Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack

Dipos pada February 17, 2022

Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

akhirnya yaa setelah 5 taun balik lagi ke cookpad, sempet hectic banget karena harus magang di resto, cafe, skripsi juga, setelah lulus akhirnya buka bisnis makanan dan baru kepegang lagi nih account nya sekarang πŸ˜‚ nah kali ini aku mau share resep tokpoki atau tteokbokki yang hits banget di korea, buatnya gampang banget banget banget, kuahnya juga bisa disesuaikan dengan selera. Biasanya untuk base kuahnya ini pakai kaldu teri dan kombu, tp ini aku ajarin yang gampang dan anti ribet yaa dan bahan bahannya halal juga gampang ditemuin di indonesia #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack:

  1. 200 gr tteok (kue beras yang lonjong itu), rendam air 30 menit supaya agak lunak dikit
  2. 1 buah odeng (bisa ganti kekian/crabstick)
  3. 4 sdm gochujang
  4. 1/4 sdm soy sauce jepang (kecap asin jepang), ga pakai ga masalah
  5. 1 buah telur rebus (opsional juga)
  6. wortel, iris miring sedikit aja
  7. garam gula untuk koreksi rasa
  8. wijen untuk taburan
  9. 500 ml air (lebih banyak ga masalah, bisa tunggu surut biar berkurang)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Tokpoki Topoki ala korean street snack

1
Rebus air dengan gochujang dan soy sauce sampai mendidih
2
Masukkan odeng yang sudah dipotong potong, bebas motong kayak apa sih tapi kalau aku dipotong persegi panjang gitu
3
Masukkan wortel, tunggu sampai air agak menyusut dan kental, lalu masukkan tteok
4
Nah disini tunggu sampai kekentalan kuahnya sesuai selera ya, kalau aku sih sukanya yang masih berkuah tapi kental, kayak kuah sapo tahu gitu kali yah. kalau sukanya ga pakai kuah bisa tunggu sampai air habis, nanti sausnya akan meresap sampai ke tteok nya
5
Kalau kuah sudah sesuai dengan selera kita, tambah garam atau gula sesuai selera lagi yaa disini, untuk koreksi rasa aja untuk hint note nya: tteokbokki rasanya cenderung manis pedas dan sedikit asin, jadi lebih ke manis pedas ya
6
Setelah jadi, angkat, tabur wijen, siap plating! tapi kalo males atau bingung beli dimana, aku jualan juga yah di shopee, account nya namanya annyeongchingu.id πŸ˜…

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad bayam ala korea

Salad bayam ala korea

Setiap mau masak bayam korea selalu kehabisan,tapi hari ini alhandulillah pas kepasar ad yg jual langsung aj beli

2 orng
15 menit
Dolsot Bibimbap

Dolsot Bibimbap

Akhirnya Bikin bibimbap lg , ngidam nya lama bgt tp baru bisa bikin lg dengan resep saus baru . #bibimbap #NasiKorea #NasiCampurKorea #KoreanFood #Sayur #KoreanMixedRice #Dolsot #Tukbaegi #Claypot #MakananKorea #BibimbapAyam #SliceCuteCake

2 Porsi
Salad bayam korea

Salad bayam korea

Sebelumnya bikin bayam dibening aja. Resep @anda_rani ini mudah dibuat, enak dan sangat menolong sekali karena aku ga pernah nonton drakor, jadi ga tau kalo bayam bisa jadi senikmat ini. Aku tambahin dada ayam ya soalnya sayur dengan protein adalah perpaduan yang sempurna. Buat yang suka bawang putih seperti aku, bisa ditambah takarannya dan buat yang ga suka, bisa dikurangi. Silakan dicoba, menu sehat dan banyak serat yang bisa dicoba oleh siapa saja :))

3 orang
Telur gulung Korea / Gyeranmari

Telur gulung Korea / Gyeranmari

Meramaikan arisan warga #kampungcocok yg di menangkan oleh mbak @riekaarie saya mencoba resepnya yg praktis yaitu telur dadar Korea,,,belum pernah buat beginian dan si anak langsung suka,,,dia bilang "ini Susi telur" πŸ€­πŸ˜πŸ’ Source : @riekaarie Cek resep aslinya πŸ‘‡πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/12048606-04-telur-gulung-korea-gyeran-mari?invite_token=rny4DZwJdxHSqQM51WzXC1nL&shared_at=1627870092 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_riekaarie #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #telurkorea

Mochi goreng (hotteok) ala devina hermawan

Mochi goreng (hotteok) ala devina hermawan

Kalau kata anak, ini namanya mochi goreng πŸ˜‚ tapi emg teksturnya kenyal2 kayak mochi sih. Bahan sedikit di modif dari resep asli (air ditambah, terigu dikurangi)

5 porsi
2 jam
Indomie Jjajangmyeon ala KaChef

Indomie Jjajangmyeon ala KaChef

Lagi scroll video di Tiktok, terus liat member BTS makan Jjajangmyeon. Langsung BM bikin, tapi ga ada bahan. Ada Indomie doang. Ga perlu mahal-mahal beli. Gasss bun!

