Kimchi Homemade

Dipos pada February 8, 2022

Kimchi Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Homemade memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu saat menonton Drakor pasti ngiler deh kalau lihat kimchi, sepertinya enak banget saat makan. Pernah beli di supermarket tp sejak pandemi #DiRumahAja jd mau gak mau cari referansi resep disesuaikan dng bahan yg ada.pas dapat sawwi putih di aplikasi online murah banget.jd lah terwujud buat kimchi😍😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Homemade:

  1. 1,5 kg sawi putih
  2. 2 sdm daun bawang frozen, klik tips disini👇🏻
  3. 3/4 bawang Bombay besar
  4. ☘️BAHAN RENDAMAN:
  5. 3-4 sdm garam
  6. ☘️BUMBU KIMCHI:
  7. 2 sdm bubuk cabe homemade, klik resep disini👇🏻bs Cabe instan
  8. 2 sdm saus tiram(resep awal kecap ikan)
  9. 3 sdm gula pasir
  10. 7 siung bawang putih cincang halus(di Chopper atau ditumbuk)
  11. 1,5 ruas jari jahe,diparut
  12. Secukup nya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Homemade

1
Sawi saya biarkan utuh, semula resep di sobek2, sy jd keinget kl di Drakor buat kimchi utuh daunnya.hanya tdk utuh sebonggol. Baluri dng garam merata bolak balik. Lalu biarkan 1-2 jam, di balik pindah posisi setiap 30 menit
Kimchi Homemade - Step 1
Kimchi Homemade - Step 1
2
Setelah 2 jam buang air yg keluar saat di rendam dng garam,daun sawi menjadi layu lentur,sehingga saya tekuk pun batang daun nya tidak patah., cuci bersih sawinya. Tiriskan kembali
Kimchi Homemade - Step 2
Kimchi Homemade - Step 2
3
Siapa bumbu bumbu.bawang putih sy tumbuk halus.
Kimchi Homemade - Step 3
Kimchi Homemade - Step 3
Kimchi Homemade - Step 3
4
Campurkan semua bumbu kimchi masukkan semua bumbu,berikut bawang Bombay cincang dan daun bawang yg sdh dpotong. Aduk merata sampai semua lembar daun sawi bolak balik terbalut bumbu kimchi. Test rasa yah apabila kurang asin tambahkan garam, atau tdk ada rasa manis,tambahkan gula
Kimchi Homemade - Step 4
Kimchi Homemade - Step 4
Kimchi Homemade - Step 4
5
Jika rasa sudah pas taburi wijen. Kimchi bisa langsung di nikmati, atau simpan dalam wadah tertutup rapat simpan dalam kulkas.
Kimchi Homemade - Step 5
Kimchi Homemade - Step 5
Kimchi Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Chicken Cheese Melt

Korean Chicken Cheese Melt

ngiler berat pas liat ini di IG cici @Yackikuka resep simpel, mudah dan enak, cuma kalo bikin lagi insyaallah keju ganti mozarella aja sepertinya lebih nampol (kalo ganti moza berarti namanya ganti dong ya, bukan korean chicken cheese melt lagi 😅) ayam saya pake 1/2 dari resep, dan sedikit modifikasi

1 - 2 orang
Donat korea kkwabaegi

Donat korea kkwabaegi

Saya bikin pakai takaran seddok ya Ngikutin resep @irene Enak parah

DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken)

DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken)

Annyeoong selamat pagiiiii... Siapa yg masih belum move on dari euforia konser BTS weekend kemariiin? Hayo ngakuuu. Untuk para army, ini ya Mak bawain ayam oppa. #idemasak

3 orang
1 jam
Korean food rumahan

Korean food rumahan

Ceritanya ingin makanan korea cuma ga mau ribet dan terlalu pedas. Akhirnya berkreasi 1 set menu kuah dan barbeque. Mohon dimaafkan karena keluar dari pakem resep originalnya ya.. 🤗

3-4 porsi
1 jam
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Masih ada sisa stock kimchi. Langsung eksekusi jadi nasi goreng untuk sarapan. Yang suka pedas bisa tambah cabe bubuk lagi ya. Ig: mrs.alleeeaaa #PejuangGoldenBatikApron #kimchi #nasigoreng

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Ini resep aslinya pakai tomat yang dimasak dulu jadi selai. Tapi khan aku pemalas, xixixi, tim rebahan jadi manfaatin selai sisa bikin bolu gulung. Langsung jadi tinggal cemplung cemplung aja. Semoga berkenan ya mbk nia, sehat selalu. Sumber : @Nia_130790 dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #GenkPeDa_MamaNia #ArisanCooksnap_MamaNia #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Toge besar masak daging sapi bulgogi

Toge besar masak daging sapi bulgogi

Toge besar sangat enak beli di supermarket jepang (papaya ) atau korea (Mu Gun Hwa). Sangat enak dimasak pakai kecap kikoman dan saos bulgogi.

