Hotteok

Dipos pada February 17, 2022

Hotteok

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak pandemi sering nonton acara kuliner di YouTube.malah jadi pengen.๐Ÿ˜ Akhirnya coba2 buat dr beberapa resep. Taraaa... Jadilah cemilan ala2 korea โ˜บ๏ธ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

  1. 180 gr tepung terigu protein sedang
  2. 60 gr tepung beras ketan
  3. 15 gr gula
  4. 3 gr ragi
  5. 15 gr minyak sayur
  6. 3 gr garam
  7. 175 gr air
  8. disesuaikan Bahan isi : kacang manis, pasta kacang merah, coklat

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1
Campur semua bahan kering dalam wadah dan aduk rata.
2
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan. (Adonan sedikit lengket)
3
Aduk hingga adonan rata saja.tidak perlu hingga Kalis. Kemudian tutup adonan dan biarkan disuhu ruang selama 90 - 120 menit.
4
Setelah itu kempiskan adonan dan bulatkan memanjang. Bagi adonan menjadi 6 bagian (sesuai selera)
5
Olesi telapak tanga dengan minyak. Kemudian ambil satu bagian adonan, pipihkan, beri isian dan rekatkan kembali dengan baik
6
Setelah adonan direkatkan dengan baik pipihkan adonan dan letakkan di atas loyang/piring yg sudah diolesi minyak.
7
Setelah semua adonan selesai diisi, panaskan wajan anti lengket. Beri sedikit minyak atau butter. Goreng dengan api sedang hingga matang/ kuning kecoklatan.kemudian balik dan lakukan hal yg sama.
8
Setelah matang potong2 hotteok dan siap dinikmati (paling enak pas hangat)
Hotteok - Step 8
Hotteok - Step 8
9
Selamat baking teman2..โ˜บ๏ธ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Odeng

Kuah Odeng

Beli odeng di e-commerce sekarang mau olah kuahnya #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Roti Kroket Goreng Korea

Roti Kroket Goreng Korea

Bismillah Resep ini adaptasi dari IG Fibercreme TV, infonya makanan ini street foodnya Korea, adonan kroket yang dibalut roti tawar dan digoreng crispy karena dilapisi tepung roti. Rasanya jangan ragukan lagi, ini enaaakkk dan yang jelas mengenyangkan, makan setengah tangkup saja sudah berasa full ๐Ÿ˜„ yuk dicoba buibu, anak-anak pasti suka deh... #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

5 porsi
Korean Spicy Chicken Popcorn

Korean Spicy Chicken Popcorn

Masak paling mudah buat anak anak dna pasti tdk akan menolak dng masakan ini. Krn rasanya nano nano, asam, pedas, manis dan asin. Korean spicy Chiken Popcorn ini kesukaan anak anak, apalagi di makan dng nasi hnagat wah enak polll. Membuatnya pun mudah menggoreng ayam crispy, sy gunakan tepubg instan siap pakai tepung bumbu crispy kentucky dari @dapurkobe crispy poll dan prkatis, saus nya pun mudah tinggal aduk aduk jadilah๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Rollade Saus Bulgogi

Rollade Saus Bulgogi

6 orang
1 jam
Sundubu Jigae

Sundubu Jigae

Assalamu'alaikum. Setelah melengkapi perbumbuan di dapur dengan bumbu Korea, saatnya eksekusi. Sup tahu ala Korea ini, cocok banget dimakan pas dingin, atau pas butuh yang hangat dan segar.. Saat flu.. Pedas.. Hangat.. Bergizi, menambah nafsu makan.

1 orang
30 menit
Brownies cake korea

Brownies cake korea

Gabut namun tetap berkreasi ala di rumah..

