Cumi-Cumi Masak Gochujang

Dipos pada February 11, 2022

Cumi-Cumi Masak Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-Cumi Masak Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-Cumi Masak Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-Cumi Masak Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-Cumi Masak Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi-Cumi Masak Gochujang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi-Cumi Masak Gochujang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-Cumi Masak Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Masak Gochujang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Balik nge-post di Cookpad lagi setelah sekian lama hiatus. Moga² aja dengan adanya Golden Batik Apron Challenge ini bisa rajin lagi nulis resep walaupun seminggu sekali 😁 Kali ini saya bikin cumi-cumi yang dimasak sama gochujang (pasta cabe Korea). Saya pakai gochujang halal merk Kikkoman. Sebenarnya bumbu gochujang-nya ini di resep aslinya buat bumbu cumi bakar, tapi saya males bebakaran, ya udah saya masak gitu aja. Heheeuuu 😅 Resepnya saya terinspirasi dari Maangchi tapi sedikit saya modifikasi. #alikaikri_cumigochujang #cumimasakgochujang #resepcumicumi #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-Cumi Masak Gochujang:

  1. 250 gram cumi-cumi, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis
  2. 50 ml air
  3. Wijen secukupnya untuk taburan
  4. Bumbu marinasi:
  5. 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  6. 2 sdm bawang bombay yg sudah dicincang halus
  7. 1 ruas jahe, cincang halus
  8. 3 sdm gochujang
  9. 1-2 sdm kecap asin
  10. 3 sdm rice syrup (saya pakai madu)
  11. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-Cumi Masak Gochujang

1
Untuk bumbu marinasinya, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
Cumi-Cumi Masak Gochujang - Step 1
2
Siapkan cumi-cumi yang sudah dicuci, masukkan ke dalam wadah yang bertutup. Tuangkan bumbu marinasi ke atas cumi. Aduk hingga semua cumi terbalur bumbu. Tutup wadah, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit hingga 1 jam.
Cumi-Cumi Masak Gochujang - Step 2
3
Setelah itu, keluarkan cumi dari dalam kulkas. Siapkan wajan, masukkan cumi dan bumbu marinasinya, masak hingga matang. Bila perlu, bisa ditambahkan sedikit air biar nggak gosong. Masak hingga kuah bumbu menyusut.
Cumi-Cumi Masak Gochujang - Step 3
4
Setelah cumi matang, sajikan dengan taburan wijen. Siap dinikmati ^_^
Cumi-Cumi Masak Gochujang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Noodle Soup Bone Marrow

Korean Noodle Soup Bone Marrow

25/10/2021 (472).....pagi ini (09/10/2021) pengen sarapan yg berkuah panas pedas,apalagi klo bukan mie rebus. Kali ini sy pakai mie Korea yg Creamy enak bgt deh. Ini mie rebus bahan-bahan nya menyesuaikan stok yg ada di kulkas,termasuk ada sisa putih telur wkt bikin roti #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

3 orang
Chapssal Donut aka Donut Korea

Chapssal Donut aka Donut Korea

Ngintip resepnya mba Sulistiana. Enak dan gampang buatnya.

Korean Spicy chicken wings

Korean Spicy chicken wings

serumah
40 menit
Pancake Sayur ala Korea

Pancake Sayur ala Korea

Ini sih kaya bakwan klo di Indonesia, bedanya ini ukuran besar. Lumayan kenyang makan ini. Saya gak bikin saus Korea nya, cuma cocol pake saos sambal ajah Source : @ichaichuld #cookpadcommunity_depok #csdepok_icha #rekreasi_kaksel

4-5 orang
20 menit
Korean Strawberry Milk🍓

Korean Strawberry Milk🍓

Masih edisi Kemerdekaan di bulan kemerdekaan🇲🇨😆 ikut program ningmin di edisi kemerdekaan setor resep ini karna unsur Merah Putih doongg🇲🇨 dan emang sesimpel itu juga sih resepnya wkwk #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Surabaya

Sawi gulung isi ayam siram saus pedas korea

Sawi gulung isi ayam siram saus pedas korea

Dikasiiii sawi putihhh sama tetanggaa, iyuuh, gak sukaaaa sawi putiiih kalo cuma ditumis ataw disantaan 🤪 Untung ada ayamm di kolkasss...yuk mariii, uwel2, sat set sat set... jadiii deeeh😄 oiya sausnya korea ala2 yaaa, karena gak ono gochujang ning warunnk😄 oiyaa lagi,,,karena gak punya foodprocessor, ayamnya tak tumbuk, sik penting alus gaiss...

15 Buah
Sejam aja sisa
Ayam Crispy (Crispy Chicken Korean Method)

Ayam Crispy (Crispy Chicken Korean Method)

Enak banget super duper crispy 😍 .Kata ahjumma2 korea, bukan ayam korea kalo nggak crispy hehe. Ini source dari Ahjumma Maangchi dan ini praktis banget ga bikin banyak cucian piring dan pakai double fry method. Disarankan pakai sayap atau paha ayam tetapi berhubung aku kurang suka jd pakai dada ayam lebih banyak dagingnya cus dicoba😍 #CrispyKoreanChicken #AyamCrispy #AyamCrispyKorea #AyamKorea

Sundubu Jigae

Sundubu Jigae

Assalamu'alaikum. Setelah melengkapi perbumbuan di dapur dengan bumbu Korea, saatnya eksekusi. Sup tahu ala Korea ini, cocok banget dimakan pas dingin, atau pas butuh yang hangat dan segar.. Saat flu.. Pedas.. Hangat.. Bergizi, menambah nafsu makan.

