Sigeumchi Namul

Hotteok (호떡) / Pancake Korea

Pertama kali penasarang pengen bikin cemilan ini karena nonton channel youtubenya chef Devina Hermawan. Tapi resepnya nggak dilampirkan ternyata 😅. Lalu mampirlah ke channel youtubenya Luvita Ho. Dapatlah resepnya. Masih penasaran sama hotteok ini seperti apa di negara asalnya. Lanjutlah aku nonton channel youtubenya Hari Jisun, hotteok resep dari Bibi (orang Korea) tidak hanya menggunakan tepung terigu, tapi juga menggunakan tepung beras ketan. Bahkan Bibi juga menambahkan telur untuk menghasilkan rasa hotteok yang gurih dan berbeda dengan yang lainnya. Nyoba nyari di cookpad, ketemulah resepnya mbak @augiefelicia pakai setengah resepnya dari Luvita Ho. Langsung lah praktek tanpa mikir panjang lagi 😆 Hotteok ini cocok dijadikan cemilan saat cuaca dingin. Jadi makannya ketika masih panas-panas. Teksturnya crunchy di luar dan kenyal di dalam. Ketika sudah dingin, hotteok menjadi lembek dan cenderung alot. Lebih baik dipanaskan lagi saat akan disantap, selamat mencoba 👍 Link resep asli 👇: https://cookpad.com/id/resep/15330734-hotteok-kenyal-enak?invite_token=XkWQaz3zZmwgte23uXSuh5wB&shared_at=1636241070 #CookpadCommunity_Surabaya #BelajarBarengCookpad

446.Ayam Saus Gochujang

Anak wedok yang pengen banget ya ws biarkan dia yang masak sendiri 🤭😀. Mama cuma siapkan bahan, lihat dan kasih arahan saja. Masalah rasa bukan yang terutama tapi ketrampilan dan mau belajar itu yang lebih penting📌😍🥰

Korean Twisted Doughnuts

Donat kepang Korea Bentuk korean twisted 🍩 ini sebenrnya lbh simple 2 bagian saja yg dikerat dan di putar bertumpukan secara bersamaan. Klo orang jawa bilang "di-plintir"😁 tp kali ini saya model kepang kayak rambut Elsa❄️ Untuk susu bisa diganti air putih Takaran Gula bisa disesuaikan selera. Untuk ukuran bisa disesuaikan selera.. jika ingin lebih kecil bisa dikurangin takaran adonanannya dan sebaliknya. 1 resep ini kira kira bisa jadi 10 - 14 buah donat. Donat simple dan enak. #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #cookpadcommunity_surabaya

Cap Cay Saus Bulgogi

Korean strawberry milk

Pernah beli tapi rasanya kurang greget, akhirnya bikin sendiri yang rasanya mantul 😍

Cumi-Cumi Masak Gochujang

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Balik nge-post di Cookpad lagi setelah sekian lama hiatus. Moga² aja dengan adanya Golden Batik Apron Challenge ini bisa rajin lagi nulis resep walaupun seminggu sekali 😁 Kali ini saya bikin cumi-cumi yang dimasak sama gochujang (pasta cabe Korea). Saya pakai gochujang halal merk Kikkoman. Sebenarnya bumbu gochujang-nya ini di resep aslinya buat bumbu cumi bakar, tapi saya males bebakaran, ya udah saya masak gitu aja. Heheeuuu 😅 Resepnya saya terinspirasi dari Maangchi tapi sedikit saya modifikasi. #alikaikri_cumigochujang #cumimasakgochujang #resepcumicumi #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Korean strawberry 🍓 milk 🥛

Iseng iseng bikin yg lg hits,, bikinnya super gampang dan cpt,, rasanya segerrr mom's,,yuk cusss lgsg ke resep

Korean Chicken Honey

Bisa buat cemilan sambil nonton drakor atau oendamping makan ditambah nasi dijamin nagih.. Selamat mencoba mom

Hotteok

Sejak pandemi sering nonton acara kuliner di YouTube.malah jadi pengen.😁 Akhirnya coba2 buat dr beberapa resep. Taraaa... Jadilah cemilan ala2 korea ☺️

Korean spicy honey butter chicken

Kali ini aku pgn bikin korean spicy honey chicken yg biasanya dijual di mall itu loh. Untuk bahan marinasi & tepung aku udah cocok sama resepnya chef @devinahermawan yg ayam madu korea jadi aku pake resep itu deh. Untuk bahan saus nya bagi yg mau lebih pedes lagi boleh di sesuaikan selera ya takaran saus sambal & cabe bubuknya.

