Maeun Dakbal (ceker Korea)

Dipos pada February 1, 2022

Maeun Dakbal (ceker Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Maeun Dakbal (ceker Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maeun Dakbal (ceker Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Maeun Dakbal (ceker Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Maeun Dakbal (ceker Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Maeun Dakbal (ceker Korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Maeun Dakbal (ceker Korea) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maeun Dakbal (ceker Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Maeun Dakbal (ceker Korea) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maeun Dakbal adalah ceker pedas dari Korea , biasanya dibuat dengan saos gochujang akan tetapi sulit menemukan saos ini , jadi kita buat tanpa menggunakan gochujang dan disesuaikan dengan cita rasa Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Maeun Dakbal (ceker Korea):

  1. 10 buah Ceker
  2. Daun bawang
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 buah cabai keriting merah
  5. 3 buah cabai rawit merah (jika ingin lebih pedas bisa ditambah)
  6. 1 cm jahe
  7. 1 sdt cabe bubuk/ bon cabe
  8. 1 sdt cabe bubuk/ bon cabe
  9. 2 sdm saos sambal
  10. 1 sdm saos tomat
  11. 1 sdm saos tiram
  12. secukupnya Kaldu bubuk
  13. secukupnya Garam dan gula
  14. Air kaldu (air rebusan ceker)

Langkah-langkah untuk membuat Maeun Dakbal (ceker Korea)

1
Rebus ceker selama 10 menit kemudian ganti airnya, rebus lagi sampai empuk dan tiriskan (jangan buang airnya)
2
Haluskan bawang putih, cabai keriting dan rawit, dan jahe
3
Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan air kaldu dari rebusan ceker tadi, masukan sekitar 200 ml
4
Masukan ceker, kemudian tambahkan cabe bubuk, saos sambal, saos tomat dan saos tiram. Jangan lupa tambahkan garam dan gula secukupnya. Jangan lupa tambahkan kaldu bubuk agar rasanya semakin kuat
5
Angkat dan sajikan, beri taburan daun bawang yang sudah iris. Kalian juga bisa menambahkan wijen sangrai biar semakin terasa Korea nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

πŸ‡°πŸ‡·JAPCHAE

πŸ‡°πŸ‡·JAPCHAE

Terinspirasi dari reality show "Three Meals a Day : Doctors". Resep dan rasa tetap menyesuaikan dg karifan lokal ya bunda.. 🀭

Strawberry korean milk ala me

Strawberry korean milk ala me

cookpaaadd ! arrgghhh krn aplikasi ini saya jd berguna jd emak² yg doyan di dapur . kl dl suka beli makanan, kl skrg berburu resep makanan hhehe. sapa yg sama acung jari ☝🏻 resep ini saya buat berdasarkan ke kepoan saya sma strawberry . saya itu suka tp ga tahan kecutnya . pengen beli strawberry yg asli dr korean sana konon katanya sisca kohl, strawberry asli korean itu manis legit (terimakasih infonya sisca) hihi. tp saya dsni perantau pulau yg jauh dr mana², dapet strawberry seger aja alhamdulillah banget pemirsah ..bwehehehe curhat* resep yg gampang, tp wenakk bangett ..

1 gelas
5 menit
Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Gara dapat madu dari adik, maunya buat anak.gadis,ternyata gak mau dng alasan terlalu manis. Yah sudah dimanfaatkan buat masak ajaπŸ˜„πŸ˜‚.nah kali ini bereksperimen buat ayam dng madu dan baput.ternyata enak banget ayamnya crispy memakai tepung super crispy kentucky @dapurkobe dan rasanya manis, asin gurih karena ad madu...anak anak suka banget padahal simple loh buatnya #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Mie samyang kreasi rumahan

Mie samyang kreasi rumahan

1 orang
15 menit
Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Minggu lalu saya nyoba bikin salad bayam ala korea. Katanya namanya Sigeumchi Namul. Akhirnya saya coba goggling apa sih sigeumchi namul ini. Ternyata mirip horenzo goma ae nya Jepang. Ke-duanya sama2 side dish dari bahan utama bayam/spinach/horenzo sih... Akhirnya sekarang saya coba modifikasi sigeumchi namul ini dengan mengkombinasikannya dengan resep horenzo goma ae. Kalo bayam korea pakai bawang putih dan minyak wijen, kalo bayam Jepang pakai wijen dihaluskan dan kecap asin. Seharusnya goma ae pakai gula, tapi kali ini saya skip gulanya. Bawang putihnya namul juga seharusnya mentahan , tapi saya pakai yg bubuk saja, supaya ga terlalu langu. Saya suka bayam seperti ini karena lebih fresh dan crunchy. Menyehatkan karena minyaknya hanya dari minyak wijen dan bayamnya juga ga ditumis lagi.