1 orang
30 menit
Teokboki (Toppoki)

Teokboki (Toppoki)

Ppkm kaya gini bikin bosen drmh, pas lagi ujan malem² pula, akhirnya punya ide bikin Toppoki

10 porsi
Sigeumchi-Namul

Sigeumchi-Namul

Bismillah Ikutan event khusus #KomunitasPaders #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine, kedengarannya seru ya 😄. Untuk @Mamup_Recipes semua harapan terbaik buatmu dan keluargamu. Jaga kesehatan dan think positive. #Goda_Paders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #HanaSingNggawe

Mini Kimbab Tuna Sambal Ijo Kemangi

Mini Kimbab Tuna Sambal Ijo Kemangi

1 orang
Bibimbap (nasi campur korea) simple praktis

Bibimbap (nasi campur korea) simple praktis

Ada saus gochujang di rumah. Belum kepake.. bikin bibimbap dehhh ❤️ Dan karna kurang suka telur, jadinya ga pake telur. Di resep asli harusnya pake telur yaa..

1 orang
10 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillah.. Selamat hari libur yang digeser.. Mulai panas hawanya..pengen nyegerin badan tapi bergizi biar ga bikin sakit saat cuaca berubah2 hehe... Sekalian bikin buat #Goda_Paders nya @KomunitasPaders dengan tema Cooksnap aneka minuman.. Mimi CS resep nya emaknya Bomboloni @iishvara Kebetulan aja punya stroberi beku pengen bikin sorbet kapan2 dan punya stroberi ga beku buat pranti bekel sekolah adeF Eeh.. pas kebetulan temanya minuman.. ya wes gaskeun aja buat Goda.. sorbet nya kapan2 lagi, buat bekel tar beli lagi hihi🤭 Simpel dan bervitamin kan..semoga aja nambah imun😀 #GoDaSnap_NyataSegernya #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookapdCommunity_Yogyakarta

4gelas
30menit
Dakgangjeong - 닭강정(Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong - 닭강정(Korean Fried Chicken)

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ngramein giveaway nya mba devi @Mamup_Recipes yang lagi kesengsem sama si mas babang 😂. Sehat selalu ya mba devi dan keluarga. Kali ini saya bikin ayam goreng khas korea. Bikinnya yang nyaman diperut aja ya. Yang ga pake pedes jadi aman buat makan anak n emak. Karna masakan korea yg cenderung pedas tidak cucok buat perut saya. Saya cooksnap resep tendy @indryhapsari914 . Dan alhamdulillah Anak2 suka. . . #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders

Jjangmyeon (Black noodle)

Jjangmyeon (Black noodle)

Jjangmyeon kali ini saya buat dg cumi, tp bs jg pakai ayam/ sapi yah… dan…. Biasanya pakai potongan kentang, tp berhubung di rmh kurang suka jd di resep tdk saya pakaikan… yuk di coba resepnya ;)

4 orng
30 mnt
Sayap Ayam Saus Korea

Sayap Ayam Saus Korea

Udah lama banget janjiin si kakak bikin ayam ala2 korea gitu, tapi terus aja gak jadi eksekusi karena bahannya gak lengkap, disini gak tau mau cari saus gochujang dimana, akhirnya ketemu resep mbak fiefin bikin ayam ala2 korea dengan saos tomat dan sambal, mumpung lagi ada stok sayap ayam dikulkas. Ini aja udah enak banget, juicy bangettss....sampai lupa difoto, ingatnya pas mau abis, haha....

Tteokbokki (dan saus Gochujang dengan kearifan lokal)

Tteokbokki (dan saus Gochujang dengan kearifan lokal)

Yang hobi nonton drama Korea, pasti tidak asing lagi dong dengan 'camilan' yang terbuat dari tepung beras ini. Yup, inilah tteokbokki (toppoki) yang lazim disajikan dengan saus gochujang. Tapi bagi yang kesulitan menemukan atau tidak biasa dengan rasa saus asal Korea ini, bisa lho disesuaikan dengan lidah Indonesia. Yuk, markicob.

1 jam
Kimbab / Gimbab (Korean Sushi Roll)

Kimbab / Gimbab (Korean Sushi Roll)

Kalau dibikin kimbab gini, anak-anak gak akan protes deh makan nasi pakai sayur bayem dan wortel plus telur dadar. Minta nambah malah 😆 Iya, ini komposisinya mirip nasi + bening bayem wortel + telur dadar, tapi yang ini didandanin dikit jadi cantik. Apa bedanya sushi dan kimbab? Sushi umumnya memilki isian ikan mentah segar seperti tuna hingga salmon. Ada pula yang ditambah isian seperti alpukat, mentimun maupun telur. Sedangkan kimbab berisi kimchi, bulgogi, telur, wortel, sosis dan sebagainya. Umumnya, kimbab cenderung memiliki lebih banyak isian berupa sayur-sayuran. Resepnya aku nyontek dari Mbak @anisajeng88 dengan bahan seadanya di rumah, aku gak pakai crabstick dan tofu. Cobain yuk... #mbantuk_karbo #cookpadCommunity_Bandung

2 orang
Mpasi daging sliced beef juicy, saos bulgogi

Mpasi daging sliced beef juicy, saos bulgogi

Awalnya ga expect kalo anak saya suka trnyt makannya habis, rasanya hati kyk melayang ya

Bayam Rebus Ala Korea

Bayam Rebus Ala Korea

Menu nya sdh daging sekarang Kita bikin sayuran nya dari koleksi resepnya mba @olive1994 resep simple yang bikin nagih... Cobain Aja kalau ga percaya 😉 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #BayamRebusAlaKorea #PosBarIdaman Resource : @olive1994