Jjamppong versi Devina Hermawan

Kimchi Kulit Semangka

Kulit semangka dibikin kimchi? Emangnya bisa? Tentu saja bisa dong, dan rasanya pun enak. Bahkan kalau orang yang tidak tau bahan dasarnya dan proses memasaknya ga akan mengira ini kulit semangka, paling dikiranya lobak 🤭. Lihat saja penampilannya, menggoda sekali kan. Teksturnya kriuk, rasanya khas rasa kimchi. Kalau saya penikmat kimchi dalam keadaan dingin dan dimakan kimchinya saja tanpa ditambah yang lain. Tapi dijadikan teman makan makanan lain juga bisa. Dijadikan nasi goreng kimchi hmmm sedap Kalau beli semangka, biasanya yang bikin berat kulitnya ya kan. Nah biar ga rugi² amat gitu hehehew, yuk kulitnya diolah lagi 🤭 selain itu, kulit semangka juga banyak manfaatnya untuk tubuh. Nah, ada beberapa macam olahan kulit semangka, salah satunya diolah jadi kimchi. Kimchi ini adalah makanan tradisional yang berasal dari negeri Gingseng Korea, ini merupakan salah satu jenis asinan sayur hasil dari fermentasi yang diberi bumbu pedas. #MasakSetiapBagian #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Kimchi deopbap

Resep ke duabelas untuk #GoDaanGA_MamaUpay, yang ke duabelas aku bikin nasi kimchi khas korea, kimchi biasa aja udah enak apalagi ini dimasak dulu kimchi nya,, Mamup selamat ulang taon, panjang umur, sehat selalu dan jaga imun selalu ya, semoga rezekinya makin berkah pula rezekinya, makin disayang suami sama anak anaknya, makin yang baik baik pokoknya 💕💕 #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Nasi Goreng Kimchi

karena aku suka bnget nnton drakor, jadi suka pengen sama makanan2 yang ikonik di drakor.

Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack

akhirnya yaa setelah 5 taun balik lagi ke cookpad, sempet hectic banget karena harus magang di resto, cafe, skripsi juga, setelah lulus akhirnya buka bisnis makanan dan baru kepegang lagi nih account nya sekarang 😂 nah kali ini aku mau share resep tokpoki atau tteokbokki yang hits banget di korea, buatnya gampang banget banget banget, kuahnya juga bisa disesuaikan dengan selera. Biasanya untuk base kuahnya ini pakai kaldu teri dan kombu, tp ini aku ajarin yang gampang dan anti ribet yaa dan bahan bahannya halal juga gampang ditemuin di indonesia #AntiRibet

Kimchi Buchimgae (Kimchi Pancakes)

Source : MyKoreanKitchen.com🙏 Ini salah satu sajian kengecesan yg aku buat gegara film reply 1988🤪😅🤣🤤🤤🤤🤤 Kimchijeon atau kimchi jeon (juga dikenal sebagai Kimchi buchimgae [김치부침개]) (Pengucapan Korea: [kimtɕʰi dʑʌn]) adalah variasi dari jeon, atau hidangan yang mirip seperti panekuk Korea, umumnya dibuat dengan irisan kimchi, adonan tepung, dan terkadang dengan beberapa sayuran lainnya. Kimchijeon sering diakui dalam budaya Korea sebagai hidangan rakyat kelas bawah bahwa siapa pun bisa membuat dengan mudah di rumah tanpa anggaran tambahan. (Wikipedia) #CookpadCommunity_Bogor #OlahanKimchi

Hotteok Ubi Ungu

Bismillahirrahmanirrahim... lupa belum diposting disini🤭 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiUbi #TetapKenyangTanpaNasi #OalahanUbi_Vy #Hotteok #SweetPancake

Udon kimchi with chili oil

sebenarnya saya recook resep ini dari acc masak yang ada di tiktok saya modif sedikit dan tambah chili oil ala ala

Kimchi Geotjeori Tauge

Gegara kemarin nonton vlognya @harijisun (gadias asal korea yang pernah tinggal lama di indonesia) bikin kimchi geotjeori kangkung bersama bibinya jadi tertarik nyobain resepnya juga. Kebetulan di rumah g punya stok kangkung jadi saya pakai bahan seadanya aja dan kebetulan adanya cuma tauge.

Ikan Bumbu Gochujang

Bikin ini karena masih punya sisa gochujang alias pasta cabai Korea di kulkas. Enak juga ternyata 😋 ikannya bisa diganti ayam juga ya. Selamat mencoba!! #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang