Udon kimchi with chili oil

Dipos pada February 19, 2022

Udon kimchi with chili oil

Anda sedang mencari inspirasi resep Udon kimchi with chili oil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udon kimchi with chili oil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udon kimchi with chili oil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udon kimchi with chili oil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udon kimchi with chili oil adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udon kimchi with chili oil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udon kimchi with chili oil memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sebenarnya saya recook resep ini dari acc masak yang ada di tiktok saya modif sedikit dan tambah chili oil ala ala

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udon kimchi with chili oil:

  1. 1/2 kimchi
  2. 100 gram daging giling matang (bisa pakai topping apa pun)
  3. 1 bawang bombay
  4. 4 cabe
  5. 2 bawang putih cincang
  6. 2 sendok bon cabe
  7. 1 saset udon
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 sendok teh kecap ikan
  10. 2 sendok kecap asin (sesuaikan dengan selera asin)
  11. secukupnya bubuk cabe
  12. 1 sendok makan gochujang
  13. secukupnya gula
  14. 1/2 sendok makan kecap manis
  15. 1 sendok makan saus tomat dan saus sambal
  16. secukupnya air
  17. secukupnya minyak goreng
  18. 2 sendok makan minyak wijen (untuk chili oil)
  19. 1 sedok teh minyak wijen untuk saus udon

Langkah-langkah untuk membuat Udon kimchi with chili oil

1
Cincang kimchi, bawang putih dan iris halus bawang bombay, daun bawang dan cabai
2
Siapkan saus untuk udon yaitu kecap ikan, kecap manis, kecap asin, gocujhang,minyak wijen, saus tomat dan sambal. sisihkan
3
Siapkan air sampai mendidih, lalu matikan kompor
4
Masukkan udon selama 2 menit jangan di aduk, angkat jika sudah mengembang
5
Panaskan minyak wijen untuk chili oil
6
Setelah minyak wijen panas, masukkan ke mangkok yang berisi cabe, cabe bubuk, dan boncabe. sisihkan
7
Siapkan kompor dengan api sedang dan masukkan minyak tunggu hinga lumayan panas. lalu masukkan kimchi dan bawang bombay, aduk hingga bawang bombay sedikit layu
8
Masukkan bawah putih, aduk semua bahan
9
Masukkan udon, daging dan saus udon, ganti ke api panas. aduk perlahan sampai rata
10
Koreksi rasa dan tambahkan bumbu penyedap(gula/garam) bila perlu
11
Angkat, lalu campurkan dengan chili oil
12
Makanan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toppoki

Toppoki

Coba coba buat toppoki sendiri, soal nya biasa beli d giant deket rumah ehhh selarang giant nya tutup

3 orang
30 menit
Kimbab sosis telor

Kimbab sosis telor

Lagi seneng ngedrakor, eh iseng bikin kimbab.. lumayan cocok ma lidah jawa aku..

Topokki Lezat dan Simple

Topokki Lezat dan Simple

Harga topokki itu lumayan mahal kan Mending bikin yuk.. Bahannya simple dan murah..

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ceritanya ada strawberry jam & susu full cream yang tersisa. Langsung saja eksekusi keburu expired, Sayang kalau didiemin aja dikulkas ๐Ÿ˜.. #koreanstrawberrymilk #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

Tahu Rebus Bumbu Pedas / Dubu Jorim

Tahu Rebus Bumbu Pedas / Dubu Jorim

Ini salah satu side dish nya masakan dikorea nama nya "dubu jorim" kalau bosan dengan tahu goreng atau bumbu kecap bisa jd alternatif nih bun dimasak seperti ini^^ Selamat mencoba yaa

4 orang
Korean Strawberry Milk #PejuangGoldenBatikApron

Korean Strawberry Milk #PejuangGoldenBatikApron

Lagi hamil ngidam yg acem acem seger mengenyangkan hihi Yuk ah bikin ini aja semua syukaaa #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
10 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Udah lama aq pngen bikin minuman ini.. tp karna beli stroberi didaerahku gak ada..jarang yg jual. Harus ke kota dlu.. hehehe.. atau ke kios buah yg jualnya buah2 komplit.. syeger bgt trnyata sekalian ramein arisan cooksnap Kopijos yg jatuh Pd mbak Aliyya.. aq kirim yg simpel aja ya mbak.. hehehe Sumber @Aliyya_Uma2401 #ArisanKopijos_Liyya #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 porsi
5menit
Sandwich Telur Korea Krenyes Krenyes

Sandwich Telur Korea Krenyes Krenyes

Sandwich telur korea ini memang mengenyangkan. Cocok untuk bekal maupun sarapan. Full nutrisi dan serat. Hasil nonton dari youtube Seonkyoung Longest. Mulai anak-anak dan lansia pasti juga suka. Apalagi sensasi krenyes-krenyesnya, bikin seger. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon

1-2 orang
30 menit
Kimchi Timun

Kimchi Timun

Tema masak bareng kak min minggu balik lagi ke korea, yaitu kimchi. Seringnya tuh dengar makanan 'Kimchi Sawi', nah di #MasakBarengKakmin kali ini adalah kimchi timun, jadi penasaran apa siy itu Kimchi, trus googling ternyata kimchi itu makanan tradisional korea sejenis asinan sayur hasil fermentasi yg diberi bumbu pedas. Memang umumnya sayuran yg digunakan adalah sawi putih atau lobak, nah biar simple ga pake ribet kita pake timun aja. Resep asli : @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=ixyEPruBg5Rk3FCwCEihidRt&shared_at=1634442479 #CookpadCommunity_Palembang

Topoki saos Padang ala-ala

Topoki saos Padang ala-ala

Gini deh klu anak korban mukbang korea,,,mintanyo ado ado sajo,,

6 orang
Galbi Tang (Sup Iga Korea)

Galbi Tang (Sup Iga Korea)

Request nya pak su, pingin dimasakin Galbi Tang.. ktnya kangen masa2 di Korea.. cus kita masak.

Kimchi Timun (์˜ค์ด ๊น€์น˜)

Kimchi Timun (์˜ค์ด ๊น€์น˜)

Rabu, 13 Oktober 2021 Bismillah.. #masakbarengkakmin ira @itikkecil, Efek nonton drakor, mari hari ini kita siapkan sajian korea ๐Ÿค—.. Kebetulan kemaren dapet rezeki lalapan timun mentah yang sudah diiiris-iris 1 kresek dari tetangga yang habis hajatan.. #dibuangsayang kan??!?! Jadi semalam saya eksekusi, tinggal dipotong 2 semua timun, rendam dengan garam, cuci bilas, campur-campur dengan semua bahan, masukin kulkas dan pagi ini kimchinya udah jadi Alhamdulillah tadi pagi saya sarapan makan mie goreng bisa pake kimchi. Waduhh serasa dikoreyah saiya ๐Ÿค—๐Ÿ˜‚ #masasetiapbagian #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

17#korean mango milk

17#korean mango milk

Salah satu minuman yg udah lama mau bikin akhirnya bkin juga .ini enak dan syeger bangat .

2 orang
10 menit
Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Karena kebanyakan yg dijual kulit pangsit, tapi anak" lebih senang makan dimsum baik mari kita coba bikin sendiri ya ๐Ÿ˜Š #kulitdimsumgyozamandu

18 porsi
Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Ikutan meramaikan giveaway dalam rangka mensyukuri hari kelahiran mba Devi @Mamup_Recipes dengan tema Korean Cuisine. Saya mau bikin hidangan berbahan dasar bayam yang simpel, sehat dan enak ala Korea yang saya adaptasi dari resepnya tastemerecipe di IG. Rasanya gurih, segar dan harum aroma wijen. Untuk Mba Devi, happy milad ya... Semoga dengan bertambahnya usia, bertambah pula keberkahan dalam rizky, kesehatan dan kebahagian hidup buat mba Devi dan keluarga. Amien. #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Korean stroberi milk simple

Korean stroberi milk simple

1 porsi
5 menit
Korean Garlic Bread Ekonomis

Korean Garlic Bread Ekonomis

Kenapa ekonomis krn ga pake filling cream cheese tapi yang ada di dapur aja.. :) Untuk rotinya saya coba pake campuran tepung protein tinggi dan sedang.

8 roti
Topokki / Tteokbokki

Topokki / Tteokbokki

Makanan kesukaan keluarga kami, anak2 pun suka.. Rasanya enak, kepedesan bisa di sesuaikan, dapat banyak hehee puas yaa bun โ˜บ๏ธ

30 menit
Gochujang garlic chicken

Gochujang garlic chicken

pengen gaya gaya korea gitu

5 orang
1 jam
Ayam Crispy (Crispy Chicken Korean Method)

Ayam Crispy (Crispy Chicken Korean Method)

Enak banget super duper crispy ๐Ÿ˜ .Kata ahjumma2 korea, bukan ayam korea kalo nggak crispy hehe. Ini source dari Ahjumma Maangchi dan ini praktis banget ga bikin banyak cucian piring dan pakai double fry method. Disarankan pakai sayap atau paha ayam tetapi berhubung aku kurang suka jd pakai dada ayam lebih banyak dagingnya cus dicoba๐Ÿ˜ #CrispyKoreanChicken #AyamCrispy #AyamCrispyKorea #AyamKorea