Bibimbap

Dipos pada February 2, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan asal Korea yang rasanya jelas nikmat dan cocok di lidah Indonesia. Cobain yuk resepnya di rumah!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. Zucchini
  2. Wortel
  3. Jamur shimeji
  4. Minyak goreng
  5. secukupnya garam
  6. Bahan bayam
  7. bayam secukupnya (2 genggam)
  8. 1/2 sdt minyak wijen
  9. 1 sdt bawang putih cincang
  10. secukupnya lada
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya air
  13. Daging
  14. 100 gr daging sapi
  15. 1 sdt minyak wijen
  16. 1 sdt bawang putih cincang
  17. secukupnya garam dan lada
  18. Saus Bibimbap
  19. 4 sdm gochujang
  20. 2 sdm air
  21. 1 sdm minyak wijen
  22. 1/2 sdt kecap asin
  23. 1/2 sdt cuka beras
  24. 1 sdt gula pasir
  25. 2 bawang putih, parut
  26. secukupnya wijen sangrai
  27. Topping
  28. rumput laut siap makan
  29. telor mata sapi
  30. Biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Potong potong zucchini menjadi ukuran kecil. Lalu tumis dan tambahkan sedikit garam. Tumis hingga layu. Sisihkan.
2
Iris wortel memanjang. Lalu tumis dan tambahkan sedikit garam. Tumis hingga layu. Sisihkan.
3
Tumis jamur shimeji hingga layu dan tambahkan sedikit garam. Sisihkan.
4
Lalu tumis bayam dengan air hingga layu. Tambahkan minyak wijen, bawang putih cincang, garan dan lada. Aduk hingga merata. Sisihkan.
5
Lalu tumis bawang putih bersama winyak wijen, daging cincang, tambahkan garam dan lada. Sisihkan.
6
Tumis dengan api kecil saus gochujang, air, minyak wijen, gula pasir, bawang putih, cuka beras, kecap asin. Cukup sebentar saja. Sisihkan.
7
Goreng telur setengah matang untuk dijadikan topping.
8
Atur semua bahan yang sudah dimasak diatas nasi. Bibimbap siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sigeumchi Namul ala2

Sigeumchi Namul ala2

Kalo makan ke restoran korea, pasti ada makanan ini sebagai side dish (banchan). Mencoba menduplikasi berdasarkan kira2 dan bahan yang tersedia di rumah,.. rasanya enak, jadi suka bayam dibuat seperti ini dibanding buat sayur bening :)

1 orang
10 menit
Strawberry Milk ala Korea

Strawberry Milk ala Korea

Siang-siang bikin beginian, dijamin seger banget. Ini versi simple, ya, jika teman-teman mau, bisa ditambahkan jelly strawberry. #PejuangGoldenBatikApron

3 gelas
20 menit
Bulgogi Praktis

Bulgogi Praktis

Menu favorit suami & anak². Masaknya super gampil & bisa disambi². 😁

4~5 porsi
1 jam
Japchae

Japchae

Hallo Cookpad Loverss.. Hari ini masak apaa ? Yuk berkreasi dengan " Mie putih " di dapur kesayangan 😊 kali ini aku coba bikin " JAPCHAE SIMPLE " tapi rasanya tetap enak 🀀 tim diet masih bisa makan wkwkw. Yuk coba bikin :) #Cocokpadcommunity_Palembang #CookingWithEL #PekanPosbar #KreasiBihun #Japchae

5 orang
30 menit
#5 Japchae (Mie ala Korea)

#5 Japchae (Mie ala Korea)

Udah lama beli Glass Noodle ala Korea ini, tapi baru sekarang mood masaknya..hahaha.. Awalnya pertama nyicip di resto ala Korea. Kok unik. Akhirnya cari deh jenis mienya. Untung di tobaku deket rumah jual. Cuss nyetok..hahaha Cara masaknya terinspirasi dari beberapa yg YouTube. Yg kemudian dimodifikasi sesuai selera. Jadilah Japchae ala rumahan. Masak sambil Happy, bikin makin enaaak dan nikmat. Selamat mencoba . #happycook #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Saengseon Jeon (Korean Pan-Fried Fish)

Saengseon Jeon (Korean Pan-Fried Fish)

Karena ingin mencoba resep dori yang praktis tapi tetap enak, akhirnya memutuskan untuk membuat Saengseon Jeon ini. Disebutkan di resep, bisa pakai ikan apa saja terutama yang berdaging putih dan lembut. Di resep ini saya pakai dori sesuai dengan stok yang ada di kulkas saja.. Sumber resep : https://www.thespruceeats.com/korean-fried-fish-2118571 #PejuangGoldenBatikApron #resepdori #dori #korean

