Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Dipos pada February 16, 2022

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin penasaran rasanya ternyata enak apalagi dimakan pas masih hangat disore hari pas hujan2 pula. Asli uenak banget. Kalau gak ingat anak wes tak habisin sendiri ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas):

  1. 3 buah tahu, -/+ 300 gr
  2. 2 sdm ayam cincang
  3. 1 butir telur
  4. 1 batang daun bawang
  5. 250 ml air
  6. 5 udang
  7. 3 buah sosis
  8. Bakso & jamur tiram
  9. Sawi hijau
  10. Bokcoy
  11. Kecambah
  12. Bumbu :
  13. 1 sdm minyak goreng
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 1/4 bawang bombay, iris
  16. 3 siung bawang putih, cincang halus
  17. 1/2 sdm gula
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk
  20. 2 sdt kecap asin
  21. 1 sch bon cabe

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih sawi putih & bokcoy. Iris sosis
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 1
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng & minyak wijen. Tumis bawang bombay hingga layu masukkan bawang putih tumis sebentar
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 2
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 2
3
Masukkan ayam cincang & udang. Me kelupaan udangnya jadi masukinnya setelah ditambahkan air ๐Ÿ˜Š tumis hingga berubah warna. Tambahkan air
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 3
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 3
4
Masukkan kecap asin, gula, kaldu bubuk, garam, bon cabe, kecap asin tes rasa. Masukkan sawi putih, bokcoy, kecambah, udang, sosis, bakso, tahu, kecambah. Masak hingga sayur dan lainnya matang. Tambahkan telur masak hingga matang atau setengah matang sesuai selera. Jika suka kuah banyak tinggal ditambahkan lagi air sesuai selera ya. Kalau saya suka yg nyemek2
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 4
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 4
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 4
5
Sundubu Jjigae siap disajikan. Hmmm...uenak banget apalagi isiannya komplit. Semua isi kulkas dimasukkan ๐Ÿ˜„
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 5
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gingseng Chicken Soup Samgye-tangย (์‚ผ๊ณ„ํƒ•;ย ่”˜้ท„ๆนฏ)

Gingseng Chicken Soup Samgye-tangย (์‚ผ๊ณ„ํƒ•;ย ่”˜้ท„ๆนฏ)

Gingseng Chicken Soup Samgye-tangย (์‚ผ๊ณ„ํƒ•;ย ่”˜้ท„ๆนฏ) Berhubung saya tidak bisa menemukan Gingseng Segar di toko-toko Korea yang berada di Bali namun saya dapat menemukan Doraji yang agak sedikit mirip dengan Gingseng; aroma serta rasanya juga sama. Maka dari itu, saya menggantikan Gingseng Segar dengan Doraji . Biasanya orang-orang Korea memasukan beras ketan ke dalam perutnya ayam namun kali ini saya tidak memakainya. Bagi kalian yang memiliki Gingseng Segar dan beras ketan; alangkah baiknya dipakai semuanya supaya rasanya lebih otentik dan lezat. Bagi kalian yang tidak memilki kompor gas, slow cooker ataupun panci ; rice cooker bisa digunakan untuk membuat sop ini. Selamat mencoba, para sobatku!

1 orang
1 jam 30 menit
*Pancake Sayur ala Korea*

*Pancake Sayur ala Korea*

Jum'at 10-09-2021 .... Tertarik sama pancake sayur ala korea nya mba Icha dan kebetulan ada bahannya tapi tanpa daun kucai, karna gak punya. Dan pas dah mateng eh ternyata mirip sama bakwannya kita....maksudnya pancake sayur korea kalo di Indonesia itu bakwan ๐Ÿ˜Š. Kalo untuk saus cocolannya belum tau rasanya, karna kemarin gak bikin...sausnya bikin ala2 sendiri aja yang simple tapi pas. Yuuuk kita intip resepnya mba @ichaichuld Disini link resep aslinya ๐Ÿ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/13762266-pancake-sayur-ala-korea?invite_token=XFZzZKJNDZHndfwJC5xrLZHR&shared_at=1631232198 #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tteokbokki tidak bau tepung

Tteokbokki tidak bau tepung

Bismillah.. Udah lama penasaran pingin cicipin Cilok Korea. Tapi hati belum sreg mo excusi, liat pengalaman temen2 yang udah bikin katanya rada tricky gitu ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Truss baca postingan @mimiaaqilah ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ semangatku jadi kembali membara ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Hiyeey jadi juga bikin Tteokbokki! ๐Ÿค—๐Ÿค—

