Hotteok

Dipos pada February 1, 2022

Hotteok

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mo nyoba noleh ke korea dulu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. buat cemilan Pak bos...jdlh coba buat hotteok..inspirasi resep dari yutub

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

  1. 25 sdm tepung terigu / 250 gram
  2. 4 sdm tepung ketan / 50 gram
  3. 200 ml air hangat
  4. 50 ml susu cair/ bisa ganti air
  5. 1 sdm ragi
  6. 3 sdm gula pasir
  7. 1 sdt baking pawder
  8. 1/2 sdt garam
  9. 35 ml minyak goreng
  10. Isian : untuk isian boleh suka2 saja, tp disini saya isi dgnan :
  11. 5 sdm gula merah (yg sudah di iris2 ya)
  12. 3-4 sdm kacang tangah yg sudah dicacah (kacang di gonseng dl)
  13. 1 sdm mentega cair
  14. 1/4 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1
Campurkan dalam wadah tepung terigu, tepung ketan, ragi, gula, baking pawder,aduk dulu kemudian tambahkan garam
2
Tambahkan air dan susu aduk2 lalu tambahkan minyak. Aduk lgi pakai sendok atau tangan juga boleh sampai rata.rapikan kemudian tutup dengan kain bersih diamkan 1 jam
3
Sementara menunggu adonan mengembang buat isian..masukan ke mangkok gula merahnya+ kacang+ garam dan + mentega cair aduk2 rata
4
Setelah adonan mengembang..kempiskan adonan kemudian ambil adonan (ukurannya sesuai keinginan aja ya). Lalu beri isian..tutup rapat. panggang di teflon dengn sedikit mentega/ minyak..tekan2 adonan hingga melebar.pelan2 saja ya.jika sdh kuning kecoklatan balik adonan..lakukan sampai adonan habis..
5
Semoga bermanfaat...selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken wings gochujang ala korea

Chicken wings gochujang ala korea

3 orang
kurleb 60 menit
Maeun Dakbal (ceker Korea)

Maeun Dakbal (ceker Korea)

Maeun Dakbal adalah ceker pedas dari Korea , biasanya dibuat dengan saos gochujang akan tetapi sulit menemukan saos ini , jadi kita buat tanpa menggunakan gochujang dan disesuaikan dengan cita rasa Indonesia

4 orang
1 jam
Roti bakar ala Korea

Roti bakar ala Korea

#PejuangGoldenBatikApron

Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Selalu saat menonton Drakor pasti ngiler deh kalau lihat kimchi, sepertinya enak banget saat makan. Pernah beli di supermarket tp sejak pandemi #DiRumahAja jd mau gak mau cari referansi resep disesuaikan dng bahan yg ada.pas dapat sawwi putih di aplikasi online murah banget.jd lah terwujud buat kimchi๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Japchae

Japchae

Japchae di sebut juga mi goreng Korea.. banyak sayur dan pelengkap di dalamnya. Sebenarnya mudah bikinnya tapi masaknya yang di pilahยฒ atau masak sendiriยฒ, jadi agak ruwet dikitlah. Toh, akhirnya juga di campur. Aslinya pakai sayur bayam, tp aku buatnya pakai sawi. Soalnya tekstur bayam yg lembek kalau di tumis lagi campur suun jadi gak kebayang lembekยฒ gimana gitu๐Ÿ˜† Ya gitulah Bunda, akhirnya bisa bikin makanan korea meski skala rumahan๐Ÿ˜… yg penting anak anak doyan dan lahap makannya. Terima kasihโค๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity #week5

Odeng

Odeng

Pertama kali nyoba bikin odeng ala aku... Bentuknya gak rapi... Tapi rasanya enuaaak... Hehehe #ikavatin_odeng #ikavatin_kembangtahu #pejuanggoldenbatikapron #odeng #oden #pekanposbar #serbawrap

3 orang
1 jam
Hotteok (ํ˜ธ๋–ก)

Hotteok (ํ˜ธ๋–ก)