Kimchi korea mentimun

Kimchi korea mentimun

Suka banget lihat drakor lihat mereka setiap kali maakan mie selalu ada kimchi ko yah pingin πŸ˜‹ Selain sehat dia juga cocok buat teman segala makanan karena kimchi itu acar korea sih gaess . Yuk bikin . Yang pengemar drakor😁😁#tiketgoldenbatikapron

50 porsi
1 jam
Salad Bayam Korea (Siguemchi Namul)

Salad Bayam Korea (Siguemchi Namul)

Hai cookpaders... Minggu ini tema masak bareng Kakmin ala Kekoreaan , mungkin karena Kakmin @itikkecil , suka nonton film Korea ya 😍😍😍 Source : Ira H Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15530405-salad-bayam-korea-sigeumchi-namul?invite_token=mqPk7A9uRwpLLNsHwbkSZNcZ&shared_at=1632581773 #MasakBarengKakmin #SerbaDiRebus #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Kimchi

Kimchi

Bisa disantap 1 hari maupun setelah fermentasi 3 hari. Kebetulan saya pernah satu kos dengan mahasiswa asal Korea. Memang beginilah rasa kimchi. Sengaja warnanya tidak terlalu merah karena bubuk cabai hanya 1 bungkus kecil (memang aslinya kimchi tidak terlalu pedas, mungkin cabai Korea memang tidak pedas ?!) Saya suka dengan banyak bawang putih. Silahkan sesuaikan dengan selera.

Tumis brokoli korean fish cake(#343)

Tumis brokoli korean fish cake(#343)

Masak brokoli n korean fish cake ;)

1-2org
15mntan
Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Assalamualaikum wr wb Halo teman-teman cookpad tersayang ❀️ Saenggangcha adalah Minuman tradisional dari Korea, menurut yang saya baca minuman ini biasanya diminum hangat saat musim pancaroba datang, dan setelah saya coba bikin ternyata enak juga seperti minuman jahe tapi lebih wangi karena ada kayumanis nya 😍 Resep ini dapat dari Bu Retno yang kemaren ngebakso bersama Colam, dapat banyak ilmu baru tentang photography segitiga eksposure. Wah benar2 aku harus banyak belajar dan praktek karena istilahnya banyak yang asing, tapi kalau terbiasa pasti bisa ya 🀭 Foto: Sore jam 15.30 BTS didepan jendela dapur Hp Lenovo ISO 800 Ss 1/125 #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #PejuangGoldenBatikApron #Week5

2 orang
15 menit
Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Resep makanan korea yang sederhana dan semua bumbunya terjangkau. Tonton video masak lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

3-4 orang
1 jam
229. Ayam Saus Gochujang

229. Ayam Saus Gochujang

Siang semuanyaaa.. Baru baru ini abis nyelesain beberapa drakor, jadinya kepengen banget makan masakan ala ala korea. Jadi pas belanja bulanan kemarin sempetin beli saus gochujang juga. Buat coba coba, aku recook resep mba @chtskry. Rasanya bikin keingetan lagi makan di Mujigae. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakankorea

Korean Chicken saus madu

Korean Chicken saus madu

Gara2 lihat ig makanan korea terus kebayang korean chicken gochujang enak juga dimakan pakai nasi atau tanpa nasi. Tapi karena biar anak2 bisa makan jadinya dibuat saus madu 😘

3 orang
20 menit
Ayam goreng utuh ala korea dgn bumbu instan

Ayam goreng utuh ala korea dgn bumbu instan

Beli ayam utuh yg kecil,buatlah ayam goreng Korea yg krispi yg pst buat ank2 suka,masaknya pun mudah dan cpt,pake bumbu instan saja,setelah matang tinggal di cocol dgn saos sambel,hmm enk

5 orang
45 menit
762. Pajeon - bakwan ala Korea

762. Pajeon - bakwan ala Korea

#cookpadcommunity_jakarta #IdeMasakku #dapurkobe #tepungkobe #resepdapurkobe Inspirasi dari akun @dapurkobe (thankx min.. πŸ€—πŸ€—) mendpt kepercayaan dari DAPURKOBE u/ recook resep2 mantulnya merupakan kebanggaan tersendiri buat emak.. 😎😎 & kali ini emak berkesempatan lg u/ memakai KOBE TEPUNG BAKWAN KRESS.. πŸ‘πŸ‘ rasanya bener2 sesuai lidah, masaknya cepat, pokoknya anti ribet deh, cocok buat kamu yg lg mager tapi pengen makan nikmat.. πŸ˜‰πŸ˜‰ KOBE TEPUNG BAKWAN KRESS terbuat dari racikan bumbu rempah alami menghasilkan gorengan yg kress renyahnya.. πŸ‘πŸ‘ KOBE TEPUNG BAKWAN KRESS sudah berbumbu lengkap, dpt digunakan u/ membuat aneka gorengan yg renyah diluar & empuk di dlm.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ Intinya KOBE TEPUNG BAKWAN KRESS ini wajib stok di rmh, karena selain menjdkan masakan lebih lezat, ini jg tanpa pengawet & pewarna buatan..

4 orang
20 menit
Gimbab Beef Bulgogi

Gimbab Beef Bulgogi

Gimbab isinya beef bulgogi dikasih saos mentai. Saya pakai daging sapi slice lemak spt yg dipakai Yosh*noya, utk saos nya saya pakai spt di foto, krn coba2 beberapa, merk ini yg cocok. Kelihatannya banyak bahan dan ribet, tp sebenarnya gampang banget. Yummy ^_^ Teknik mengolah nasi saya ikuti cara sushi ya mam. Dan saya menggulungnya tanpa tikar bambu, lumayan baik tampilannya, asal digulungnya sampai padat Hasil akhir maaf agak berantakan krn sembari bikin, sembari dimakanin anak 😝

3 porsi
1 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source Izza Han dengan penyesuaian bahan dr saya. Selamat mencoba semoga bermanfaat πŸ€—

Roti bakar ala Korea

Roti bakar ala Korea

#PejuangGoldenBatikApron