Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -)

Dipos pada February 13, 2022

Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders #Masakbarengkakmin yuk, setelah minggu kemaren bolos nih skarang bisa ikutan lagi . Ini enak loh, saya makannya sebagai pengganti lauk alias jadi teman nasi putih saya 👌👍🤗 #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #masaksetiapbagian #Timundankulitnya #niungniung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -):

  1. 500 gr timun
  2. 1 sdt garam halus
  3. 35 gr daun bawang
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 50 gr wortel
  6. 50 gula bawang bombay (sy bawang merah besar)
  7. 25 gr gochugaru (sy boncabe)
  8. 1,5 sdm kecap ikan
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -)

1
Siapkan bahan dan cuci bersih, potong potong timun, taburin dengan garam aduk rata, diamkan 20 menit.
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 1
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 1
2
Iris tipis wortel,bawang bombay dan daun bawang, taburin garam, cabe,gula, gochugoru, wijenaduk rata.
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 2
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 2
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 2
3
Dan setelah 20 menit, cuci timun nya dengan air matang lalu campurkan dengan wortel tadi, aduk kembali sampai rata. Masukkan kedalam wadah, tunggu +/- 8 jam untuk proses fermentasi,baru masukkan kedalam kulkas.
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 3
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 3
4
Hidangkan 👌
Kimchi Timun (Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 -) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab MPASI 1tahun+

Kimbab MPASI 1tahun+

Bisa juga dimakan utk family nih moms

Tteokbokki Ala Korea

Tteokbokki Ala Korea

Saat kiddos minta dibeliin tteokbokki di alpa dan mamak mager, Yd nguprek2 dapur aj dan jadi lah tteokbokki homemade yg murah meriah dapat banyak,,😂 #cookpadcommunity #tteokbokki Source: https://cookpad.com/id/resep/11478862-tteokbokki-ala-korea?invite_token=xQ1LLdVkgJr7AL1zP2FdCqHG&shared_at=1628841190

Gyoza ayam udang kol, dan kimchi

Gyoza ayam udang kol, dan kimchi

Lagi suka liatin orang makan gyoza, mandu ala korea... Buat sendiri deh.... Walopun bentuk masih acak aduk 🤣

2-3 porsi
1 jam
Jap-chae

Jap-chae

Comment : a little something for everything. A goodness treat.. Japchae, termasuk side dish versatile, bisa dimakan dengan apa saja kapan saja, as is atau sama nasi kalau sisa masih bisa dipanasi.. dan buat isian Hotteok enak sekali.. sepintas hidangan ini terlihat sedikit rumit bikinnya tapi kalau sudah tau cara prepnya akan mudah sekali. juga terlihat mahal bahannya karena menggunakan Korean glass noodle sweet potato, tapi perportion akan murah sekali karena 300 gram bisa jadi 3 kali resep ini, plus resep ini jadi sekitar 6 porsi. kalau untuk isian Hotteok bisa buat 20 filling,.. jadi tunggu apa lagi,.. bikin yuuk,.. don't falling to eat Japchae from premade package, trust me, gak ada yang enak di palate saya yang pernah makan Japchae langsung di Seoul,.. Happy lunch time everyone,.. #sidedish #koreandish #everydaymeal #easyprep #journey_me

6 porsi
30 menit
Sigeumchi-Namul

Sigeumchi-Namul

Bismillah Ikutan event khusus #KomunitasPaders #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine, kedengarannya seru ya 😄. Untuk @Mamup_Recipes semua harapan terbaik buatmu dan keluargamu. Jaga kesehatan dan think positive. #Goda_Paders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #HanaSingNggawe

Bakso seafood korea home made by fitashaa

Bakso seafood korea home made by fitashaa

Lagi lagi pen makan enak tapi low budget wkwk bikin sendiri modal bakso seafood 15k udah sewajan

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minggu ini #cookpadcommunity_semarang jalan-jalan lagi nih. Kali ini ke Wilayah Bandung #semampir_kebandung 🤗 Ini ku bikin yg gampil #NoRibet club pastinyaa 🤭 Resep by : @bundaei sungguh menggiurkan 😍

30 menit
Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal)

Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal)

Assalamualaikum Siapa yg suka Nonton drakor trus ngiler liat merka makan ceker pedas? Trus penasaran pgen nyoba?🤣🖐️🖐️ Nah, ni enak bgt, rasa autentik krn dibuat dg gochujang. Jgn di skip gochujang, minyak wijen n taburan wijennya ya. Bagi yg g suka ceker diskip yah. Tapi tau g sebnry ceker ayam mengandung gelatin yg bgus utk kesehatan dan kecantikan kulit, bikin kulit lebih awet muda. Hehehe Source : KreasiVinaGoest

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Bikin cemilan simple yang ga bikin pegel karena no ulen. Bahannya simple tapi rasanya enak dah hasilnya empuk lembut. Inspirasi resep dari YouTube channel 'dapurumi'.

10 pcs
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sempet viral beberapa waktu lalu tapi ga punya stroberi. Pas alagi belanja sayur online, stroberi nya promo! Pas banget, langsung hajar!! 🍓🥛

2 gelas
DALGONA CANDY SQUID GAME | Korean Street Food

DALGONA CANDY SQUID GAME | Korean Street Food

Mugunghwa Kkoci Pieot Seumnida~~ 🏃 TELAT BANGEEEETTT!! 🤭 Terpapar efek nonton drama korea "Squid Game" jadi ngikut latah bikin permen jadul negerinya si Oppa 🇰🇷 Kali diindo ini mah mirip² gulali cumak ditambah sama baking powder/soda kue. Permen ini rasanya gimana mbak? Silahkan dinilai sendiri ya gengsss 🤣

3 buah
10 menit
Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea

Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea

Sebenernya belum pernah makan ceker pedes korea yang asli. Cuma setiap liat drakor, trus adegan nyajiin ceker merah2 gitu ngiler banget dan kebayang2 rasanya. Karena gak punya gochujang (pasta cabe korea) ataupun gocukaru (bubuk cabe korea) makanya biar merahhh dan pedas aku pake saus samyang level ekstrim. Rasanya? Dijamin nampol dan nagih banget

2 - 4 orang
30 - 60menit
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Re-stock kimchi homemade, buat pelengkap segala masakan.. jadi tambah segeer n napsu makan gitu. Bikinnya nyantai, bisa disambi masak yg lain. Hasilnya banyak, cukup utk stok beberapa hari / minggu di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron #ldeMasakku #CookpadCommunity_Depok

2 toples
2 hari ++
Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

Assalamu'alaikum moms. Siapa di sini yang hobi nonton drakor? 😁, pasti sudah tahu menu yang satu ini kan. Walapun saya tidak suka drakor saya tetep suka korean food 😁. Salah satunya bibimbap ini, menu sehat dan praktis sekali. Jd favorit suami juga kalau pas kulineran ke resto Korea. Kali ini saya pakain bahan lokal. Saus gochujang halal by kikoman. Pakai sosis sapi juga jd ada tambahan rasa smooky. Dan disajikan pakai hot pot biar tambah mantap. 🥰 #koreanfood #bibimbap #nasicampuralakorea #gochujang #gochujanghalal #menusehat #sayur

4 orang
1 jam
Kimchi Timun (Ok Sobagi Kimchi)

Kimchi Timun (Ok Sobagi Kimchi)

Source : Kakmin @itikkecil Akhir² ini lagi sibuk banget,masakpun seperti dikejar² deadline 😂 Dah berapa hari mau bikin kimchi timun nya kakmin,tapi Qodarullah baru sempat dihari terakhir,seperti kata pepatah "Lebih Baik Terlambat Daripada Tidak Sama Sekali" 😂😂😂 #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang

Hotteok ala fe

Hotteok ala fe

Roti goreng Korea yang mudah dibuatnya dan seru bikinnya. Isian umumnya palm sugar & cinnamon, fe pake keju & selai coklat kesukaan anak2. Bikinnya bisa pake teflon. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #serbateflon #pejuanggoldenbatikapron #pais_hoyongditeflonan

8 pcs
1 jam
Korean Chicken Honey

Korean Chicken Honey

Bisa buat cemilan sambil nonton drakor atau oendamping makan ditambah nasi dijamin nagih.. Selamat mencoba mom

4 porsi
30 menit
Korean BBQ Grill

Korean BBQ Grill

Assalamu'alaikum. Siang² kumpul bareng keluarga pas banget buat BBQ 🔥🍢🍗ga perlu dech ke resto, lebih hemat biaya 😄😄😄Happy weekend bersama keluarga ya, sehat selalu para pejuang Dapur 🤲🤲 #PekanPosbar #BamasakBaimbai #ReplikasiMenuResto #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #ResepAlaResto

Tteokboki / Korean Rice Cake

Tteokboki / Korean Rice Cake

Saya pernah bikin sotong, aci, cireng dan resepnya mirip2 sama ini. Apakah tteokboki adalah aci nya korea? 🤔

3-4 orang
30-40 menit