Source : @Erma_Dapur_Michaela Dah lama penasaran nih sama hotteok,akhirnya kesampaian juga bikin buat sarapan pagi ini ๐Ÿ˜‚ rasanya enak dimakan hangatยฒ ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #WongKitoMasakdiTeflon #CookpadCommunity_Palembang

Hotteok | Makanan Korea

Hotteok | Makanan Korea

Ini makanan ala Korea yang udah dari lamaaaaaa banget aku mau bikin tapi baru buatnya sekarang hiksss ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Dan pas mateng, nyess masuk ke mulut bener-bener enak banget! ๐Ÿ˜ฉโค Lumeerr gitu isiannya & suka sama perpaduan antara kacang, wijen, gula aren & kayu manis bubuknya! Fix sih ini the best!!! Love bangettt ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜ Gak usah ditanya siapa yang paling banyak abisin hotteoknya dirumah (?) Ya jelas aing wkwk ๐Ÿคญ๐Ÿคฃโค Resep by Kak Luvita Ho & Kak @augiefelicia aku buat setengah resep aja, untuk icip-icippp ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #hotteok #resephotteok #luvitaho

Tteokbokki

Tteokbokki

Akhirnya berhasil bikin garatteok sendiri, teksturnya cukup buatku. Di gambarku ada odeng/eomuk, cara bikinnya bisa intip di resep ku yang lain ya.

2-3 orang
Mie Nyemek Jamur Pedas Korea

Mie Nyemek Jamur Pedas Korea

Dari dulu suka iseng masak mie goreng instan dengan cara seperti mie rebus biasa. Makanya mau coba masak salah satu varian Mie Lemonilo yang rasa pedas Korea dengan cara dibuat nyemek (sedikit berkuah)

1 orang
15 menit
Fushili Gochujang Mentai!

Fushili Gochujang Mentai!

Ini awalnya mau buat fushili pakai saus gochujang aja karena bosan dengan bolognese. setelah matang lihat cetakan alumunium foil kok rasa-rasanya jadi mau buat macaroni panggang tapi pakai fushili. akhirnya buat saus mentainya.. dan jadinya begini hahahaha Tapi ternyata enaak bangeet.. #CookpadCommunity_Depok #FushiliGochujangMentai #ResepSukaSuka

8 porsi
๊น€์น˜๋ณถ์Œ๋ฐฅ (kimchi fried rice)

๊น€์น˜๋ณถ์Œ๋ฐฅ (kimchi fried rice)

Salah satu makanan favorit aku kalau mukbang sama temen temen cuma ga di kasih telor. Ini resepnya aku tambahin paprika sama edamame. Enjoy!

1 orang
10 menit
Bibimbap

Bibimbap

Makanan asal Korea yang rasanya jelas nikmat dan cocok di lidah Indonesia. Cobain yuk resepnya di rumah!

2 orang
30 menit
Tumis daging bulgogi

Tumis daging bulgogi

Pengen bangett masak ini..akhirnya kesampean jg..bumbu2nya jg saya pakenya yg praktis aja..g ribet..

Tteokbokki Simpel tanpa Gochujang

Tteokbokki Simpel tanpa Gochujang

Weekend.. cooking time pengen yg pedes-pedes tp gamau ribet

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Anak lanang lg suka sama nasgor, kali ini coba nasgor telurnya Mba Shanti yg ala korea itu ๐Ÿ˜ Dan....lagi" seporsi sendiri abis tak bersisa, mkasih ya mba @ArshiyaKitchen buat resepnya. #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source Izza Han dengan penyesuaian bahan dr saya. Selamat mencoba semoga bermanfaat ๐Ÿค—

Korean garlic cheese bread (Ala ADINDA ๐Ÿค—)

Korean garlic cheese bread (Ala ADINDA ๐Ÿค—)

Awalnya iseng tapi kenapa dalam fikiran kayanya enak hujan2 makan kue yang rasanya gurih tapi lumer di mulutt ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… alhasil buat nemenin nongkrong saat hujan jadi de kue ala2 cafe gitu #tiketgoldenbatikapron

9 orang
1 jam