5 porsi
Saus Gochujang Ala-ala

Saus Gochujang Ala-ala

Mirip lah, cuman aroma fermentasinya ngga gitu dapet๐Ÿ˜ Jangan pakai garam atau penyedap yang mengandung garam

30 menit
Samyang Carbonara Ekonomis

Samyang Carbonara Ekonomis

Efek keseringan nonton mukbang korea jadi terbawa pingin ikut nyicip , cuma kan sayang bgt yaa kalo uang 20rb lebih cuma beli mie instan satu bungkus mending sisa'a buat beli bahan yg lain .. nih mie'a pake mie carbonara merk nissin harganya terjangkau sekitar 6-7rb ada di minimarket2 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean Tomato Almond Milk

Korean Tomato Almond Milk

Golden Batik Apron memasuki minggu kedua, kali ini sajianku "Korean Tomato Almond Milk^, yg tentunya kaya akan nutrisi dan pastinya menyehatkan. Perpaduan Tomat yg kaya akan Vitamin, likopen serta Fitonutrisi & susu almond ini sangat bermanfaat bagi kesehatan, serta pertahanan tubuh kita, apalagi disaat pandemi Omicron yg sedang tinggi saat ini. Menu ini juga, sbg sajianku di program MRT JCCO, bersama MamaNia . Silahkan mencoba resep ini, selain rasanya yg enak, juga sangat bermanfaat untuk tubuh kita๐Ÿ‘ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2 #MRT_MamaNia #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
15 mt
Sop tulang sapi ala Korea

Sop tulang sapi ala Korea

Terinspirasi dari drakor. Jadi penasaran sama sop tulang sapi ala Korea ini. Simple sekali cara buatnya. Hanya butuh kesabaran saja karena dibutuhkan waktu yg lama untuk merebus tulangan hingga berwarna putih susu.

#152 Korean Cake (Basic Brownies Kukus/Cake Coklat kukus)

#152 Korean Cake (Basic Brownies Kukus/Cake Coklat kukus)

Assalamualaikum Hari ini saya bikin Korean cake ala-ala menggunakan loyang mini diameter 10. Resep lengkap dibawah ya moms, semoga bermanfaat โค๏ธ

Kimchi Bokkeumbap (Nasi goreng kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi goreng kimchi)

Mau coba nasi goreng dari negeri ginseng?

1 orang
15 menit
Korean Banana Milk With Lemon

Korean Banana Milk With Lemon

#Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Kimchi mandu

Kimchi mandu

Dumplingnya koreyaaah nih....

40 buah
Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang

Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang

Inspiration by : Inas Dzakiyyah94 Penasaran sama masakan ini, jadi pengen bikin. Cuma disini saya kelupaan beli tepung terigu malah beli tepung bumbu. Jadi saya modif aja, tepung terigu diganti sama tepung bumbu. Dan dicampur dengan tepung tapioka. Krna pake tepung bumbu jadi gak terlalu banyak masukkin bumbu takut keasinan. Untuk adonan basah sya gak pake telur jadi diganti sama campuran tepung bumbu dan tapioka sesuai takaran dibawah. Tetap enak, hanya saya belum bisa membuat ayam goreng tepung yang super crispy ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . Dan ini gak terlalu pedes-peses banget krna habis vaksin jadi mengurangi tingkat kepedesannya. Buat kalian yang suka banget pedas bisa ditambah saos sambal atau bubuk cabenya. Semoga menginspirasi ๐Ÿ˜‡

Tteokbokki

Tteokbokki

Maa syaa Allah, enak banget nih. Jangan lupa dicoba, ya!

4 orang
1 jam
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Pernah beli tapi rasanya kurang greget, akhirnya bikin sendiri yang rasanya mantul ๐Ÿ˜

2 porsi
30 menit
Japchae (Bihun Goreng ala Korea)

Japchae (Bihun Goreng ala Korea)

Sarapaaannnn......๐Ÿ˜‹ Sarapan lezat, praktis dan simpel bersama @kreasibihunaaa Kenapa sarapan itu penting ? karena dengan sarapan, dapat membantu metabolisme dan membakar kalori sepanjang hari, manfaatnya banyak banget bagi tubuh kita, jadi jangan skip sarapan yaa ..๐Ÿ˜š #bihunaaa #kreasibihunaaa #bihunberas #bihun #70thbihunaaa