Sup Rumput Laut / Miyeok-guk

Dipos pada February 20, 2022

Sup Rumput Laut / Miyeok-guk

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Rumput Laut / Miyeok-guk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Rumput Laut / Miyeok-guk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Rumput Laut / Miyeok-guk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Rumput Laut / Miyeok-guk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Rumput Laut / Miyeok-guk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Rumput Laut / Miyeok-guk memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup rumput laut dikenal di China, Korea dan Jepang, dengan nutrisi yang baik buat tubuh. Di Korea biasa disajikan untuk orang yang berulang tahun (Birthday soup) ataupun untuk Ibu yang baru melahirkan. #koreanfood #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Rumput Laut / Miyeok-guk:

  1. 10 gr rumput laut / seaweed kering
  2. 70 gr daging sapi slice berlemak / daging sapi has iris tipis
  3. 1 sdm bawang putih cincang
  4. 500-550 ml air
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 1/4 sdt lada
  7. 1/2 sdt atau secukupnya garam
  8. Secukupnya minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Sup Rumput Laut / Miyeok-guk

1
Rendam rumput laut dengan air agak banyak selama 10 menit, setelah mengembang, tiriskan air, peras dan gunting ukuran bite size.
Sup Rumput Laut / Miyeok-guk - Step 1
Sup Rumput Laut / Miyeok-guk - Step 1
Sup Rumput Laut / Miyeok-guk - Step 1
2
Apabila menggunakan daging sapi yang berlemak, tumis tanpa minyak hingga berubah warna, masukan bawang tumis kembali hingga harum, masukan air, kaldu, lada, garam, setelah mendidih, kecilkan api masak selama 10 menit hingga daging mengeluarkan kaldu, kemudian saring kelebihan minyak sapinya. Kalau menggunakan daging has, tumis dengan sedikit minyak, masak hingga matang. Masukan rumput laut, setelah mendidih tutup dan masak dengan api kecil selama 20 menit, koreksi rasa.
Sup Rumput Laut / Miyeok-guk - Step 2
Sup Rumput Laut / Miyeok-guk - Step 2
3
Tuang dalam mangkok personal, tuang sedikit minyak wijen. Sajikan dengan nasi putih, kimchi, dll sesuai selera.
Sup Rumput Laut / Miyeok-guk - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bumbu Gochujang

Ikan Bumbu Gochujang

Bikin ini karena masih punya sisa gochujang alias pasta cabai Korea di kulkas. Enak juga ternyata 😋 ikannya bisa diganti ayam juga ya. Selamat mencoba!! #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kimbab Sosis

Kimbab Sosis

Source : @chingyu_may (Ig) Untuk takaran disesuaikan mau buat berapa banyak dan isi berapa banyak mau buat besar/kecil jadi sesuai selera.

Korean spicy honey butter chicken

Korean spicy honey butter chicken

Kali ini aku pgn bikin korean spicy honey chicken yg biasanya dijual di mall itu loh. Untuk bahan marinasi & tepung aku udah cocok sama resepnya chef @devinahermawan yg ayam madu korea jadi aku pake resep itu deh. Untuk bahan saus nya bagi yg mau lebih pedes lagi boleh di sesuaikan selera ya takaran saus sambal & cabe bubuknya.

Kkwabaegi / Donat Kepang / Twisted Korean Doughnut

Kkwabaegi / Donat Kepang / Twisted Korean Doughnut

Terinspirasi bikin karena liat youtube channel Koki Korea, seorang Chef asli dari Korea yang pernah tinggal di Indonesia. Jadi beliau sekeluarga suka dengan makanan Indonesia juga deh.. Setelah saya liat beberapa resep lain, banyak versi yah bikin kkwabaegi ini, ada yg mentega nya dilelehkan dan dimasak bersama susu dulu.. Versi dari Koki Korea langsung campur semua jadi 1.

16 pcs
Kimchi

Kimchi

Gara-gara liat sawi putih cakep banget, jd pengen bikin makanan kekinian dr korea, Kimchi. Sebenernya makan Kinchi pertama kali pas th 2008 di resto koreannya (lupa namanya) di Fisip UI. Walau saat itu gak terlalu suka..tapi skrg jadi pengen setelah bbrp kali makan di resto korea kekinian. Kimchi ini bisa diolah jadi makanan lain juga loh

8-10orang
2 jam
Strawberry Conserve & Susu Strawberry Korea

Strawberry Conserve & Susu Strawberry Korea

hawa makin panaaaas, pandemi merebak, harus jaga imun tapi pen yang nikmaaat😋jadi deeeh bikin Susu Strawberry Korea ini saya pakai susu cair beruang yang lagi diserbu itulooooh hihihi☺️tapi bisa pake susu cair putih plain apa aja kok heheh😊kebetulan aja di kulkas ada dan belum sempet diminum heheheh strawberry nya adik saya beli di temannya yang jualan buah dan jualannya lagi lesu, belinya banyak bet😅tadinya bingung mau dibikin apaan?, kalau bikin cake buah juga kan ga banyak banget ya?😉jadi deh bikin selai chunk yang masih ada potongan buahnya, namanya Conserve atau Preserve😋dan emang ga saya ancurin juga sih😊ga saya tambah air juga tapi saya kasih sedikit gula palem, kayu manis dan beberapa butir cengkeh kan bisa buat selai, buat filling juga bisa buat Susu Strawberry Korea inih😋alhamduliLlah ajiiiib nikmeh, semuanya langsung pada suka hehehe subhanaLlah wabihamdiH subhanaLlahil ‘Adziim segala puji hanya bagi Allah tak berbatas waktu dan ruang, terimakasih yaa Allah semoga seluruh ummat RasuluLlah saw sehat wal ‘afiyah semua, jauh dari penyakit dan potensi penyakit, aamiin Allahumma aamii 😊🌸🍀

Danmuji / Acar Lobak Korea

Danmuji / Acar Lobak Korea

Kalau pernah makan sushi, pasti pernah lihat donk potongan sayur yang memanjang berwarna kuning yang terselip di dalam sushi dan bikin rasa sushinya naik 1 level di atas sushi biasa?Yaaaaa.. itulah danmuji alias acar lobak ala Korea. Beberapa kali mo beli yang udah jadi di supermarket tapi batal gada2 harganya selangit. Cek sana cek sini eh ternyata danmuji ini ga perlu beli lho karena kita bisa bikin ini sendiri di rumah. Bahan2nya mudah ditemukan dan prosesnya gampang banget. Bisa menghemat banyak banget nih karena bisa bikin sendiri. Danmuji selain dijadikan isian sushi, bisa juga dijadikan isian kimbap (sushi ala Korea), pelengkap bibimbap (nasi campur ala Korea), jadi teman makan ramen, atau bisa juga dipakai untuk menyegarkan mulut saat menyantap makanan yang sedikit berlemak atau mungkin terlalu asin. Hmmmm.. Tertarik mencoba? Simak resepnya di bawah ya.

10 orang
30 menit
Hotteok (pancake korea) simple

Hotteok (pancake korea) simple

Simpenan dikala nggak ada cemilan. Tinggal panasin microwave dan bisa langsung dimakan. Resep inspired by Luvita Ho ya. Yummy~

3 porsi
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Perdana bikin penasaran rasanya ternyata enak apalagi dimakan pas masih hangat disore hari pas hujan2 pula. Asli uenak banget. Kalau gak ingat anak wes tak habisin sendiri 😊

Lunch Box Korean Cake Merah Putih

Lunch Box Korean Cake Merah Putih

Belum mahir ngehias hias, tapi yang penting semangatnya ya seperti merah putih Merdekaaaa🇮🇩 Dirgahayu Indonesiaku Semoga semakin agamis, maju, aman dan makmur Masih dalam memperingati milad Kampoeng CoCoK, selamat tambah usia. semoga diusia ke 1 ini tambah keren ide idenya, event nya keren keren, warganya kompak selalu Source Resep Bolu: @Inapermana29 Resep buttercream : @cook_9991313 Dan inspirasi cetakan : obiescake #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCoK #Renny_Bolu

Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake

Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake

Read sampai bawah 👇👇 Yummy n chewy uvvuuu 😋😋 Buat sausnya ku modifikasi yah karna banyak yang ga ada di rumah. . . Source: @funcookingwithyackikuka . . Udah hampir setaun ga nulis resep (apa mungkin lebih ya?),akhirnya aku nulis lagi dengan username cookpad yg baru! :D. Thanks buat para follower aku yang ga me-unflow karna lama ga up^^. Oiya, one thing: Jangan manggil Bun/dsb ke aku ya? Soalnya aku baru kls VII SMP hehe.. . . #gamaksa #inienaktauu #gapercayacobaindeh

1 porsi besar
tergantung
TTEOKBOKKI/RICE CAKE/CILOK KOREA,

TTEOKBOKKI/RICE CAKE/CILOK KOREA,

Saya terinspirasi dari orang-orang tukang mukbang pada makan beginian,keliatan menggiurkan,ada juga yg kemasan gt tapi berdasarkan pengalaman teman teman saya,rasa tteokbokkinya ancur,mana mahal harganya mampuz luwh,apa lidah teman saya yang khamvhunghan ya? Ok akhirnya saya akalin bikin yg versi enak,murah,bahan seadanya dirumah.WaDeFvck!! ternyata rasanya enak,2x saya bikin ini.. Ok langsung saja ke resep.. #resep #cookpad #cook #masak #resepkreasi #korea #cilok #tteokbokki #ricecake #pedas #spicy #cooking #masak #memasak #makan #makanankorea

2 Orang
1 jam
Odeng / Eomuk 🇰🇷

Odeng / Eomuk 🇰🇷

Yang suka nontonin drama korea pasti tau ni sama jajanan yang satu ini. Tapi saya pribadi si ngga suka drakor ya 😁 hanya tau hidangan ini berbekal suka nontonin street food national geographic di TV. Entah mengapa selalu yang penasaran dengan hidangan-hidangan yang belum pernah sy coba. Suka proses dan cara buatnya, nganggep kalau hasil adalah bonus saja. Kalau gagal coba lagi dan lagi hingga berhasil :) Source Odeng : @Ria Dhianie Karaoğlu Source Kuah : @Trienza Ririn

18 Tusuk
Tteok / kue beras / korean rice cake

Tteok / kue beras / korean rice cake

Mencoba membuat tteok sendiri ya bun, sesuai dengan selera, kenyal tapi empuk hehee

30 menit
Chicken wings Korea (termudah dan juara)

Chicken wings Korea (termudah dan juara)

Suami request ayam spicy Korea , eh pas makan kayanya enak banget 😂 lalu bilang wahh ini ma rich••se lewat wkwkwk 🤣 bisa ajah Tapi memang gak beda jauh 😋 mantul pokonya hehe dan lebih hemat dri pada beli 😅

Beef bulgogi simple

Beef bulgogi simple

2 orang
1 jam
Bibimbap Halal

Bibimbap Halal

Beberapa hari ini BM makan masakan korea, kalo beli mahal mending bikin sendiri aja di rumah sekalian isi waktu 😛 Dolsotnya saya beli di shopee, tahan panas jadi bisa dipake masak di atas kompor ya moms ✌🏻 Kunci dari bibimbap ini harus dibanyakin minyak wijennya, biar wangi dan enak.

2 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Hey there 🥰 Cara nikmat mengkonsumsi strawberry, salah satunya dengan mixing it with milk. Saya intip resepnya dari Mbak Nita nih @nitaaprastika. Pastinya sudah tahu kan ya, manfaat strawberry itu untuk membantu mengontrol gula darah dan tekanan darah. Juga, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan kesehatan mata, baik untuk kesehatan kulit, meringankan radang sendi dan asam urat. So.... try it, now! #CookpadCommunity_Bali #CPBali_CooksnapNita #Snacking

2 porsi
15 menit
Sup Toge ala Korea

Sup Toge ala Korea

Saya recook dari resep mba @Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/13111378-kongnamul-guk-sup-toge-ala-korea?invite_token=zS7c8eJPsx1KDb5QyTzuKXyB&shared_at=1595838674 Resep asli mengunakan toge kedelai, saya mengunakan toge panjang 🤭 #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #Cookpadcommunity_Kalteng