3 orang
30 menit
Kimchi

Kimchi

Ceritanya temen nanya resep bikin kimchi, waktu itu pernah bikin (recook dari resep moms lain di cookpad juga) nyari2 resepnya ga ketemu 🥲 Yaudah bikin lagi dengan resep seadanya, sebisanya dan seingetnya wkw. Sekalian upload disini biar kalau mau bikin lagi nyontek ke resep sendiri 😅😅

Jjajangmyeon ala Chef Paik & BTS

Jjajangmyeon ala Chef Paik & BTS

As an ARMY nonton RUN BTS itu jadi suatu kewajiban & di episode ini Bangtan & Chef Paik was made JJajangmyeon. Ini Jjajangmeyon to the next level banget sumpah. ENAKKKKKK!!!

1 porsi
20 menit
Korean chicken wings

Korean chicken wings

makanan cepat, cepat memasaknya, cepat pula habisnya 🤭

2 orang
698.Teokbokki

698.Teokbokki

#PejuangGoldebBatikApron #MingguKe4

Spagetti Jajangmyeon

Spagetti Jajangmyeon

Jadi ceritanya nih itu saus jajangmyeon merk mujigae yg gak kepake, lah kenapa gitu kok bisa sih? ya iya bisa soalnya aku ambil mie udon'a doang terus daripada sayang kebuang yaudah cuss aja kita eksekusi.. sama aja kok sebenarnya cuma aja di ganti spagetti gitu 😁✌ #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Telur Kukus Ala Korea

Telur Kukus Ala Korea

Pada #PekanPosbar kali ini, tepatnya pada Kamis, tanggal 9 Shafar 1443 H (160821) saya mencoba membuat telur kukus pakai magic com. Karena sekarang lebih sering pakai magiccom, saya ingin mencoba membuat makanan yang #SerbaDikukus. Cooksnap resep Wu Kitchen (@cook_2010229). Saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera. ^^ Alhamdulillah, mudah dan enak. ^^ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/184211-telur-kukus-ala-korea #CookpadCommunity_Malang

±35 menit
106. Nasi goreng kimchi 김치 볶음밥

106. Nasi goreng kimchi 김치 볶음밥

Dalam rangka bingung mau makan ap, jadi buat ini aja yg simple. Sekalian menghabiskan sisa" bahan yg uda dikit. Buatnya cepet dan rasanya enak.

Salad Bayam (SiGeumchi NaMul) 👩‍🍳

Salad Bayam (SiGeumchi NaMul) 👩‍🍳

26.09.21...PR dari mamah pekan ini #SerbaDikukus🤔cobain salad bayam dari mb @nanacuisine_ mantuuul banget👍😋wangi wijen dan bawang putihnya bikin nambah selera makan, buatnya juga simpel ga pake ribet. Yuuks moms cobain buat👩‍🍳bisa jadi alternatif yang bosen bayam di bening aja😉💖 Sumber Resep: mb @nanacuisine_ https://cookpad.com/id/resep/12659165-salad-bayam-sigeumchi-namul?invite_token=NnPzWY2k6wDmyz7tkfjCSkd3&shared_at=1632465458 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #SerbaDirebus #PekanPosbar

1 porsi
20 menit
Jeon (Dadar A la Korea)

Jeon (Dadar A la Korea)

Jeon adalah sebutan untuk semua dadar tepung terigu dalam makanan Korea. Isinya bisa bermacam-macam. Nah, darimana saya belajar masak Korea? Dari bibinya Hari Jisun (Yutuber asal Korea) 😂 Saya suka nonton mukbang yang awalnya masak-masak. Apalagi kalau masaknya mudah. Bisa jadi inspiasi pisan untuk saya, anggota Tim Hoream dan Tim Rebahan. Enjoy yaa! Ini simple dan enak banget.

4 orang
15 menit
Topokki spicy hot Korea tanpa beras ketan 100%halal 🇰🇷

Topokki spicy hot Korea tanpa beras ketan 100%halal 🇰🇷

Disini aku mau bagiin resep jajanan mukbang yang lagi viral dan hot😍😍 yakni toppoki super pedas kaya ala ala korea, tapi resep ga seribet seperti biasanya😌 yuk simak bahan dan cara nya disini. Follow IG : mrnistfatimah Siapa aja disini yang sering baca-baca resep cookpad? Gabung grup facebook yu untuk menanyakan apa yang kurang dan tidak mengerti😙 Nama grup : cookpad resep mudah & cepat

1 porsi
30 menit