Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @rickeindriani_ordinarykitchen Annyeonghaseyo 🙇 Uwooow tema goda minggu ini kita bangeett 😁. Ngeteam bareng KDrama freak sekaligus founder komunitas paders, teh Indry, tu bahagia taauu, orangnya ngemong puulaakk 😂. Resep di bawah hanya setengah dari resep asli. Rasanya beneran enak, manis gurih gitu, plus lapisan tepungnya yang masih crispy padahal sudah terlapisi saus. meskipun menggunakan bubuk cabe tp sama sekali gak pedes, anak aku doyan.. #GoDaTC_Koreyah #GoDaPaders #GoDaTC_SubKiWifey #GoDaTC_Izza(han) #Cookpad_Paders
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong:
- 1/2 kg Sayap ayam, belah dua
- Bahan Marinasi :
- 1/2 sdm Air jeruk lemon
- 50 ml Susu cair
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 1 siung Bawang putih, haluskan
- 1/2 cm Jahe, haluskan
- Bahan pelapis ayam :
- Secukupnya Tepung maizena
- Bahan saus :
- 1 sdm Minyak goreng
- 1 1/2 siung Bawang putih, haluskan
- 1/2 cm Jahe, haluskan
- 1/2 sdm Cabe bubuk
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 2 sdm Kecap asin
- 3 sdm Madu
- 1/2 sdm Air jeruk lemon
- 1/2 sdt Minyak wijen
- 1 sdm Brown sugar/gula pasir
- 1 sdm Wijen sangrai
- 25 gr Kacang tanah sangrai, kupas kulit arinya dan cincang kasar
Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong
