Hotteok (호떡)

Dipos pada February 5, 2022

Hotteok (호떡)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok (호떡) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok (호떡) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok (호떡), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok (호떡) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok (호떡) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (호떡) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Erma_Dapur_Michaela Dah lama penasaran nih sama hotteok,akhirnya kesampaian juga bikin buat sarapan pagi ini 😂 rasanya enak dimakan hangat² 😋😋😋 #WongKitoMasakdiTeflon #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok (호떡):

  1. 300 gr tepung terigu protein sedang
  2. 100 gr tepung ketan
  3. 1 sdt gula
  4. 1 sdt ragi instan
  5. 1 sdm minyak
  6. 1/4 sdt garam
  7. 225 ml air
  8. 3 sdm minyak untuk menggoreng
  9. Bahan Isian :
  10. 3 sdm kacang tanah tumbuk
  11. 3 sdm mujung gula palm
  12. 1/2 sdt kayu manis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok (호떡)

1
Campur semua bahan kering,aduk rata,lalu tuang air,ulen sebentar hingga Kalis (tidak menempel diwadah).Lalu diamkan adonan selama 1 jam,tutup wadah dengan serbet
Hotteok (호떡) - Step 1
Hotteok (호떡) - Step 1
2
Sembari menunggu adonan didiamkan,buat bahan isian,campur semua bahan isian jadi satu,aduk rata,sisihkan
Hotteok (호떡) - Step 2
3
Setelah 1jam,ulen sebentar adonan,lalu bagi 9 masing² sekitar 73gr,bulatkan, kemudian pipihkan lalu isi bahan isi,bulatkan kembali,jangan sampai bocor,lakukan hingga habis
Hotteok (호떡) - Step 3
Hotteok (호떡) - Step 3
Hotteok (호떡) - Step 3
4
Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil,lalu beri minyak,masukkan hotteok,lalu tekan hingga bulat melebar,bolak-balik sambil ditekan²,masak hingga matang
Hotteok (호떡) - Step 4
Hotteok (호떡) - Step 4
Hotteok (호떡) - Step 4
5
Sajikan hotteok (hotteoknya ada juga yang aku isi keju Moza+Cheddar)
Hotteok (호떡) - Step 5
Hotteok (호떡) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean grilled beef

Korean grilled beef

Malam tahun baru kemarin pada kemana niih.... Kalo saya sih dirumah aja.... buat acara kecil2an sama kluarga. Hehe ber3 aja sih... tpi gak kalah heboh dan ramenya karena si bocil pgen ikut2an main masak2an. Ngegrill gtulah critanya 😅😅 Gpp yq telat post. Sisa² acara malam tahun baruan.... Foto seadanya 🤭 #barampaan_sarabababanam #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadBorneo

Bekal anak korean bbq

Bekal anak korean bbq

Sekolah udah muali aktif lagi nie mom... Saatnya siapin bekal buat anak ke sekolah.. Nie simpel bgt praktis.. D jamin anak suka

1 orang
5 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Kemarin ini aku punya strawberry 1 pack bingung mau dibuat apa.Nah akhirnya coba buat ini deh.Nyesel baru nyobain buat skrg krn ternyata enakk banget😍 Seger manis strawberrynya cocok banget sama susu.Krn aku punya whipped cream juga aku tambahin sekalian di susu nya.Yumii😍 #PejuangGoldenBatikApron

1 botol
30 menit
Purple Korean Garlic Cheese Bread

Purple Korean Garlic Cheese Bread

Okeee... Hari ini setoran resep buat arisan recook #GenkPejuangDapur plus Golden Batik Apron. Gak jadi mager karena roti ini enak banget.. Gak abis pikir, ini pake daun seledri aja dalam saus garlicnya udah enak apalagi kalo pake parsely flakes😍😍 Next mau cobain yg original . . . . #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Tteokbokki Gluten Free

Tteokbokki Gluten Free

Hello healthy food lovers!! Siapa nih yang suka nonton drama sambil makan tteokbokki? Tteokbokki merupakan makanan khas dari Korea Selatan dan terbuat dari tepung beras. Kali ini kita bakalan bikin tteokbokki yang beda dari biasanya nihh yaitu tteokbokki gluten free menggunakan tepung mocaf MOCAFINE dari Rumah Mocaf Indonesia yang tentunya lebih sehat. Yuk simak resepnya baik-baik yaa healthy food lovers!

Strawbery korean milk

Strawbery korean milk

Terinspirasi dari mba@irmarismay kebetulann ada sisa strawbery dlm kulkas dan buat aja ini karna simple cara dan baha2nny #PekanPosbar #PaduPadanSmoothiesSayurDanBuah #PejuangGoldenBatikApron

1orang
Donat Korea

Donat Korea

Menul, manis Source : Fibercreme #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

10 pcs
1 jam lebih
Jjamppong mie kuah korea kaldu udang

Jjamppong mie kuah korea kaldu udang

3 orang
Smoothies Strawberries (Korean style)

Smoothies Strawberries (Korean style)

Postbar serba smoothies ...cekidot resep super simple & gak bnyk bahan,rasa disini gak terlalu manis dgn gula hanya 60gr,jika km suka manis,boleh ditambah 10gr lg ya genkss #KreasiSmoothies #PekanSehat #Smoothies

2 botol
15 menit
Korean Garlic Bread (pakai Burger Bun)

Korean Garlic Bread (pakai Burger Bun)

Ada roti burger (Burger Bun) dan saus keju, enak dibikin Korean Garlic Bread nih. Saya pakai whipping cream dan SKM full cream jadi rasanya semakin creamy😋😋😋 #CookpadCommunity_BALI #CPBali_olahanroti

5 porsi
50 menit
Donat Korea

Donat Korea

10 orang
30 menit
Korean Grill ala homemade

Korean Grill ala homemade

dirumah hobby makan daging dan bakar2n jd menu ini hampir ga oernah lg makan di luar rumah karena bisa masak sendiri, lebih ekonomis, lebih maknyousz dan waktu yg tak berbatas sperti makan all you can eat 🤭

4 orang
30 menit
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Japchae

Japchae

Saya pakai dangmyeon merk daesang 500gr, pakai 1/3nya jadinya buanyakkkkkkkk

6 orang
Gimmari (Lumpia Korea)

Gimmari (Lumpia Korea)

Saya masih punya stok rumput laut yang tak kunjung terpakai. Niat hati pengen bikin gimmari entah dari kapan tahu. Sebenernya sudah nyimpen resep dari Sara Channel sejak lama, cuma ya itu, maju mundur terus mau bikin 🤭. Akhirnya setelah membulatkan tekad terealisasi juga si gimmari alias lumpia korea ini. Isiannya saya pakai bihun dan udang. Cara bikinnya mudah, rasanya enak, cocok buat cemilan sore. Lap lep lap lep tanpa terasa eh tahu-tahu habis 😁 Source : https://youtu.be/hfTcNGs0wVA #gimmari #korea #ComboNgabibita_Bihun #CookpadCommunity_Bogor

Indomi goreng (korean style)

Indomi goreng (korean style)

Hahahah… bukan pecinta drakor dll, cuman masakan Korea sepertinya tertarik juga, hehehe. Tapi ini asal bikin aja ya.. bukan asli Korea, gatau lg klo ada menu apt ji di Korea 😁

1 orang
15 menit
Ganjang chicken(ayam bumbu korea tdk pedas bisa untuk anak2)

Ganjang chicken(ayam bumbu korea tdk pedas bisa untuk anak2)

Resep by mba#Irene #PekanCooksnap

Japchae

Japchae

Hallo Cookpad Loverss.. Hari ini masak apaa ? Yuk berkreasi dengan " Mie putih " di dapur kesayangan 😊 kali ini aku coba bikin " JAPCHAE SIMPLE " tapi rasanya tetap enak 🤤 tim diet masih bisa makan wkwkw. Yuk coba bikin :) #Cocokpadcommunity_Palembang #CookingWithEL #PekanPosbar #KreasiBihun #Japchae

5 orang
30 menit
Sup Rumput Laut (Miyeokguk)

Sup Rumput Laut (Miyeokguk)

Resep sup rumput laut ini sebenernya bukan resep otentik korea. Biasanya sup rumput laut korea yang asli pakai beef/seafood untuk proteinnya. Di resep ini saya tidak pakai protein dan bawang putih karena sudah pakai beef bone broth. Kalau kalian tidak pakai beef bone broth, bisa tambahkan bawang putih cincang dan daging sapi yang dipotong kecil sebelum tahap awal menumis rumput laut.

2-3 porsi
Taiyaki / Bungeoppang

Taiyaki / Bungeoppang

Ceritanya lagi pengen makan taiyaki yg di Stasiun Gambir. Tapi kan jauh kalo harus kesana. Jadilah cari2 resep di cookpad. Karena ga punya cetakannya, pake snack maker aja. Alhamdulillah jadi juga. Source: Potluck Chef.