20 Menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

4 orang
1 jam
Homemade Kimchi

Homemade Kimchi

Sempat Ragu dan lupa dengan rasa kimci Sampe nginget-nginget gimana rasanya kimci enak itu πŸ™„ kalo kita lagi makan di resto ala2 korea atau kalo pas beli online tapi aneh mendadak ngeblank πŸ˜† Hari ke 2 fermentasi rasa sawi masih rada pahit Kita google lah kenapa ini . Tris ternyata fermentasi blm sempurna Akhirnya kita tambah satu hari lagi waktu fermentasi Dan Alhamdulillah hari ke 3 udah okeh rasanya πŸ˜„ Perasaan bikin 2,5 kg sawi pertama kita pikir bakal kebanyakan, eeh ternyata pas udah jadi kimchi jadi sedikit karena layu 🀭 Proses pembuatan nya yang cukup ribet dan memakan terbayarkan dengan hasil yang menurut saya memuaskan, semuanya worthed laah 🀭 Source channel YouTube Mrs.Culinary, terimakasih πŸ™β€οΈ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bulgogi

Bulgogi

Resep Bulgogi ini sy racik dgn bahan yg mudah didapat, terinspirasi dari acara memasak Korea. Kami sekeluarga suka dgn resep ini dan akhirnya jadi menu favorit. Yuk dicoba πŸ₯°

4-6 orang
60 menit
Dakgangjeong-Crunchy Korean Fried Chicken

Dakgangjeong-Crunchy Korean Fried Chicken

Bismillah, Mencoba masakan kekinian yg mungkin sudah telat masanya...tapi kalau sudah dicoba masak sendiri kan gak bikin penasaran....apalagi disaat PPKM Darurat ini...kurang-kurangi jajanπŸ˜€..sekaligus ikut berpartisipasi dalam posting bareng olahan berbahan dasar terigu #PotBerbisik_Terigu yang digagas oleh #CookpadCommunity_Bekasi

Low Calorie Goguma Latte

Low Calorie Goguma Latte

Yummi....lembut banget di mulutπŸ˜‹ Saya ganti susunya dgn fiber creme. Yukk cobainπŸ˜‰ Cooksnap dari mba @avitaunaiya , makasih resepnyaπŸ€—πŸ˜ Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15416781-low-calorie-goguma-latte-sweet-potato-latte-latte-ubi?invite_token=eNzzoMaqfxzrYUMt25yF1VKh&shared_at=1634822626 #GA_AvitaUnaiya #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Roti Telur Lipat ala Korea

Roti Telur Lipat ala Korea

Terinpirasi Mrs Tans @erni680 , mencoba bikin variasi sarapan roti simple namun lezat... Resep asli bisa dilihat sbb; https://cookpad.com/id/resep/14571165-roti-telur-lipat-korea?invite_token=Jixs6jZizCd6jxsnfzYjNR94&shared_at=1635397159

1 porsi
Toppoki rumahan

Toppoki rumahan

Lagi belanja liat Toppoki kemasan yang kebetulan merk nya Mujigae makanan fav,ga lupa beli keju slice,sosis dan Mie Goreng Sedap yang Spicy Korea Ehh iya Moms Saya masak di telpon dan sajikan nya juga di teplon ya Biar lebih enak aja gitu

2-3 orang
20 menit
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

2 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk 🍹

Korean Strawberry Milk 🍹

Cuaca mulai panas bikin yang seger2 tadi sore , pas punya buah strawberry d rumah . #PejuangGoldenBatikApron

Resep Ikan Bawal Bakar Saus Korea

Resep Ikan Bawal Bakar Saus Korea

Ikan bakar bawal biasa kita temukan diolah dengan berbagai rempah,di antaranya yaitu dibumbui kecap,balado,padang.dll. Nah kali ini saya mau membuatnya dengan olahan yang cukup unik yaitu dicampur saus korea japchae tapi tetap khas cita rasa indonesia. Nah,mari coba resepnya dibawah ini. #ikanbawal#ikanbawalhitam#sauskorea

Sandung lamur ala buins bulgogi

Sandung lamur ala buins bulgogi

Masak cepat saji dg bumbu yg siap pake...

6-8 org
1 jam
Udang saos mayo kobe (keselip foto ayam goreng korea; cek cooksnap)

Udang saos mayo kobe (keselip foto ayam goreng korea; cek cooksnap)

teringat ketika makan udang mayo di chinese resto dan ebi furai mayo di japanese resto tiba-tiba mengidam ((ga hamil ya huhuhu))