food andalan lo, mungkin kalau disini macam martabak atau terbul kali ya hehe. Btw di resep ini saya pakai roti buatan sendiri yg lembut dan padet ya bun biar lebih memanjakan lidah. Resep roti tawarnya juga sudah saya share. Selamat mencoba. ๐Ÿ˜Š

8 porsi
Galbitang / Korean beef ribs soup

Galbitang / Korean beef ribs soup

Ditengah marak nya wabah virus corona, berlomba-lomba mempromosikan makanan sehat untuk jaga imun tubuh. Yang sebenarnya paling sehat dan aman ya pastinya masakan sendiri di rumah dong.. Resep ini di jamin anti gagal dan rasa nya itu.. hhmm.. ga kalah dech ma yg dijual di resto.. Sudah di acc ma suami dan anak".. ๐Ÿ˜„ Selamat mencoba! ๐Ÿ˜‰

4-5 porsi
Danmuji (๋‹จ๋ฌด์ง€) Acar Lobak Kuning

Danmuji (๋‹จ๋ฌด์ง€) Acar Lobak Kuning

Pengen makan danmuji eh liat ad resep yang gampang dan bisa dibikin sendiri. Cobain deh trus resepnya dimodif sesuai lidah hehe

Ayam Pedas ala Korea (Korean Fire Chicken) โ˜†Minggu 36โ˜†

Ayam Pedas ala Korea (Korean Fire Chicken) โ˜†Minggu 36โ˜†

Ikutan semarak tantangan cabeku minggu ini tema ayam. Ini kali kedua bikin ayam pedas korea, biasanya beli yang itu tu yang pake saus keju..tapi karena masih dirumah aja ya sudah bikin sendiri yang pasti lebih puas hasilnya๐Ÿ˜. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu36

Tteokbokki sederhana

Tteokbokki sederhana

Pengen masak. Tapi gak pengen makannya. Keponakan request yg ala drama korea. Low budget habis kurang dari 30ribu bisa jadi 3-4 porsr

3-4 porsi
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Source : @rickeindriani_ordinarykitchen Annyeonghaseyo ๐Ÿ™‡ Uwooow tema goda minggu ini kita bangeett ๐Ÿ˜. Ngeteam bareng KDrama freak sekaligus founder komunitas paders, teh Indry, tu bahagia taauu, orangnya ngemong puulaakk ๐Ÿ˜‚. Resep di bawah hanya setengah dari resep asli. Rasanya beneran enak, manis gurih gitu, plus lapisan tepungnya yang masih crispy padahal sudah terlapisi saus. meskipun menggunakan bubuk cabe tp sama sekali gak pedes, anak aku doyan.. #GoDaTC_Koreyah #GoDaPaders #GoDaTC_SubKiWifey #GoDaTC_Izza(han) #Cookpad_Paders

Kimchi

Kimchi

Makanan no.1 didunia paling baik untuk usus, jd sangat dianjurkan selalu ada dirumah ubtuk dikonsusmsi.

Ayam goreng saus gojuchang

Ayam goreng saus gojuchang

Horeee di tantangan #Cabeku kali ini mamak gak jadi bolos. Udah lama pengen bikin beginian juga kan. Kebetulan tema kali ini #AyamInLopwItYu, dan beberapa waktu lalu mamak juga sudah bikin saus gojuchang juga, yesss kita bikin aja yang simple juga enak. Yang suka pedas wajib coba Lo ๐Ÿ˜„.... #PejuangGoldenApron2 #Weekly_36 #CookpadCommunity_TanahBumbu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Sundubbu jjigae

Sundubbu jjigae

Sup tahu pedas ala korea versi jawa ๐Ÿ˜…

1 porsi
Kimchi mudah, semua bisa

Kimchi mudah, semua bisa

Sudah berkali-kali gagal bikin kimchi, dari yg kebanyakan jahe lah jadi bau, kebanyakan bawang lah, rasanya keasinan lah. Hahaha tapi kali ini hampir mendekati rasa kimchi yg saya mau. Walaupun bukan otentik ya. Sejujurnya mestinya pakai fermented shrimp atau kalau orng pontianak biasa kenal dngn hakoi, kalau org bangka biasa kenal dngn calok. Susah didapat didaerah ku ini. Jadi saya belum pernah coba pakai itu, tp menurut ku ini aja udah mudah kok. Dicobaa yaa..

Susu Strawberi KOREA

Susu Strawberi KOREA

Variasi minum susu, agar anak ga bosen. Rasanya manis asam seger

Jajjangmyeon Korea

Jajjangmyeon Korea

yaaah inilah diantara efek PSBB nonton drakor hahahah๐Ÿคฃ buat yang pengen bikin tapi bingung gimana dapat chunjang-tauco kedelai hitam korea, buat aja pakai kedelai hitam kalengan dalam air asin halal & udah empuk, tinggal dibuang aja airnya sisain dikiiit, trus dihaluskan pakai blender trus di goreng dengan sedikit minyak sampai jadi pasta chunjang yaa๐Ÿ˜Š jajjangmyeon sebenarnya pakai seafood tapi bukan ikan, pakenya gurita, cumi, udang gitu tapi yaaa adanya ayam pake aja ituh pluuuuuss saya pakai jamur juga zukini & bawang bombay aja hehehe ditumisan saus jajjang saya tambahkan bawang putih halus dan saat tumisan awal, saya masukan hampir berbarengan bawang daun, bawang bombay dan ayam maksudnya supaya di ayamnya ada aroma bawang gorengnya jadi wangi dan ga enegโ˜บ๏ธsaya juga tambahkan lada supaya lebih seddeeep ga plain aja heheh rasanya sweet umami kayaโ€™ saya hihihiโ˜บ๏ธdipadu dengan kesegaran acar wortel dan lobak juga timun yang diserut plus wijen sangrai tabur jadi bikin seru dan ga bosenin alhamduliLlah tetangga juga kebagian ikutan seneng nyobainnya hehehe subhanaLlah wabihamdiH subhanaLlahi โ€˜Adziim walhamduliLlah wa syukuriLlah segala puji hanya bagi Allah, Maha Suci Allah dari segala yang mengotoriNya, diantara hikmah Allah ciptakan kita berbangsa-bangsa dan berbeda-beda adalah untuk saling mengenal, saling memperkaya, saling berbagi khazanah diantaranya dari kuliner๐Ÿ˜Š๐ŸŒธ๐Ÿ€alhamduliLlah

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)

Dulu pertama kali buat cuma karna penasaran sama rasa sup rumput laut ini. Tapi ternyata rasanya enak bangett, sampai ketagihan, jadi sekarang sering banget buat Miyeok Guk ini.. Selain karna bahannya mudah didapat, cara buatnya juga simple banget.. #koreanfood

Korean Bread Toasted

Korean Bread Toasted

Ngerecook resep ci devina ๐Ÿ˜ buat kesayangan yg lagi birthday disaat pandemik ini. Ditanya mau kue ultah ga, katanya ga mauk, yawdah bikin ini aja buat tiup lilin yah ๐ŸŽ‚