Gamja bokkeum (๊ฐ์ž๋ณถ์Œ) Kentang Tumis ๐Ÿฅ”๐ŸŒถ

Gamja bokkeum (๊ฐ์ž๋ณถ์Œ) Kentang Tumis ๐Ÿฅ”๐ŸŒถ

Gamja bokkeum (๊ฐ์ž๋ณถ์Œ) Kentang Tumis, merupakan jenis banchan ๋ฐ˜์ฐฌ yaitu menu pelengkap dalam tradisi kuliner Korea. Beraneka ragam banchan dihidangkan di atas piring-piring kecil untuk dimakan oleh beberapa orang dengan maksud untuk dihabiskan sekali makan. Membuat Gamja bokkeum sangat lah mudah, cepat dan bisa untuk yg vegetarian. Resep banchan ini dijamin enak dan bikin nangih, apalagi yg suka drakor2 wajib coba resep ini yaa... okey langsung masak2....๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #banchan #๋ฐ˜์ฐฌ #gamjabokkeum #koreanfood #๊ฐ์ž๋ณถ์Œ #CookpadIndonesia #cookpadbandung #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

2 orang
15 menit
Mie Rebus ala Ramyeon Resto Korea

Mie Rebus ala Ramyeon Resto Korea

Ramyeon adalah hidangan Mie Rebus asal Korea. Tahu masakan ini dari salah satu Drama Korea Mr. Queen yang lucunya gak ketulungan. He he, harap maklum karena saya emak-emak yang kadang me time nya nonton drakor sambil makan mie. Boleh nonton drakor asal jangan sampai melalaikan tugas kita untuk beribadah dan tugas kita sebagai Ibu ya. Meskipun udah sering lihat ramyeon tapi belum pernah makan ramyeon di Resto. Saya termasuk emak-emak rumahan yang jarang sekali jajan di luar, karena repotnya bawa 5 krucils. Takut Chaos restonya karena pada suka lari-larian. He he. Berikut saya share resep ramyeon dari mie rebus biasa, kebetulan adanya mie sedap di rumah jadi saya pakai mie sedap. Resep ini sekalian meramaikan #pekanposbar dari @MamahCookpad mengenai jajanan ala Resto. Happy weekend, selamat berkumpul bersama keluarga ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #ramyeon

1 mangkok
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

10.07.21 Source : iraninara Saengil chukha hamnida ๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ Terima kasih temanยฒ buat semua kiriman doa dan resepnya. Semoga kita semua sehat selalu dan dalan lindungan Allah SWT. Aamiin...๐Ÿคฒ Gomawo... Gamsahabnida ๐Ÿ˜˜๐Ÿ™ #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Stay Healthy ๐Ÿ˜ ^^

2gelas
30menit
Kimchi bokkeumbap

Kimchi bokkeumbap

Resep ke tujuh untuk #GoDaanGA_MamaUpay, yang ke tujuh aku bikin nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap) , sengaja bikin kimchi spesial buat mama upay yang lagi demen banget sama oppa koreyah๐Ÿคญ๐Ÿคญ #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Daging Sapi Jamur Bulgogi

Daging Sapi Jamur Bulgogi

Kemaren papanya anak2 kepingin daging ala korea. Berhubung ppkm jadi gak boleh dine in, yowes endingnya turun ke dapur juga masak ini. Oiya ini aku gak marinate karena kalo lama didapur mual ku bisa kambuh. Hihi . Ya buat tombo kangen aja yak pah.. Hehehe..

Chicken Fingers Saos Gochujang with Air Fryer

Chicken Fingers Saos Gochujang with Air Fryer

Source : @Lenny_141705 Dengan modifikasi Ini perdana masak pke air fryer.. Ternyata enak juga ๐Ÿ˜ #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar

Ceker Setan Tanpa Tulang Korea

Ceker Setan Tanpa Tulang Korea

Nonton youtube hari jisun https://youtu.be/Srhpa9wOGBs langsung pengen makan ceker pedes..ternyata cari dishopee dapat ceker tanpa tulang,, jadi makannya lebih gampang

4 orang
1 jam
Bubur Labu Korea

Bubur Labu Korea

Se-tim goda sama mba @niar_arifuddin hihi cantik bgt ibu 1 anak ini. Janjian sore upload bareng ternyata masih kesimpen di draft huhuhu. Makasih mba niar diingetin smp ditelpon ๐Ÿค—. Alhamdulillah pny partner yg baik bgt, kreatif pula dgn nama BUBUR MANADO (Buat Bubur ala Mitha dan Niar Pasti Delicious) #GodaTC_BerburuBubur #GodaTC_BuburManado #GodaTC_RachmitaVirdani #komunitaspaders #cookpadindonesia

Tteokbokki saos gochujang

Tteokbokki saos gochujang

Pas Beli Teokboki pas saosnya pedes bgt jadi rasanya makan gak begitu nikmat,mangkanya buat sdri dgn takaran saos yg sesuai dgn keinginan ๐Ÿค—

2 orang
30 menit
Gyoza/Mandu Simple

Gyoza/Mandu Simple

20 Pcs
15 menit
Hotteok (Sweet Pancake Korea) bonus tips

Hotteok (Sweet Pancake Korea) bonus tips

Rasanya lebih enak pakai ragi ya. Kemarin aku dah coba kalo gapake ragi. Btw Ini resep asli Korea yang jualan ini dan laris bgd katanya๐Ÿค—. Jadi ada 2 teknik pada menggoreng 1. Tunggu sampai coklat baru di tekan 2. Tekan langsung Bisa simak dibawah yaa๐Ÿค— Tips: -Pastikan pakai ragi baru ya biar gaperlu ngetes2 -tekstur adonannya emg tidak kaku jd kalau lengket pakai minyak -beri isian yang banyak #hotteok #hotteokkorea #pancakekorea #koreansnack #Olahantepungketan

Korean Strawberry Almond Mylk

Korean Strawberry Almond Mylk

Resep aslinya dengan susu sapi, tapi milk nya diganti dengan susu almond atau almond mylk. Rasanya seger banget

1 porsi
30 menit
Low Calorie Goguma Latte / Sweet Potato Latte / Latte Ubi

Low Calorie Goguma Latte / Sweet Potato Latte / Latte Ubi

Ikutan #CocomtangPost_KreasiUbi Kali ini bikin goguma latte atau sweet potato latte atau latte ubi pakai resepnya @ikha_thea1 dengan sedikit modifikasi versi low calorie Jujur baru tau kalau ada latte ubi, sempat takut rasanya bakal ga cocok sama lidah saya, ternyata pas udah jadi surprisingly yummy! #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang #ubi #olahanubi #anekaolahanubi #ubicilembu #latte

1 porsi
Gamja-jeon ๊ฐ์ž์ „ (pancake kentang korea)

Gamja-jeon ๊ฐ์ž์ „ (pancake kentang korea)

Bismillah, setoran pertama goda spesial ulang tahun mama upay yang mengangkat tema korean cuisine, yang pertama aku bikin gamja-jeon pancake kentang korea, yang gampil dan mudah dibuat, rasanya nggak kalah enak cocok untuk menemani nnton drakor kesayangan Untuk mamup, barakallah fii umrik, semoga bertambah umurnya mamup bertambah juga berkah hidupnya, dan semoga selalu diberikan kesehatan apalagi dimusim pandemi seperti ini, selalu diberikan kebahagiaan bersama orang orang tercinta, terkasih, tersayang ter segalanya dan semoga apa yang disemogakan lekas tersemogakan ditahun ini, dan semoga juga bisa dipertemukan sama mamup didunia nyata.. Aamiinn stay safe & healthy mamup, virtual hug๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— Source : @wildawily #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

1 porsi
20 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Dalam rangka menghabiskan tepung beras ๐Ÿ˜

Tteokbokki ๋–ก๋ณถ์ด

Tteokbokki ๋–ก๋ณถ์ด

Bismillah.. Annyeong chingu... Mimi mau ikut meramaikan @Mamup_Recipes punya hajat bareng @Komunitaspaders Katanya si mamah ini mau ultah loh.. Alhamdulillah diberi umur panjang yg baik dan berkah ya mam, sehat fii dunya wal akhiroh, samawa bersama keluarga..murah rejeki biar bisa sering2 bagi2 hadiah ke temen2.. Sebagai guru dunia perdrakoran mamup, mimi ikut berbahagia.. saengil chukkaaee haelmoni Depiiii... Kmaren mamup haelmoni ngasi temanya Korea Cuisine.. lahh mimi sukaa banget dong..semua makanan halal dr korea mimi suka dan sering coba2 walopun ada yg terdokumentasi ada yg aspret yg penting bisa buat stts wa๐Ÿ˜‚. Cuss nii nek, mimi kasi topoki homemade buat temen tersongkang-songkang, dan terowoon2, tereunwooo-2 atau terkiyoung2..siapapun brondong oppamu sekarang, mimi selalu dukung๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Hidup pak Adi๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ. #GodaanGA_Mamaupay #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Yogyakarta

2org
60menit
Sundubu JJigae

Sundubu JJigae

Sundubu JJigae (sup tahu halus) karena market tempat tinggal saya tidak jual produk tahu halus saya akali dengan tahu biasa yg tetap lembut dan tidak asam. Resep asli bisa cek ke cook_13426005