2 orang
20 menit
Donat Ketan ala Korea 🍩

Donat Ketan ala Korea 🍩

#TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang Adapted from Trivina Kitchen

Kimchi ala BSY (pakai cabe segar bukan cabe bubuk)

Kimchi ala BSY (pakai cabe segar bukan cabe bubuk)

Ini kimchi ala yah pemirsa... Dimana sudah sangat disesuaikan dg bahan seadanya dan lidah pembuatnya. Tentunya rasa jauh beda dengan kimchi aslinya. Karena pas pengen, trus buat seger2 kalo besok buat mie. Oh iya, saya perlakukan kimchi itu kaya acar gitu... πŸ˜… Kelebihan resep ini yaitu ga perlu repot pake cabe bubuk, kecap asin, cuma pake bahan dari warung Pak Giman.

4-6 orang
2 jam
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah Happy 5 tahun paders. Makin kompak, makin semangat, makin ceria, makin kreatif, makin kece, makin keren, makin majuuuuu, maju terusss, suksessss. Β° Goda kali ini edisi recook dari akun adminsay. Enak2 dan pasti bingung mau yg mana duluan di masak 🀭. Β° Ayam panggang saus gochujang dari cookpad bujend @opibun ini, saya tebak dan saya kira ini salah satu kesukaan nya tehmins @wildawily . Ntah kenapa dari judulnya aja udah kebayang ini favoritnya tehwil. Ada surat yang menyiratkan bahwasanya tehwil ini hampir tiap bulan bikin menu ayam ala korea yg pakai gochujang. Daaaaan tehwil ini pun sampe punya resep gochujang halal homemade di akun nya 😌😌. Dan ini makin membuat saya yakin dengan seyakin yakinnya πŸ€ͺ. Β° Resep gochujang nya ini pun saya recook dari Cookpadnya tehwil @wildawily . Makasih yaaa inspirasi nya. Ini link resep nya ya... https://cookpad.com/id/resep/5290262-gochujang-halal?invite_token=fEtjsS3ijh7EihbLfvxWYs1m&shared_at=1638324006 #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Strawbery Milk Korean

Strawbery Milk Korean

awal tau resep ini dari tiktok dan alhamdulillah jadi ajang jualanku sampai saat ini dan alhamdulillah banyak yang beli dan sukak, katanya seger banget dan bahan yang aku buat yang jelas premium ya dan gampil banget buatnya..

5 porsi
30 menit
252. Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)

252. Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)

#PosbarMasakanJepang #Cooksnap:HellenHandru Pekan masakan Jepang, saya sangat semangat pekan ini ...sudah rencana membuat Sushi Mentai dan Kimchi. Dengan ada resep dengan bahan yang sederhana...senangnya. Saya cooksnap resep punya bunda Hellen, ternyata mantap. Karena tidak suka bon cabe, saya ganti dengan irisan cabe merah.

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Beef Bulgogi adalah olahan daging sapi yg berasal dari Korea. Cara membuatnya mudah, tidak butuh waktu lama memasaknya. Hanya marinasinya saja membutuhkan waktu minimal 30 menit atau lebih. Saya simpan di kulkas selama 3 jam. Rasanya ini enak banget.πŸ˜‹πŸ˜‹ Yukk dicoba.. Source recipe; AnisNayla #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-15 menit
Gyoza/Mandu

Gyoza/Mandu

2 orang
45 menit
Toppoki-tteok

Toppoki-tteok

Selalu penasaran dengan kue beras Korea ini.. Beberapa kali membuat tapi baru kali ini yang cepat dan mudah membuatnya.

2 orang
30 menit
Telur Dadar Kimchi versi Ambyar Kitchen

Telur Dadar Kimchi versi Ambyar Kitchen

Persediaan kimchi yg ku bikin kemarin masih banyak. Kali ini dibikin telur dadar... Dan ternyata uenak teniiinnn... πŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‹

Kimbab Lipat Korea

Kimbab Lipat Korea

Source YT pufflova Bikin yang simpel dengan bahan yang ada Bahan isian bisa dikreasikan sesuai selera dan ketersediaan bahan #CPBali_WrappingMe #Cookpadcommunity_bali

KimBab

KimBab

Tema #PekanPosbar minggu ini adalah aneka masakan dibungkus yang bernutrisi. Sekalian posting resep ini karena sesuai tema, KimBab, nasi dengan lauk dan atau sayuran yang digulung dan dibungkus dengan nori ini salah satunya. Bisa dikreasikan agar terlihat lebih cantik. Saya coba kreasi yang sederhana dan bahannya mudah didapat. Nasinya saya bikin versi selera lokal ya, jadi saya masak dengan bawang putih dan margarin, agar rasanya tidak terlalu plain. #serbawrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau